野生芽孢是什么

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摘自：普洱茶网

野生芽孢是什么

所谓普洱茶野生芽孢，指的是野生茶树或其它野生植物的芽头，这种芽苞，一般外形色泽黄绿带红色斑块，如笋壳层层压叠，鳞片不展时为苞状，展开后为花序状。

芽孢一般分为两种，一种是野生茶树的芽头，一种是其它野生植物的芽头。野生茶树的芽孢，是从未被人类栽培驯化的山茶科植物上采摘的，而其它野生植物的芽孢则是从非山茶科植物上采摘的，这些非茶科植物主要是樟科植物。

鉴别两者的方法是：将芽孢掰开观察叶片，看起来像茶叶的是野生茶树的芽孢，不像茶叶的则是其它野生植物的芽孢。

笔者认为，野生茶树的芽孢既然可以上市销售，应该是可以饮用的，但它绝非是传统意义上的茶。如果是其它野生植物的芽孢，饮用时需慎重。

野生茶树芽孢与传统意义上的茶不同，它纤维粗壮，无论是干品还是冲泡后的叶底，质感挺括较硬，汤色微黄清澈，口感微甘微酸，闻起来似花香似果香，非常耐泡，闷泡后颜色成橘黄色。紫芽苞因其拥有紫色的外貌，而被追捧为紫者贵的上品，其香气更浓一些。