川西农家“九斗碗”😄

银杏树

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 九斗碗,也被人们习惯称作坝坝宴、流水席、九大碗、九个碗等。是四川地区传统特色菜肴之一,其特色注重的是蒸菜,原意是以蒸菜的九大菜而得名。分别为:蒸肘子、夹沙肉、咸烧白、甜烧白、🐟鱼 鳅儿……</p><p class="ql-block"> 同时,“斗”在四川方言里,意指大的容器,用九斗碗来称此场面,也是赞其菜多量足的意思。 😄</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 今日,我们单位组织活动,在郊外农家一山⛰️庄品九斗碗。有美味,有美景。</p><p class="ql-block"> 来三,都来参加活动!</p><p class="ql-block"> 😄😄😄</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 俺的脚🦶板儿从小就是天天晚上睡觉前都要洗的。😜</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 请,上座!我们成都川西坝子上有说法:年三十晚上洗了脚板儿🦶的,都有福气赶得上!</p><p class="ql-block"> 😄😄😄</p>