<p class="ql-block">菜名：白菜炖粉条</p><p class="ql-block">食谱：白菜，五花肉，粉条，姜，葱，蒜，辣椒，老抽，蚝油，醋，盐，味精，水。</p> <p class="ql-block">准备好食材。</p> <p class="ql-block">先把五花肉用刀切片，后把白菜用手掰开切成小块，再把葱切成段，姜切成片，蒜拍扁后去皮，辣椒剁成段。</p> <p class="ql-block">将粉条用热水泡开。</p> <p class="ql-block">粉条泡七八分钟。</p> <p class="ql-block">粉条泡好后捞出篮筐里沥干。</p> <p class="ql-block">在锅里加油，放五花肉进锅里，小伙翻炒。</p> <p class="ql-block">炒出油后，添加老抽。</p> <p class="ql-block">放入葱姜蒜，把辣椒倒进去。</p> <p class="ql-block">再把白菜放进去翻炒。</p> <p class="ql-block">最后加入沥干后的粉条。</p> <p class="ql-block">两勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，再加点水，煮三分钟，用筷子将粉条抖散，加入适量的盐，味精。</p> <p class="ql-block">一道完美的白菜炖粉条就做出来了。</p>