<p class="ql-block"> 大雪，是我国农历中一个非常重要的节气，大雪节气的来临，意味着气温逐渐下降，天气会越来越冷，降水量也逐渐增多，最常见的天气就是下雪或下雨。大雪节气吃<span style="font-size:18px;">汤圆，也是我国的传统习俗，更有“吃了汤圆大一岁”之说。为了让孩子们了解大雪的民俗文化，传承中华民族的传统习俗，培养幼儿的动手能力，丰富孩子的生活经验，提升孩子的生活情趣，更为迎接大雪的到来，12月7日沙三幼中班组开展了“做汤圆”的美食活动。</span></p> <p class="ql-block"> 在活动开始之前，老师们先向小朋友们讲述了大雪节气的相关知识，通过生动、形象的视频、图片等形式引导孩子们认识大雪节气的特点，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化吃汤圆。</p> <p class="ql-block"> 通过这节教学活动，孩子们了解了大雪节气知识，知道大雪节气来了要及时增添衣物，预防感冒。</p> <p class="ql-block"> 在做汤圆之前，我们先挽起袖子洗洗手， 小手洗干净了，做出来的汤圆更好吃哦！</p> <p class="ql-block"> 汤圆的材料有：糯米粉、细砂糖、开水、红豆沙。汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。</p> <p class="ql-block"> 材料准备好了，接下来我们就开始做汤圆喽！</p> <p class="ql-block"> 把糯米粉往周围分散，中间留出来，把准备好的水往里面倒，一次少倒一点，重复多次，待糯米粉打湿后把糯米粉揉成团，揉好以后再反复的大力的揉一揉面团。</p> <p class="ql-block"> 这样反复揉出来的面团做出来的汤圆才好吃哦！ </p> <p class="ql-block"> 终于可以自己动手操作啦！可把他们激动坏了，看看这认真的小模样，大家动起手来丝毫不熟任何人哦！</p> <p class="ql-block"> 看看我们做的汤圆吧，是不是很棒呢！我们可都是心灵手巧的小盆友哦！</p> <p class="ql-block"> 这是宝贝们最期待的时刻，一直在问:“我们做的汤圆去哪里了，什么时候可以吃呀”，可见他们有多期待。每一个汤圆都是宝贝们用心完成的成果，下锅后都散发着浓郁香甜。</p> <p class="ql-block"> 20分钟后汤圆已经出锅啦！看着碗里那一颗颗圆润饱满的汤圆，小朋友们都特别激动。</p> <p class="ql-block"> 吃汤圆咯！吃汤圆咯！已经迫不及待啦！自己动手做的，特别有成就感，快来和我们一起分享吧！真的特别美味哟！</p> <p class="ql-block"> 滚滚的汤圆，包裹着美好的祝愿，包裹着甜美的生活，包裹着孩子们喜悦的心情！</p> <p class="ql-block"> 通过这样的活动，不仅让孩子们知道了大雪的来历和吃汤圆的习俗，并且在包汤圆、吃汤圆的过程中真切的感受到了劳动的欢悦。同时也希望中国的传统文化和传统美德在孩子身上不断的传承下去。</p><p class="ql-block">责任编审/许倩</p><p class="ql-block">编审/王倩</p><p class="ql-block"><br></p>