方城县龙城小学六(4）班阳光作文集第四期——我的拿手好戏

浪淘沙者

妈妈

拿手好戏

做菜

泥人

饺子

饺子皮

放入

舞蹈

好戏

老师

本期主题：我的拿手好戏

上榜小作家: 孙意涵 张江铱 刘宸儿 孙砺梓 石美玉 张箬涵 郜怡美 高 政 王遇

指导老师：范 舰

　　我的拿手好戏——烹饪美食

孙意涵

俗话说得好：“十八般武艺样样是好戏 。”

——题记

我一直对妈妈精湛的厨艺羡慕不已，妈妈也愿意给我讲做菜的技术与经验，渐渐的，我的烹饪美食产生了兴趣，可是我开始尝试烹饪时总是手忙脚乱，这么做的太咸了，要么就是集酸甜苦辣于一身，但我经过不断的总结经验，厨艺终于有了进步，这周特意为家人做了我最擅长的麻辣水煮鱼。

首先要先把鲈鱼切成薄薄的一片，一片一片在灯光的照耀下，晶莹剔透，让人垂涎欲滴，随后再往鱼片上添加适量的白胡椒粉，生姜，料酒等进行腌制。然后将清水煮沸，在等待的时间里，我又开始清洗豆芽，生菜，金针菇等，将配菜放入沸水中焯水，为了保证蔬菜的鲜爽可口，还必须把握好火候和时间，焯好的蔬菜放到大碗中备用。

压轴大戏来了，先迅速烧开水，酱油壶微微一倾“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”油锅迅速升温，大火持续加热，同时快速放入姜片，花椒，辣椒等调料，爆出香味后调成中火，放入老干妈浓郁的红油，迅速散开，整个房间都充满了香气。姐姐闻道这般香气，立马凑过来问我是在做什么？我便立马告诉她说：“这是个秘密”最后，在锅中加入适量的热水水沸腾后，迅速放入鱼片，在沸腾的汤汁中，鱼片开始逐渐泛白，等20秒后，鱼片就可以出锅了，先将鱼片铺在盛满配菜的大碗里，淋上汤汁，撒上蒜蓉，最后泼上热油，食材瞬间滋拉作响，有了灵魂的麻辣水煮鱼活灵活现的演奏着美妙的乐曲。

看着这一碗香喷喷的麻辣水煮鱼，这让谁谁不馋呢？急忙端给爸爸妈妈品尝。“嗯！太美味了，你的厨艺真是越来越棒了”，听到这一句的夸赞，我的心中乐开了花。

每一次做菜我都十分开心，享受着美食给我带来的快乐，怎么样？有机会一定来品尝一下我的拿手好戏——水煮鱼哦！

必杀技之美术

张江铱

那好戏怎么会忘记？闭上眼又想起，那好戏埋藏在心底，欲倾诉却只能借助笔。
——题记
我们都有自己的必杀技吧！有的喜欢打乒乓球，有的喜爱架子鼓，有的擅长跑步……而我呢，一会儿勾勒，一会儿补笔，一会调色、染色，没几下子。一只风趣滑稽的唐老鸭就坐在一把椅子上了，你知道我在干什么吗？算了，告诉你吧，我其实是在画画。
与画画结识那天，是在选兴趣班的时候，我不经意间推开了一扇门，原来是水粉班，我对画画很有天分，看来老天都眷顾我！
画画要从基础开始，老师先教我们调色，用红、黄、蓝三种主色来调出缤纷的色彩，这时我发现了美术的乐趣。
在记忆中，最深刻的是画“唐老鸭”了，老师将它画在黑板上，我模仿着老师的画法，勾画出轮廓，再分别上色，最难画的要数鸭嘴了，在草纸上模仿了几次，仍不满意。反复修改，反复琢磨，功夫不负有心人。这幅画终于完工了。
绘画有着别具一格的魅力，无论是漫画还是水粉画，我都是非常喜欢的，尤其是漫画人物，我是一直酷爱的。没有老师的指导，但我一直在努力。自己在尝试怎么把漫画人物画的更好。从开始画漫画到现在，不知用到了多少素描本。现在翻出来看一看，别有一番风味。尽管以前画的不是很好。但每幅画都体现了我的努力和我对美术的追求和热爱。我认为绘画是一种高雅的艺术，它可以陶治人的情操。
我热爱美术，我早已深深体会到:“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”的真正含义。
哦，对了，你的“必杀技”能够秒杀敌人吗？毕竟十八般武艺，总有一样要精通吗！

