Fhwang的美篇，Home- ma de

Fhwang

<p class="ql-block">Home-made 家庭自制</p> <p class="ql-block">临近岁末，想把手机里的照片清理一下，打算把自己做过的吃食汇集成“美篇”留存。取什么名字呢？一时难着了我。</p><p class="ql-block">多年前，我曾经痴迷于“学做饭”，拍照片，写博客，然后汇集成一本本的 《煮妇日誌 》。</p> <p class="ql-block">每当启用新本子，便要请领导题词。领导对我这样“玩儿”，表示理解和支持，因为他“吃”得也很开心，吃出了健康！</p> <p class="ql-block">后来，文章改写为 “年记”，相册也换成了大本子。再后来，就只剩下在微信里发朋友圈了。我现在用的手机里，最早一组食物照片是2017年6月发的，标题是 “Home Made”。 我觉得这名字不错。“家庭自制” — 卫生 、安全、健康、独创，最重要的是自己动手，愉悦身心，创造了我们自己想要的生活！就用它吧！</p> <p class="ql-block">　　红薯干</p> <p class="ql-block">　　苹果片</p> <p class="ql-block">　　铜锣烧 包装材料是网购的</p> <p class="ql-block">　　铜锣烧</p> <p class="ql-block">　　“ 父爱如山 ” 记得那天正好是父亲节，餐巾故意折成这样子，小噱头 ！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　既然是从苹果片和铜锣烧开始的，接下来就先上果蔬和烘焙吧！</p> <p class="ql-block">草莓🍓</p> <p class="ql-block">快手杯装芝士蛋糕</p> <p class="ql-block">　　圣诞老人coming </p> <p class="ql-block">草莓派</p> <p class="ql-block">快手杯装酸奶</p> <p class="ql-block">淡雪白</p> <p class="ql-block">淡雪白草莓</p> <p class="ql-block">燕麦杯 + 酸奶</p> <p class="ql-block">有故事的小甜品</p> <p class="ql-block">即兴小品 （2013.12.24）</p> <p class="ql-block">看到这两张我为平安夜做的小品，想起2007年末写的一篇短文：《平安夜》</p> <p class="ql-block">文章最后一段是这样写的：两千多年前，一个在伯利恒降生的男孩，如此神奇地影响着今天的世界。对基督徒来说，圣诞是传统，是一个属于他们的节日。对于我们而言，只是快乐，仅此而已。我们所求不多，只是在平淡的日子里，借机点燃一下快乐的火光，就像今晚这样共享晚餐，自娱自乐，为自己送上一份祝福，并开心地互道一声 ：“Merry Christmas！and</p><p class="ql-block">Happy New year !”</p> <p class="ql-block">微波炉加热制成的 杯装蛋糕</p> <p class="ql-block">2014.12.24</p> <p class="ql-block">自制贺卡 （2015）</p> <p class="ql-block">（2015）</p> <p class="ql-block">准备模具</p> <p class="ql-block">自制心形姜饼</p> <p class="ql-block">2015</p> <p class="ql-block">❤️形姜饼</p> <p class="ql-block">我的小绿植搭起一棵圣诞树🎄</p> <p class="ql-block">2016.12.24</p> <p class="ql-block">白兰地樱桃</p> <p class="ql-block">杯装黑森林蛋糕</p> <p class="ql-block">　　二人世界</p> <p class="ql-block">2017 跨年晚餐甜食 </p> <p class="ql-block">巧克力裂纹曲奇</p> <p class="ql-block">2019.12.19</p> <p class="ql-block">2020.12.24</p> <p class="ql-block">苹果🍎</p> <p class="ql-block">苹果派</p> <p class="ql-block">苹果派饼</p> <p class="ql-block">美式苹果派</p> <p class="ql-block">自创苹果派</p> <p class="ql-block">苹果玫瑰</p> <p class="ql-block">辫子面包</p> <p class="ql-block">这款难度比较大，我这作业颜值差了点儿，不及格吧？！</p> <p class="ql-block">蛋挞</p> <p class="ql-block">德国圣诞面包</p> <p class="ql-block">芝士鸡蛋面包</p> <p class="ql-block">菠菜奶酪三角包</p> <p class="ql-block">Garlic knots 大蒜打结面包</p> <p class="ql-block">奶油奶酪蛋糕</p> <p class="ql-block">醇香芝士蛋糕</p> <p class="ql-block">桔子🍊</p> <p class="ql-block">血橙倒置蛋糕</p> <p class="ql-block">普氏鱼汤： 俗话说：“要管住男人的心，先要管住他的胃。柳德米拉深谙其道，经常亲自下厨为总统先生煮鱼汤…… 可是，最后还是没管住他的心。</p> <p class="ql-block">橙香面包</p> <p class="ql-block">芝士+鸡蛋作画</p> <p class="ql-block">喜庆祥和 迎国庆</p> <p class="ql-block">橘子酪</p> <p class="ql-block">橘子酪 </p> <p class="ql-block">桔子鸡柳藜麦饭</p> <p class="ql-block">火龙果魔方</p> <p class="ql-block">迷你水果披萨</p> <p class="ql-block">红火龙果</p> <p class="ql-block">尺有所短，寸有所长，世间没有十全十美的人和事，学会接受不完美 ！