<p class="ql-block">有一种土鸡叫灵山土鸡。灵山土鸡至今仍以古老传统的自然交配，自繁自养，放牧为主的繁衍方式。适应性广，抗逆性强。由于其野性强，易惊群，育成的公鸡善走易飞，枝头树下，常有它们栖息的踪影，所以山坡、果园、树丛等幽静的环境均是理想的饲养场所。</p> <p class="ql-block">灵山土鸡作为老牌著名土鸡，是从广西灵山县地方优良肉用土种鸡中选育而成。目前在全国的饲养量大，广受青睐，领衔高档肉鸡消费市场。</p> <p class="ql-block">众所周知，两广地区对于白切鸡的偏好尤为看重，而作为优质白切鸡的上等食材的灵山土鸡，由于其原始的土鸡香味，皮薄肉脆、浓郁鲜香，非常受土鸡各类菜式的欢迎，很多餐馆把灵山土鸡作为上等白切鸡的优选食材。除白切外，清蒸、炖、煮、炒都能胜任，是各种中高端鸡式菜品的优质上等食材。一年四季，灵山土鸡以耐嚼、香脆、甜醇的原始土鸡香特色成为土鸡消费市场上的常客。</p> <p class="ql-block">灵山土鸡成为“白切鸡优选”的高性价比土鸡之冠，又因灵山土鸡养殖量、销售量、土鸡发苗量占据份额的体量庞大，令其常年保持土鸡养销前三甲。</p> <p class="ql-block">灵山土鸡做火锅是一绝。大家都知道，湖南人爱吃辣味，四川人爱吃麻味，湖北人的味觉兼于二者之间，多数人喜欢吃略带麻辣味的火锅。如果用灵山土鸡做火锅，更具独特风味，如果做汤，鸡汤味道也不一样。</p> <p class="ql-block">宜昌市郊有灵山土鸡出售，在猇亭区高家村三组，散养，数量公鸡600只，7个月生长期，4斤左右，25元一斤，联系人：彭成，电话：18771755616，13872637535。5只以上可送货上门。</p>