美好小"食"光——武幼创新菜美食分享

不忘厨心

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  民以食为天,食以安为先。幸福始于美食却不止于美食,唯有爱与美食不可辜负!精心烹制,其味之尊,在美食的路上武幼一直给与孩子们最贴心的爱......</span></p> 水煮龙利鱼 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">食材:龙利鱼 豆腐皮 金针菇 油麦菜</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">做法:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1.首先将新鲜的龙利鱼切成鱼片,用料酒 、胡椒粉、干姜面、盐、鸡蛋、少许淀粉味30分钟。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2.油麦菜、金针菇切段,豆腐皮切丝,切好备用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3.把切好的油麦菜、金针菇、豆腐皮焯水备用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4.起锅烧油,油中放1小勺花椒粒炸至焦黄捞出,在油中放入葱姜蒜爆香,再加入少许蚝油、生抽、盐加水烧开后放入味好的鱼片煮10分,再把焯好的油麦菜、豆腐皮、金针菇一起煮5分钟出锅放入盆中。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">5.在鱼盆上面放上葱花蒜泥,再次起锅烧油,烧到8成热浇到葱花蒜泥上,撒上白芝麻即可。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">阳光和温度</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">造就美味</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">带来多彩的世界</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">童年时的快乐总是简单又真挚</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">简单的食物</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">本真的生活</span></p>