i</p> <p class="ql-block">火龙果+牛肉粒+三文鱼 沙拉</p> <p class="ql-block">方形南瓜派</p> <p class="ql-block">南瓜面疙瘩</p> <p class="ql-block">南瓜蛋糕</p> <p class="ql-block">荔枝</p> <p class="ql-block">冰火两重天</p> <p class="ql-block">荔枝莲子汤</p> <p class="ql-block">莲蓬盘 + 八宝饭</p> <p class="ql-block">莲子+ 山药</p> <p class="ql-block">柠檬🍋蓝莓🫐蛋糕</p> <p class="ql-block">牛油果🥑</p> <p class="ql-block">牛油果酱</p> <p class="ql-block">拼盘</p> <p class="ql-block">牛油果沙拉</p> <p class="ql-block">纯素牛油果巧克力蛋糕</p> <p class="ql-block">奶酪焗牛油果盆</p> <p class="ql-block">红 （石榴）</p> <p class="ql-block">绿 （青苹果）🍏</p> <p class="ql-block">红 + 绿。 （蜜桃）🍑 葡萄</p> <p class="ql-block">黄桃派</p> <p class="ql-block">黄桃披萨</p> <p class="ql-block">烤桃子佐杏仁碎冰淇淋</p> <p class="ql-block">烤桃子佐杏仁碎冰淇淋</p> <p class="ql-block">芒果🥭香蕉🍌冰淇淋🍦</p> <p class="ql-block">芒果🥭酸奶</p> <p class="ql-block">抹茶冰淇淋</p> <p class="ql-block">芒果班戟 不难做，还好吃😋</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">杏仁瓦片上的蕾丝 太难搞！我做了两次也没做出来，扫兴！</span></p> <p class="ql-block">没有技术含量，纯摆盘😄</p> <p class="ql-block">香蕉🍌 鸡蛋🥚芝士🧀</p> <p class="ql-block">我用三只熟透了的香蕉完成了这自创作品，有点小得意😎</p> <p class="ql-block">香蕉+果料蛋糕</p> <p class="ql-block">想不起来那绿色的东西是什么了🤔</p> <p class="ql-block">又到了吃柿子和山里红的季节</p> <p class="ql-block">糖葫芦</p> <p class="ql-block">红豆沙+ 山里红</p> <p class="ql-block">豆沙夹心山里红，做好放冰箱冷冻起来，每天吃两个……</p> <p class="ql-block">红果酱</p> <p class="ql-block">糖渍樱桃🍒</p> <p class="ql-block">想做魔方没成功，点缀几个樱桃🍒，看上去还不错！</p> <p class="ql-block">西瓜 🍉</p> <p class="ql-block">无花果披萨</p> <p class="ql-block">　　“甜心摇滚沙拉” 当时这家店刚开业，为办公楼年轻人提供外卖午餐。 没想到老太太我跟风自己做！哈哈😄</p> <p class="ql-block">早餐—蔓越莓司康 + 水果</p> <p class="ql-block">好大的枇杷👍</p> <p class="ql-block">越南薄皮春卷</p> <p class="ql-block">简单明了、份量正好👌 商家的蛋糕奶油太多，不爱吃</p> <p class="ql-block">花束沙拉</p> <p class="ql-block">“迷你玫瑰蛋糕”做砸了，切开，看起来才顺眼些</p> <p class="ql-block">人间有味是清欢</p> <p class="ql-block">佛手</p> <p class="ql-block">冰皮月饼 （2015 ）</p> <p class="ql-block">鲜肉月饼 （2016 ）</p> <p class="ql-block">中秋月饼 （2017）</p> <p class="ql-block">蘑菇火腿芝士月饼（2018）</p> <p class="ql-block">山药枣泥月饼（2019）</p> <p class="ql-block">兔子🐰造型</p> <p class="ql-block">水果胡萝卜🥕</p> <p class="ql-block">生日快乐🎁🎂🎊🎈</p> <p class="ql-block">蒸蛋羹— 尝试不同的 topping</p> <p class="ql-block">下午茶☕️</p> <p class="ql-block">偷师学艺～孔雀餐厅一款茶点，自己试做还行。</p> <p class="ql-block">花生牛轧糖</p> <p class="ql-block">仿制这两种杏仁巧克力比较难，样子不好看，吃口还可以。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">Sweet Summer </p> <p class="ql-block">菊花茶</p> <p class="ql-block">奇异果 🥝 脆皮牛柳 </p> <p class="ql-block">最后，我想引用一段“感言” 结束此篇。</p><p class="ql-block">“烹饪之道，固然为了应付三餐之所需，不得不特别花费精神，而且烹而食之之际，又往往能够获得当下立即的成就感，所以令我对之兴味盎然。 即使累一点，也很快乐！”</p>