<p class="ql-block"> 陈鹤琴先生曾说：“大自然、大社会都是‘活教材’，儿童是在与自然和社会的直接接触中，在亲身观察中获取经验和知识”。幼儿教育只有让教育回归孩子生动有趣的日常生活中去，从生成课程的设置做起，营造良好的情景和氛围，让其成为最具吸引力的地方，才会绽放教育的活力。</p> <p class="ql-block"> ☀缘起☀</p><p class="ql-block"> 十一假期结束后，幼儿发现我们班植物角的植物都枯萎了，只有恩泽妈妈拿来的土豆发芽了。于是我将土豆用水养了起来，这时候孩子们看见了，都跑过来问这问那！</p><p class="ql-block"> “咦，这是什么呀?”书豪指着花盆里的土豆问道，“是土豆吧!”坤坤说道，“它身上长了什么?”琳琳问道：“发芽了，我家里的土豆有时也会长这个，就是我妈妈告诉我的。”……</p> <p class="ql-block"> ☀土豆初体验☀</p><p class="ql-block"> 为了让孩子们更好的认识土豆，让他们通过触摸、观察了解土豆，并用笔记录心目中土豆的样子！</p> <p class="ql-block"> 你在哪里见过土豆？还有什么样的土豆？让我们一起找一找吧！</p> <p class="ql-block"> 孩子们在超市里、集市上找到了土豆，我们常见的土豆都是黄色的，还有什么样的呢？让我们在《嗨，我是土豆》中找到答案吧！</p> <p class="ql-block"> 原来土豆还有红色的、紫色的、黑色的……</p> <p class="ql-block"> ☀土豆的秘密☀</p><p class="ql-block"> 土豆里面有什么？为了让孩子们和更加清晰的看到土豆里的成分，我们一起来做实验。</p><p class="ql-block"> 让我们切开来看看吧！一半放在空气中，一半放进水里，过两天看看他们发生了什么变化❗</p> <p class="ql-block"> 白白的原来是淀粉啊，除此之外土豆里还有蛋白质、脂肪、粗纤维等成分，对胃和心脏有好处。</p> <p class="ql-block"> ☀种植土豆☀</p><p class="ql-block"> 问题讨论：土豆发芽了怎么办❓</p><p class="ql-block"> 👧妈妈说发芽的土豆不能吃</p><p class="ql-block"> 扔掉吧👦</p><p class="ql-block"> 👦太浪费了吧</p><p class="ql-block"> 种起来吧，和大蒜一样👧</p><p class="ql-block"> 👧怎么种呢？</p><p class="ql-block"> 土豆是从种子里长出来的吗？让我们一起走进《圆鼓鼓的土豆》吧！</p> <p class="ql-block"> 原来土豆是从土豆里长出来的呀！让我们一起来种土豆吧！</p> <p class="ql-block">土豆是怎么长大的❓</p><p class="ql-block">我来表演吧🙆🙋💁</p> <p class="ql-block"> 你见过土豆花吗？</p> <p class="ql-block"> 话题讨论：生长在地下的植物还有哪些？</p><p class="ql-block"> 👧我知道有地瓜</p><p class="ql-block"> 胡萝卜👦</p><p class="ql-block"> 👦水萝卜</p><p class="ql-block"> 花生👧</p><p class="ql-block"> 👦还有山药</p> <p class="ql-block"> ☀土豆美食☀</p><p class="ql-block"> 爸爸妈妈和我一起搜集了许多土豆美食的图片！</p> <p class="ql-block"> 分享了土豆的美食，孩子们回到家和爸爸妈妈一起动手制作美味的土豆。</p><p class="ql-block"> 👧我做的是土豆丝</p><p class="ql-block"> 我和妈妈做的土豆炖牛肉👦</p><p class="ql-block"> 👦我吃的是土豆片炒肉</p><p class="ql-block"> 我做的是炸薯条👧</p><p class="ql-block"> 👧我们吃的土豆泥</p> <p class="ql-block"> 土豆还能怎么做呢？</p><p class="ql-block"> 让我们一起看看书里是这样说的吧！</p> <p class="ql-block"> ☀土豆大变身☀</p><p class="ql-block"> 孩子们小手通过团圆、压扁、撕、粘、折等动作用制作各种土豆造型。</p> <p class="ql-block"> 生活即教育，本次生成课程——土豆，让幼儿亲近大自然亲身体验、直接感知、动手操作，一起感受土豆的有趣之处。学会发现问题、解决问题，有自己的见解，大胆表达自己的认知愿望。</p><p class="ql-block"> 未完待续.....我们会见证土豆的成长过程。</p>