<p class="ql-block"> 食品安全重于泰山，我校食堂管理坚持围绕一个中心:凝聚力量，严把安全关；为全校师生提供一流的用餐服务。食堂餐厅既是给全体师生提供生活服务的地方，也是重要的育人场所。所以学校高度重视并采取有力措施，在食堂运营体制、食堂管理体制和食堂文化建设上下功夫，切实把食堂打造成安全实惠、温馨舒适、有文化内涵的地方。</p> <p class="ql-block"> 为创建阳光食堂，我校从硬软件着手，力争打造我市学校高标准一流食堂，保证师生在用餐中吃得放心，吃得健康，吃得营养。</p> <p class="ql-block">宽敞明亮的用餐环境</p> <p class="ql-block">整齐划一的餐桌</p> <p class="ql-block">干净整洁的洗碗池，让孩子们养成饭前洗手的好习惯。</p> <p class="ql-block">防尘学生碗柜</p> <p class="ql-block">智能规范的电子厨具，全自动餐具消毒柜。</p> <p class="ql-block">食品安全信息公示栏</p> <p class="ql-block">严控食品安全渠道，严选食材，严把安全质量关。</p> <p class="ql-block">落实责任，强化过程，严格把关</p> <p class="ql-block">用心❤️烹制大家的味道</p> <p class="ql-block"> 我校食堂加大对食堂员工进行不定期培训，让食堂员工掌握食品操作流程和规范，确保操作绝对正确，早晨有晨会，每周有周例会，目的是找不足亮优点，追先进，创平安，为师生餐饮提供绝对安全保障且从制度上落实责任，使每个员工既有明确的工作目标和具体的工作任务，又有主动相互帮助、体贴、关心的大局观念。</p> <p class="ql-block"> 为保证师生营养均衡，学校食堂，认真研究，经常到师生中调研他们的口味，努力做到即有营养均衡，又能满足绝大多数师生的口味， 不断更新菜的花样，尽力做到色香味俱全。</p> <p class="ql-block">外脆里嫩大鸡腿</p> <p class="ql-block">美味蛋糕、肉松卷、菠萝包</p> <p class="ql-block">营养牛奶、鸡蛋🥚</p> <p class="ql-block">粗粮~红薯🍠</p> <p class="ql-block">每次出餐前学校领导严格把关，保证菜品质量。</p> <p class="ql-block">孩子们排着有序的队伍选择美味佳肴。</p> <p class="ql-block"> 食堂阿姨麻利打餐，操作智能刷脸支付系统，准确无误的把美味食物送到学生手中。</p> <p class="ql-block">荤素搭配营养均衡餐，真香啊！</p> <p class="ql-block"> 食堂管理人员定期开展学生、教师代表座谈会，对他们通报食堂运行情况，征求师生对食堂、饭菜的意见，在可能的情况下，尽量满足他们的要求。为切实加强食堂的监督管理工作，还建立学校食堂监督管理委员会，对食堂进行全方位的监督与管理。</p> <p class="ql-block"> 每天金属厨具和餐具严格执行一洗、二冲、三清、四消毒、五保洁的步骤，给孩子们提供干净卫生的餐具。</p> <p class="ql-block"> 我校食堂管理工作以“安全、规范、质量”为出发点，以“健康、卫生、和谐”为思想理念，以“规范化管理、标准化管理、热情服务、质量第一”作为宗旨，进一步加强食品卫生安全工作，加强各部门的监督制约机制，用干净的环境缓解学习的疲惫，用美味的食品替换学习中的烦恼，为学校未来的辉煌做出应有的贡献。</p> <p class="ql-block">图 片 ▏穆可欣 郑慧 闭霞</p><p class="ql-block">文 稿 ▏马林娟</p><p class="ql-block">编 辑 ▏韦庆朝 穆可欣</p><p class="ql-block">初 审 ▏于秀玲</p><p class="ql-block">终 审 ▏朱 显</p><p class="ql-block">咨询电话：0771-6082866 </p><p class="ql-block">13807817497（李老师）</p><p class="ql-block">13377119669（招生办）</p><p class="ql-block"> 18154619862（温老师） </p><p class="ql-block">学校网址：http://dajiayc.cn</p><p class="ql-block">学校地址:南宁市武鸣区壮武路281号</p>