豆芽由来 <p> 11月初我们探究了《神奇的豆子》，并把豆子搬到了课堂，我们一起贴了豆子画，孩子们小组合作完成了漂亮的豆子贴画。因为豆子是用双面胶固定的，所以不会很牢固。把画贴到墙壁上，第二天发现墙角下掉了很多豆子。</p> <p>师：这么多豆子掉了真浪费，小朋友们豆子除了贴画，还能做什么呢？</p><p>生：可以吃。</p><p>生：可以炒菜吃。</p><p>生：可以做糕点</p><p>师：还有吗？</p><p>生：可以变豆浆。</p><p>生：还可以种好多豆子。</p><p>师：你们生活阅历真丰富，其实豆子除了可以种出很多豆子，还可以养出不一样的蔬菜哦。</p><p><br></p> <p>我们一起来看看豆子还可以怎么种？</p> <p> 哇，绿豆还可以养豆芽，那我们一起动手试一试吧！</p> 第一次养绿芽 <p>准备两个透明的被子和绿豆</p> 看绿芽 <p>我们一起来看看绿豆长大了没有。</p> <p>豆子好像长大了</p> <p> 老师说它需要时间长大，我们把它们放植物角去吧，过两天再看看。</p> <p>两天之后</p> <p>师：为什么绿豆会发臭呢？</p><p>生：绿豆老了。</p><p>师：是吗？</p><p>生：是渴死了，老师。</p><p>生：老师它是不是坏了？</p><p>师：是的，豆芽坏了。</p><p>生：那我们再养一次不会坏的吧。</p> 第二次养绿芽 <p>养了两天后绿豆比以前更胖了，还长出了小芽。</p> 画豆芽 <p>好期待，我们把绿豆画下来吧。</p> <p>豆芽的生长过程</p><p>种子期——胚芽期——生长期——成熟期</p> <p> 之后几天豆芽一直没有再长，难道又要失败了？</p> 问一问 <p>生：老师，绿豆怎么还不长大？</p><p>师：是的，都过了四天了，怎么还不长呢？你们知道吗？</p><p>生：不知道。</p><p>生：是不是又臭掉了？</p><p>师：你们自己闻闻吧。</p><p>生：没有臭。</p><p>师：那我们一起去问问养过豆芽的人吧。</p><p><br></p> <p> 问问厨房的阿姨，再问问清洁奶奶。</p><p>最后我们得出结论：</p><p>一是因为现在天气太冷不适合豆芽生长。二是豆芽要在阴暗的环境中生长。</p><p>三是每天都要给豆芽浇水。</p> 再看豆芽 <p> 种豆芽失败了，我们来看看买来的豆芽是什么样子的吧。</p> <p>哇，这个豆芽好长呀！一起观察豆芽</p> <p>它有小叶子</p> <p> 绿豆是绿色的，豆芽的根是白色的，上面还有黄色的小叶子。</p> <p> 豆芽是绿豆养出来的，可是它长的和绿豆不一样呢。</p> <p>我们养的豆芽和买的豆芽差了好多。</p> <p>期待孩子们成功养殖的豆芽，故事未完待续……</p> <p> 《指南》提出：“幼儿园的教育内容要贴近生活，要是幼儿感兴趣的事物。”</p><p> 本次观察豆芽的生长过程，虽然没有成功养出漂亮的豆芽，但孩子们都在养豆芽的过程中学会了发问、探索、等待、合作……</p><p> </p>