我的拿手好戏

刘宸儿

每个人都有自己的拿手好戏 ，有人会唱歌 、有人会跳舞 、有人会拉小提琴 ……我的拿手好戏就是就是——书法。
我是从三年级开始学的，那可不是我自愿的因为性情很急躁 ，做事情三分热度 ，所以被妈妈强行送到书法班来磨炼耐性 。为了表达我抗拒的情绪，我把一件白色的T恤衫染成了一副“水墨画 ”
刚开始前时，老师教点，横，撇，捺，竖，起笔，行笔，顿笔，提笔 ，并且对我说:“学习书法一点都不能马虎，必须静心。”每天的勤学苦练，让我慢慢的爱上了书法，每一天练上一张，否则就觉得什么事没做完，浑身不自在 。
书法练习脱帖后，我写的第一个字就是“刘”，因为我姓刘我觉得首先必须写好自己的姓 但没想到一个“刘”字叫我伤透了心 ，练习一个星期 ，写出来的字歪歪扭扭的，急得我像热锅里的蚂蚁团团转 。妈妈说:“慢慢来，平心静气，好字不是一天能练成的 ，专心来写 。”一张张，一堆堆 ……记不清写了多少张 ，用了多少纸 ，才写出一个像样的“刘”字来！正所谓:“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟 。”成功是真的没有捷径呀！
终于，“功夫不负有心人 ”，在同学们眼里，成为了我的拿手好戏 。就连老师看了都啧啧称赞 :“写的好 ，比之前好多了 。”“写的真好看 ，我什么时候才能写的跟你一样呢 ？”“你真厉害 ，帮我写一个呗 ”。面对同学们羡慕的眼神 ，满满的成就感溢上了心头 。书法，真的带给了我快乐 ！
学习书法 ，不仅让我有了一项可以拿得出手的本领 ，还让我学会了冷静 。凡事不骄不躁 ，用一颗平常心，去认真对待 ，这样才是书法的最高境界啊 ！

我的拿手好戏

孙砺梓

在这个五彩缤纷的世界上，每个人都会有优秀的方面。唱歌、画画或是做饭？什么，我的拿手好戏？那还用问吗，当然是跳舞了！
看着电视上，偌大的舞台上，在灯光的照射下，那轻盈有力的舞蹈，我总能看好久。想象着将来哪一天，我也能做舞台上的主角，让别人也羡慕：“她好厉害！如果我能像她一样该多好啊。”
想到这，脸上不自觉地浮出笑容，向厨房喊道：“妈妈，我要学舞蹈！”从那以后，小小的梦想种子便埋在了心中。
练、压、跳，已经成为了舞蹈的必要流程。练基本功、压腿和无休止地跳舞，因为这些，舞蹈便枯燥了，我在心里已经打退堂鼓了。“没事，加油！”有了这声音便学劲十足。
日复一日、年复一年。我的舞蹈已经学了七年，每一次都历历在目。
想想上次冬天，老师带着我们赶到郑州电视台表演节目。穿着短袖的我们在雪地里跳着、练着，满头大汗地又去练表情。上场了，每个人都尽着最大努力，带着最美的微笑。站在前排的我尽最大的努力，让每一个表情、每一个动作都做到完美，后台的老师一遍又一遍地为我们加油。到了，时间到了，我的独舞时间到了。灯光照在我的身上，镜头全落在我的身上。我努力着把任何一个动作做好，把表情调整好。每一个动作都要做到轻柔但又有着内在的力量。时间一分一秒地流逝着，做完最后一个动作，要停留三秒，在这三秒里，台下爆发出一阵一阵欢呼、鼓掌，老师也在台下竖起了大拇指。
“太棒了，你是怎么做到的，那动作那么难，你是不是自己偷偷练过了？”台下，同学们一遍一遍地问我，一遍又一遍地称赞我。
到了宣布成绩的时候，我脑子一片空白，只听老师喊到我的名字：“一等奖！很棒嘛，加油！”
同学们也在一旁欢呼雀跃。我做到了，我真的做到了！我在心里一遍又一遍的念叨着。
舞蹈，不仅增加了我的自信，还给我带来了欢乐、成就感。最重要的是让我成为了“舞林高手”。
我要把我的“拿手好戏”坚持下去。

