石榴熟了——长江路幼儿园中二班主题班本课程趣事

倩倩

课程缘起　　秋天不仅美丽，更是丰收的季节。秋天里的很多果实都成熟了，小朋友在与同伴交流时，都会说一说自己喜欢的水果。基于幼儿的兴趣需要，调查了本班幼儿发现对石榴最为喜爱，在遵循幼儿的意见后，“石榴熟了”班本课程产生了。 认识篇 NO.1 走进石榴 在活动开展前，我们组织了一次谈话活动，询问幼儿想了解石榴的哪些秘密。刘嘉怡：“我想知道石榴树长啥样？”孟楚岩：“石榴长什么样？”杨皓宇：“我想和石榴玩游戏！”陈梓墨：“我想喝石榴汁！”…… 基于孩子们对石榴的兴趣点以及对石榴的了解，我们设计了调查表，让孩子们和爸爸妈妈一起查阅石榴的各种特征。 完成调查表后，孩子们对石榴有了更深入的了解，知道了它开花结果的季节，石榴花和石榴果的外形特征，石榴是有果核的，果实是长在地面上的，表皮的颜色一般先是青色，接着是黄色，最后变成红色，可食用的部分是石榴籽，味道是甜甜的。知道了它除了吃还能入药，预防疾病。 NO.2 寻找石榴树 为了让孩子有亲身的体验，了解有关石榴的生长环境，在老师的带领下，孩子们在幼儿园内开始了他们的寻树之旅！赵景铄：“石榴树比我高很多呀！”张译心：“这棵石榴树咋这么小呢？宋诚文：“树上还长着一个石榴嗳。”朱忆涵：“原来秋天石榴树的叶子会变黄，会掉下来。”…… 《指南》中指出：“3—4岁的幼儿喜欢接触大自然，对周围的很多事物和现象感兴趣。”他们对颜色鲜艳、特征显著的物体感兴趣，能通过多种感官观察、探究物体。通过石榴话题的深入探究，逐步提升幼儿的观察和初步的探究能力。 NO.3 我眼中的石榴 为了帮助孩子答疑解惑，我们开展了科学活动《石榴的秘密》，通过多感官探究石榴的外部和内部特征。老师：“石榴是什么味道的？”赵景铄：“石榴是圆圆的。”杨舒涵：“石榴是红色的。”许展溢：“石榴吃起来是甜甜的，和糖果的味道一样。”宋体志：“石榴摸起来滑滑的，中间还有黄色和绿色的。” 为了满足幼儿的探究兴趣，我们将幼儿想要了解的水果放在了美工区里，方便孩子进一步地观察、探究。 老师：“秋天里还有很多好吃的水果呢。”王俊凯:“我还想知道苹果、梨子长什么样？王一帆:“还有橘子、柚子……” 教师感悟：通过对石榴秘密的探究，孩子们学会了用多种感官去感知、发现石榴的外形特征，也对秋天的其他水果产生了浓厚的探究兴趣，相信孩子们一定会将对石榴的观察方法延伸到其他水果的探究中。 采摘篇 孩子们兴奋地指着树上说：“老师我看到了一个石榴！”“老师，我也看到一个！”……这时候，孙睿：“我们现在是不是可以摘石榴啦？可是怎么摘呢？” 孩子们展开了一番激烈的讨论，可以用手掰下来，可以爬梯子摘……今天风和日丽，我们准备摘石榴了，有的孩子爬树去摘；有的孩子搬来跳山羊站在上面摘；还有的孩子搬来安吉梯，爬到最上面用手去摘…… 我也摘到石榴啦，看我笑得多开心啊。耶！ “老师，给我看看，给我看看。”“老师，我想尝尝。”“老师，我……”老师拿着刚摘完石榴，孩子们瞬间围了过去。 “老师，这个石榴的里面一颗颗像宝石。” “不对像珍珠才是。”……孩子们好奇心和求知欲在这一刻被激发出来。 反思：摘石榴的过程是幼儿在行动中学习的过程，放手给他们，让他们在自己探索的过程中积极动手动脑解决问题，我们也发现幼儿在面对他们自己想做的事情的时候，总是能够拿出百分之百的精力和努力去完成。教师应该成为幼儿活动的支持者，在幼儿与学习媒介间，搭建互通的桥梁，将发展的主动权给幼儿，从而真正实现幼儿在原有基础上的适宜发展。 探索篇 红红的石榴里肯定还藏着很多的秘密，我们快来瞧一瞧！有尝的、有闻的、还有摸的。“这个石榴酸溜溜的。”“这个石榴尝起来里面还有小小的核。”“这个石榴的味道真好闻，摸起来光滑的，凉凉的。”…… 孩子们的探索越来越多。兴致却丝毫不减。 NO.1 儿歌《石榴婆婆》 瞧！小朋友们在老师的带领下表演儿歌《石榴婆婆》。他们多认真啊！…… NO.2 绘本《石榴的钻石王冠》 通过阅读绘本《石榴的钻石王冠》，进一步认识石榴，了解它的生长和外部特征及其营养价值，通过学习培养孩子的感知能力，观察思考能力及创新能力。 NO.3 区域联合 “榴”动起来 石榴是秋天收获的水果，孩子们对秋天的美景也是连连称赞，于是一颗颗石榴树在孩子们笔下诞生…… 美工区的孩子们把石榴当成小模特，画了一幅幅精美的水彩画。把一个个石榴宝宝跃然纸上！ 孩子们再次把石榴当成小模特，用超轻粘土，把一个个石榴宝宝跃然手中，你瞧，石榴来了！ 他们用自己喜欢的方式，发挥想象，大胆创作。 NO.4 我和石榴做游戏 经过探究孩子们掌握了好多关于石榴的知识,孩子们突然讨论道：“我喝过石榴果汁,可好喝了！”“我用榨汁机榨过石榴汁。”“我也想用石榴榨果汁。”于是我们布置了亲子作业，请家长利用周末陪孩子尝试不同的做石榴汁的方法，我们一起来看看吧!瞧，小朋友们将自己剥好的石榴籽放进工具里，小手使劲按压，红色石榴籽都变成汁了，好神奇哦！ 反思：在榨石榴汁的过程中，幼儿不断尝试，这个过程是幼儿直接经验的获得，我们要允许幼儿反复尝试，同时应注重引导幼儿通过幼儿直接感知、亲身体验和实验操作进行科学学习。 👦👧 老师告诉我们: “石榴成熟以后，全身都是可以食用的，果皮可以入药，具有涩肠止泻的作用，果实可以食用或者是压汁。”研究发现石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。”石榴真的全身都是宝呀！ 蒙台梭利曾经说过：“我听过，我就忘了；我看见了，我就记得了；我做过，我就理解了。”生活处处是教育，本次活动以孩子们感兴趣的“石榴”为出发点，既满足幼儿的兴趣点和好奇心，也拓展了幼儿的认知和技能。幼儿在采摘石榴的过程中，感知自然，感受劳动、丰收及分享的快乐，让孩子们在幼儿园生活更加愉快而充实。相信通过此次活动，小朋友们在老师的引导下和家长们的配合下，定能收获属于自己的那一份硕果。