<p class="ql-block ql-indent-1">故事起源于一天的早餐活动之后……</p><p class="ql-block ql-indent-1">查乐乐：我牙好疼呀，刚才都咬不动炒蒜薹。</p><p class="ql-block ql-indent-1">杨伊珊：大蒜和蒜薹都是辣辣的味道。</p><p class="ql-block ql-indent-1">黄浩轩：我爸爸吃面条，就喜欢吃蒜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">张乐瞳：吃完大蒜嘴巴就会变得臭臭的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">大班幼儿对于自然科学中的植物兴趣比较浓，而且他们的学习特点具有连续性的观察行为和表浅性，对于问题缺乏深入的探索与思考，所以根据幼儿的兴趣及幼儿学习特点，我们决定开展大蒜课程。</p><p class="ql-block"><br></p> 活动目标 <p class="ql-block ql-indent-1">1、通过尝试三种方法种植大蒜，刺激幼儿探索的欲望，锻炼幼儿动手能力。让幼儿体验自主、独立、创造的能力。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2、通过种植、观察、记录及烹饪等活动丰富幼儿对大蒜的感知，了解大蒜的基本特征。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3、在活动中增强幼儿的合作意识，知道吃大蒜对身体的益处，以及消除蒜味的方法。</p><p class="ql-block"><br></p> 主题网络图 具体活动开展—《认识大蒜》 <p class="ql-block ql-indent-1">通过摸、闻、剥、尝的方式，小朋友们再次认识了“大蒜宝宝”，知道大蒜有很多个兄弟姐妹拥抱在一起，吃在嘴里是辣辣的味道，大蒜还可以炒菜调味，还具有杀菌的功效......</p><p class="ql-block"><br></p> 《神奇的大蒜》 <p class="ql-block ql-indent-1">通过主题活动《神奇的大蒜》小朋友知道了，蒜是张骞出使西域时带回我国的，它的种类有紫皮大蒜和白皮大蒜，它具有杀菌消炎，预防感冒，保护肝功能等功效以及喝牛奶、嚼花生仁和吃口香糖去除蒜味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们对大蒜产生了好奇心，都想知道大蒜是如何长出来的？</p><p class="ql-block"><br></p> 种植大蒜—培育大蒜 <p class="ql-block ql-indent-1">怎么种大蒜呢？</p><p class="ql-block ql-indent-1">刘俊熙：大蒜长在土里吧！</p><p class="ql-block ql-indent-1">雷莜冉：我妈妈在水里种的大蒜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">蒙嘉乐：我在电视上看见大蒜还长在沙子里呢！</p><p class="ql-block ql-indent-1">朱锦川：大蒜也可以长在石头里。 经过讨论，我们准备开展种大蒜实验，分别是：土培大蒜和水培大蒜。</p><p class="ql-block"><br></p> 我的蒜宝贝 <p class="ql-block ql-indent-1">正如妈妈对自己的小宝宝一样，小朋友们对自己亲手种植的大蒜也有美好的期待，他们通过自己的小手设计出大蒜超人，希望自己的大蒜快快成长。</p> 照顾大蒜 <p class="ql-block ql-indent-1">大蒜种好了，需要怎么照顾它们呢？浇水，晒太阳，大蒜宝宝在“小园丁”们的细心呵护下长高、长大了，绿油油的小芽可真漂亮。原来这就叫蒜苗，白白的根须像老爷爷的白胡子！</p> 我的蒜苗长高啦！ <p class="ql-block ql-indent-1">小朋友每天成长进一步，那大蒜怎么样才能知道它每天在成长呢？水培跟土培的大蒜谁长得更快一步呢？</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">小朋友测量自己的身高使用什么测量的呢？</p><p class="ql-block ql-indent-1">“当然是妈妈用尺子呀”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“尺子上面有数字，可以比长短。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“尺子上面有一条一条竖着的线条。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“那是刻度呀”</p><p class="ql-block ql-indent-1"> “我们可以给蒜苗设计一个尺子呀”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">“我看见水里的蒜是先长根，再发芽的。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“刚开始蒜的头上有一个芽芽，长着长着，芽芽就变成了长长的叶子。</p><p class="ql-block"> “蒜的根是白白的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">小朋友用自己的方式每天观察与记录，了解小蒜苗的成长。</p><p class="ql-block"><br></p> 记录成长 <p class="ql-block">又长高啦！</p> 大蒜是个宝—我的蒜苗成熟啦 <p class="ql-block ql-indent-1">渐渐地，天气越来越冷了，小朋友发现有些蒜叶的顶部已经开始泛黄了，是收获的时候啦！</p><p class="ql-block ql-indent-1"> “蒜苗长出来了，可以干什么呢？”</p><p class="ql-block ql-indent-1"> “蒜苗可以吃呀!”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“可以吃面的时候吃蒜苗。” </p><p class="ql-block ql-indent-1"> “妈妈和粉条炒着吃过。”</p><p class="ql-block ql-indent-1"> “蒜苗炒鸡蛋也很好吃！”……</p><p class="ql-block ql-indent-1">根据小朋友的兴趣，我们决定收剪蒜苗，进行《蒜苗炒鸡蛋活动》。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">满满的收获！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">择菜！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">洗菜！</p> <p class="ql-block">切菜！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">炒菜</p> <p class="ql-block ql-indent-1">品尝美食</p> <p class="ql-block ql-indent-1">小朋友们通过体验择菜、洗菜、切菜、炒菜最后再到品尝等一系列的活动，增强了动手能力丰富了生活经验。</p> 大蒜玩法多—蒜宝战僵尸 <p class="ql-block ql-indent-1">小朋友们眼中的大蒜化身一个个小超人代表正义消灭敌人。</p> 收获啦！ <p class="ql-block ql-indent-1">利用剪纸和线描的方式，表达对大蒜丰收的喜悦。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">世界上没有比大自然更好的老师，它将万事万物都毫无保留地展现在孩子们面前，让他们去看、去听、去发现、去探究。孩子们在发现问题——探索问题——解决问题这个循环往复的过程中不断习得有用的知识。整个活动过程中，孩子们是活动的主体，他们主动学习、主动探究的能力得到了最好的体现。孩子们活动的过程就是学习的过程，从兴趣到自主探究，他们真正成为了活动的主体，课程的主人。</p>