　　我的拿手好戏

石美玉

相信每个人都有自己的拿手好戏，想知道我的拿手好戏是什么吗，哎呀，还是不为难你了吧？我的拿手好戏——包饺子。
一日母亲正在桌边上包饺子，我好奇的走了过去，只见母亲左手拿着饺子皮，右手拿着饺子馅儿，弄平以后，再在饺子的周围贴包一圈花边，我观察着，好奇地问妈妈：“你可以教我包饺子吗？”“当然可以呀"母亲回答道。“首先，先把饺子皮放在左手的，右手挖一些馅儿，注意，馅儿不要放太多了，面会粘不住的。学着妈妈的方法，认真地包着每一个饺子，才包了两个，和妈妈的差距越来越大，眼睁睁的看着妈妈包的又快又好，自己则扁平平的，心里感到不是滋味，在妈妈的鼓励下，我包着饺子有模似样，越来越像。经过一番努力后，饺子和妈妈包得的一模一样，在这期间，妈妈为我竖起了大拇指。
记得去年秋天学校组织去德云山研学旅行，中午正好有包饺子实践活动，哎呀，终于可以大展伸手了。到了包饺子的时辰，我快活的拿起一个饺子皮儿熟练地放在左手上，右手则挖一勺饺子馅儿，包了一个又一个，饺子在我的精心制作下变得精美别致，包完了一个又一个，同学们看着我包的饺子，连忙拍手称赞，并寻求方法，再看看，同学们包的一个个扁扁平平，心里瞬间自豪满满。
"首先把饺子皮放在左手上，右手挖一勺饺子馅，把饺子馅儿扣在饺子皮上，不要放太多的饺子馅儿，不然皮儿捏起来就不黏了。”听了我的讲解，同学们个个跃跃欲试，纷纷称赞我是个饺子小能手，听了这话，我心里美滋滋的。
通过这次包饺子，不仅让我知道了社会实践的重要性，还吃上了美味的手工饺，从而也明白了，只要坚持肯下功夫才能取得胜利的果实，包饺子不愧是我的拿手好戏！

泥人张

张若涵

可能有些人的爱好是做运动 如踢足球，跳绳，打篮球，兵乓球。还有的人是喜欢做美食 ，可偏偏我就是不走寻常路 ，我最最拿手的好戏，那必须是捏泥人 。
我不晓得 我从啥时候喜欢上捏泥人的 ，就感觉捏着怪有趣 ，你以为捏泥人 老简单，老简单的 no,no,no，这年轻人也是门儿手艺活。

记得我第一次捏泥人，还是在我五岁的时候捏着玩的 ，那儿的时候，妈妈老是去和邻居们下象棋 ，而我就坐在那小花前捏泥人玩 ，记得当时下着蒙蒙细雨 ，我灵机一动 ，找一个盆子，把雨收集起来，晚上我自制的塑料铲，把干巴巴的泥，装到小盆里 ，倒入一点儿水 ，搅上个180回合 ，我想到做一个正在下象棋的妈妈 ，用我灵巧的手，先揉成一个圆 ，再弄一个头，接着再坐上手臂 ，腿，眼睛，鼻子等等 妈妈看着我在那里忙来忙去，像个小大人 ，她肯定在想，这个娃儿今天不巴结我，送他回家啦，这是太阳从西边儿出来了 不错，不错 。我忙活了半天，终于做成了，我飞奔的跑向妈妈身边 ，我得意我向我妈妈展示我的作品 ，妈妈笑得合不拢嘴 他的朋友也笑的合不拢嘴 ，他们笑着说，哎呀，这泥人捏得可真“不错”呀妈妈先笑，边帮我洗着身上的污渍。第二天，妈妈在包饺子 ，我偷偷的拿走了一片儿饺子皮儿 ，千万千万别问我拿饺子皮儿干啥 ，不懂，那我告诉你吧 ，我用来捏泥人 ，我把小狗叫到我的面前 ，再用老方法， 水，手，搅，捏，一会儿，一个栩栩如生的小狗就出现在我的面前 ，当然是经历过前几次的失败后，才得出这么惟妙惟肖的小狗。

几年后 ，家里摆放着我做的数不清的泥人，说实话，我做的泥人有的真的是怪好看的 ，有的泥人真是挺怪的 ，做泥人打发了我无聊的时间 ，让我学会了一门艺术 ，磨练了我的毅力 ，捏泥人这门艺术 ，真不错呢 ，这就是我的拿手好戏 ——捏泥人。

　　我的拿手好戏

郜怡美

唱歌、跳舞、绘画、写字……十八般武艺，样样是好戏。
——题记
我最拿手的是跳舞了。具姐姐所言，她小时候抱着我去超市买东西时，超市播放音乐，我会在姐姐怀里随着音乐扭动，你别说，扭得还真像模像样，姐姐把这一惊人消息告诉了妈妈，于是，我有舞蹈天赋这个消息也流传开来，至如今，我已有五年“舞龄”了，曾获郑州市二等奖。
一次，家里来了客人，与妈妈聊着天，我就在旁边静静地听着。忽然，客人说：“听说你女儿舞跳的不错，要不，给我们来一段？”我一听，立刻来了兴致，妈妈也眉飞色舞了起来，“来，给他们来一段！”我立刻去换舞蹈服，调音乐……
音乐响起，我自信地走到了场地的中央，跳起了最近才学到舞蹈。当我跳《白天鹅》时，仿佛自己是一只洁白的白天鹅，在空中自由飞翔；当我跳《春天来了》的时候，感觉自己就是一位春天的使者，给人们带来春的信息。妈妈在一旁称赞，客人们也赞不绝口，说要把自己的孩子也送去学舞蹈，气质好，也磨练意志，一举两得。我听后，心里美滋滋的。等我跳完舞时候，后背早已湿透，那些客人对妈妈说：“你真是好福气呀，不仅生了个漂亮的女孩，还生了个有气质的女儿，真是要羡慕死我们呀！”妈妈一听，喜上眉梢，才回答他们：“哪里哪里，你们的也不赖嘛，好好培养一下，也是个好苗子！”就这样，他们相互的夸赞着，我偷偷的溜回了房间……
房间里摆放着我近几年的证书、奖杯，望着那一个个金闪闪的奖杯，我在心里感慨道：“只有坚持了才能胜利，才能获得更多的荣誉。我要加油，要一直走下去！”

