<p class="ql-block">茶艺师学员魏伟与石乳的对话！</p><p class="ql-block">茶具备齐，就着周日清晨明媚阳光，潜心泡一泡2008年的石乳。</p> <p class="ql-block">水：静置一夜的净化水</p><p class="ql-block">器具：青瓷盖碗</p><p class="ql-block">茶叶：恩师赠送2008年石乳</p> <p class="ql-block">干茶：条索紧洁匀净，色泽，乌褐</p><p class="ql-block">摇香：开水（约95度）温洗盖碗后，将茶叶置入盖碗30秒醒茶。摇香后，浓厚的花草及轻微乳香及火焙味…，似漫步在初秋的山林</p> <p class="ql-block">第一泡：</p><p class="ql-block">12点处，高冲细流，逆时针注水，5秒出汤，</p><p class="ql-block">汤色：红亮，入口醇厚，微香</p> <p class="ql-block">第二泡至五泡均为5秒出汤。</p><p class="ql-block">第二泡，乳香，果香渐浓，轻微火焙味。</p> <p class="ql-block">第三泡，乳香盖过花香，火焙味更微。</p><p class="ql-block">第三泡，热杯底，乳香味浓郁，冷杯底，花香果香乳香交织，仿佛在丛林中…</p> <p class="ql-block">第四泡，花香乳香全盛，火焙味几乎没有。</p> <p class="ql-block">第五泡，甜味胜出…</p><p class="ql-block">自始至终，茶汤细腻，稠滑，厚重…花果及乳香，由淡入深，再转淡，最后甜味绵延…石乳本身的绵稠经过岁月的沉淀，多了一份厚重，最终在甘甜和回味中，完成了这一包石乳的绽放……</p><p class="ql-block">～第一次泡了十泡左右，回来又泡了五泡。</p> <p class="ql-block">杨霞评语：</p><p class="ql-block">心静茶至，茶至灵来。灵来神往，道现其中。善饮心茶者，最得茶灵三昧。此乃饮茶之上上境。</p> <p class="ql-block"> 相传石乳这款岩茶是由石头上蹦出来的乳汁而产生的，故而得名。</p><p class="ql-block"> 石乳是因香气而得名的名丛，产自武夷岩茶核心区慧苑岩、大坑口一带，产量并不多。石乳石之炼乳，其香气含有乳香和花果香的混合气味，其水质柔滑而甘甜，岩韵十足，所以又被称之为石乳香。</p>