<p class="ql-block">当我吃下带浓烈海腥味的生蚝时，冰凉的白酒冲淡了生蚝那微微的金属味道，只剩下海鲜味和多汁的嫩肉我吸着生蚝壳里冷凉的汁液，再借畅快的酒劲冲下胃里，那股空虛的感觉消失了，我又愉快起来。</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">——海明威《流动的盛宴》</p> <p class="ql-block">老人男人坐在矮凳上，摇着大芭蕉扇闲谈，孩子飞也似的跑，或者蹲在乌柏树下赌玩石子。女人端出乌黑的蒸千菜和松花黄的米饭，热莲蓬冒烟。河里驶过文人的酒船，文豪见了，大发诗兴说：“无思无虑，这真是田家乐呵！”</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">——鲁迅《风波》</p> <p class="ql-block">你嫁给我以后，我会疼你护着你，我会经常让你一个下午就吃掉八角三分钱“啊呀”，许玉兰叫了起来要是我嫁给了你，我就不会这么吃了，我嫁给你以后就是吃自己的了，我舍不得⋯⋯早知道是这样，我就不吃了。</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">——余华《许三观卖血记》</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">今所谓“炸活鱼”，乃于吃鱼肉之外还要欣赏其死亡喘息的痛苦表情，诚不知其是何居心。兽食人，人屠兽，野蛮残酷的习性深植在人性里面，经过多年文化陶冶，有时尚不免暴露出来。</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">——梁实秋《雅舍谈吃》</p> <p class="ql-block">有些东西，自己尽可不吃，但不要对立旁人吃。不要认为自己不吃的东西，谁吃，便是荒谬绝伦。总归一个人的口味要宽一点杂一点，南甜北咸东辣西酸都去尝尝。对食物如此，对文明也应该这样。</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">——汪曾祺《人世知味》</p> <p class="ql-block">醇厚的巧克力浆，香浓细幼，像上好的丝缎从舌尖滚过；厚厚的枫糖霜，甜而不腻，久久回甘，满嘴的清新，仿佛味蕾上绽放了一朵清晨初开的小白花，还凝着夜霜。最下面的蛋糕又软又滑，像刚蒸好的一碗鸡蛋羹，一入口就融了。</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">——安逸《看不见爱情的房间》</p> <p class="ql-block">云里零里蒙着眼睛，不知是好是坏。寒冬腊月里，他在外面彷徨了一圈，回家推开门，虎妞已把午饭作好馏的馒头，熬白菜加肉九子，一碟虎皮冻，一碟酱萝卜。别的都已摆好，只有白菜还在火上煨着，发出些极美的香味。</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">——老舍《骆驼祥子》</p> <p class="ql-block">咖喱烧灼着嘴巴、舌头和喉咙，顺畅地滑入身体，温暖所有的内脏。白色的羊脑在舌头上凉凉的，如同女人的小拇指般滑滑软软的。咬破羊脑表面的薄膜，顿时有一种优质橄榄油和浓缩牛奶混合的味道在嘴里扩散，消除咖喱的刺激。但并不是真正的消除，而是用一种果冻状的膜，将味道和香味封存起来。</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">——by村上龙《羊脑咖喱》</p>