孟冬于季,神藏心宁——“双减背景下产教融合式劳动教育”之教师研学体验培训

暖栀

<p class="ql-block">  “春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。”一年四季,每个季节有每个季节的浪漫。大自然千姿百态,丰富多彩,不断给人带来美好的体验。</p> <p class="ql-block">  12月1日,冬月伊始,万物收藏。为提高老师们综合实践活动的能力,在亲历劳动实践中把握课程理念,掌握操作技术,感受基地与学校深度融合的目的与意义,从而更好的将产教融合模式下的劳动教育整合并融入到日常生活和教学中,实现五育并举,实践育人。金鹰小学语文组的老师们来到了中民贸一乡一品·产教融合传统文化全国示范基地邴原文化园,开展“孟冬于季,神藏心宁”金鹰小学教师冬季综合实践劳动教育体验式培训活动。老师们动手实践,开启了一段感受泡菜之酸,红薯之甜,品味大自然百味的旅程。活动在唐云雪老师的主持中拉开了序幕。</p> 开胃健脾  泡菜制作 <p class="ql-block">  《诗经》云“中田有庐,疆场有瓜是剥是菹,献之皇祖”。北魏贾思勰《齐民要术》一书中,也有制作泡菜的叙述。泡菜的制作工艺,是我国悠久而精湛的烹饪技术遗产之一。研学基地的尹娟老师从泡菜的历史、功效、制作工艺及注意事项,对泡菜的制作进行了详细的介绍。</p> <p class="ql-block">  基地派了制作泡菜的专家来到活动现场亲自指导。</p> 补气和血红薯糕 <p class="ql-block">  冬季正是红薯的收获季节,自明朝万历年间引入中国,红薯在天灾人祸缺少食物的年代拯救了国民,在现在也有减肥、抗癌、长寿、补气血的功效。基地尹娟老师也向老师们详细介绍了如何将基地自产的红薯如何制作成美味又健康的红薯糕。</p> 团队协力   动手制作 <p class="ql-block">  老师们分成三个大组开展实践活动,美食制作、包装策划、海报设计,老师们分工明确,在团队合作中感受着劳动带来的乐趣。基地的老师们也积极给予指导。</p> 慧心巧思  成果展示 <p class="ql-block">  金鹰女神们各个心灵手巧,不光食品做得色香味俱全,产品从包装摆盘到口号宣传也都十分有创意。</p> <p class="ql-block">  现场抽主题的“金鹰片场记”广告剧创意表演更是将活动推向了高潮。“千年等一味”“非你莫属”“旅途”,各个小组成员集思广益,将所做泡菜、红薯糕的广告和情景剧完美融合,引发老师们一阵阵欢笑。</p> <p class="ql-block">  活动的最后,我们一起投票评选出了最佳包装、摆盘设计团队奖、最佳剧作奖,以及“金鹰女神奖”,由吴校长上台颁奖。</p> 收获满满  反思提升 <p class="ql-block">  通过这次实践活动,老师一起欣赏大自然的美好,享受美食的香甜,感受团队合作的快乐,收获满满。成果展示结束后,老师们在线上进行积极的研讨,总结此次活动的收获,反思需要改进的地方。</p> <p class="ql-block">  此次体验式培训,老师们从学生视角亲历并反思研学实践活动的全过程, 预估研学实践活动中的问题并预设解决方案,从而为组织学生开展研学实践活动提供更好的指导。老师们在实践中更深入的把握课程理念,掌握操作技术,提高了教师开展劳动教育的产教融合模式活动的意识和指导能力。相信,在接下来的即将全面开展的“孟冬于季,神藏心宁”产教融合式劳动教育的学生实践活动定会大放异彩。</p> <p class="ql-block"> 文稿撰写:刘洁 </p><p class="ql-block"> 美篇制作:王银湘 </p><p class="ql-block"> 审核:颜欢、易余清</p>

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