“小厨神”就是我

高政

跳舞、唱歌、画画、变魔术……十八般武艺，样样是好戏！相信大家都有自己的拿手好戏吧，你们想知道我的拿手好戏吗？我来告诉你。
我 的拿手好戏是做菜，我迷上做菜的原因是，我在图书馆看书，看到一本关于美食的资料，看到上面各式各样的食物我不由自主的流出了口水，心中对做菜有了信心。于是我就开始尝试。 有一次，家里来客人了，妈妈做菜招待他们，由于家中只有我和妈妈会做饭，而妈妈却怕我被油溅到，不让我展示我的厨艺，所以做菜的速度会很慢，而我们又不想怠慢客人，妈妈只好让我上“战场”。我要做一道菜和一道汤，给菜取名“香脆鸡丁”给汤取名“黑龙过江”。
先把鸡胸肉从冰箱拿出来清洗，再把姜、葱切成小丁，随后调制一碗酱料，把鸡脯肉放入里面腌制，倒油把干辣椒和葱姜放入锅中炒出香味，这时把鸡脯肉拿出来切出小块，再倒油，把鸡脯肉炸至金黄，它们一个个像披上了金黄的大衣，接着把刚才炒得辣椒和葱姜倒入锅中，撒入少量的盐，开始爆炒，这香味可把我贪吃的弟弟引来了，他被我翻炒的样子惊得目瞪口呆，连妈妈也夸我真棒！炒一段时间后，这道菜品就出锅了。
随即开始做“黑龙过江”我之所以取这种名字呢是因为这道汤是鱼汤，而海带像黑龙一样在湖中游荡。这道汤的主要成分有：鱼、海带、芋头、姜丝和葱，先把海带、芋头、姜葱清洗干净，再切成片，随后，把鱼骨头取出，把芋头、姜丝葱塞入鱼中，放在锅中炖就行了，炖20分钟后，再把海带放入炖20分钟就行了，出锅后可把客人们惊呆了。
通过这次，我明白了做事要勇于尝试，不断改进，反复尝试，坚持不懈才能成功。

我的拿手好戏

王遇

无论学习哪种本领，都要经历一“番寒彻骨”，才能换来“梅花扑鼻香”。
——题记
十八般武艺，样样是好戏，而我的拿手好戏是——做菜。
记得刚开始学菜时，连哪边是大火，那边是小火都分不清，我经常自己在厨房尝试，第一次时把盐错放成了糖，第二次由于看管不严，把菜炒糊了，还差点弄出一场火灾，从那时开始，妈妈便不让我再私自尝试做菜，这些让本就不会做菜的我饱受打击，那一段时间，我觉得天空是布满乌云的，花儿是低着头的……我觉得一切没意思。
后来我便自身找问题不会做菜，并不是菜的问题，而是我的问题，于是我便开始了偷学，妈妈做菜时，我便会趴在窗户上看妈妈如何做，妈妈看出了我的心思，于是把我喊到客厅，我想妈一定会狠狠的批评我，但并没有，妈妈问你是不是很想学做菜？我点了点头，低着头，妈妈说那我教你吧，于是我的偷学计划到此结束，我要开启学菜过程。
经过妈妈的悉心教导和我自己的刻苦学习，我终于掌握其中技巧，决定给他们露一手。
准备工作开始，我先洗菜，切菜以及准备炒菜时所需要的材料，我的第一道菜是红烧茄子，先开大火，把锅底烧热，然后放入盐与花椒，让他们炸出味道，捞出倒入垃圾桶，随后，将洗干净的茄子放入锅中，同时也要调火候，随后捞出放置碗中留些油，把准备好的姜，辣椒，蒜瓣等调料放入剩下的油中，炸出香味将茄子摆放于盘中，将油带调料浇上一道色香味俱全的油淋茄子，出锅了，姐姐嗅到这么香的菜，不由得给我竖起了大拇指，爸爸和妈妈也纷纷称赞我。
我内心暗暗欢喜，听着重众人的称赞，我心里全是吃了蜜一样，那种感觉真的非常好，但我不能骄傲，要继续努力。 懂得努力的人，那是她一生珍贵的财富。