<p class="ql-block">缘起： </p><p class="ql-block"> 午饭时间到了，小朋友们品尝着美味的午餐，这时悦悦说：“老师，这是什么？”我说：“这是板栗，很好吃的！”悦悦说：“板栗也是菜吗？”“板栗是坚果，可以和鸡肉一起烧成美味的菜。”于是饭后我们开始了坚果的话题。</p><p class="ql-block"> 于是结合幼儿感兴趣的话题——坚果，开展了本次的课程，孩子们通过查一查、摸一摸、剥一剥、尝一尝、做一做，探索坚果的秘密！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">一、坚果从哪里来？</p><p class="ql-block"> 孩儿们你一言我一语讲着自己知道的坚果，小宝说：“我知道花生是长在土里的”，悦悦说：“我好婆家就有”，钱科羽说：“我最喜欢吃开心果”，但是小朋友们却不确定开心果怎么长的，于是我们开始了坚果大调查！</p> <p class="ql-block">小朋友们调查了坚果从哪里来的后，并与伙伴们分享了自己的调查结果。</p> <p class="ql-block">二、坚果分享会</p><p class="ql-block"> 小朋友们从家里带来了各种好吃的坚果，有瓜子、有花生、有核桃、还有开心果……有奶油味的、有原味的、有大的、有小的。</p> 坚果品尝会开始啦！ <p class="ql-block">这个开心果太香了！</p> <p class="ql-block">开心果剥起来有点麻烦，但是我不怕。</p> <p class="ql-block">我来找找还有什么好吃的坚果。</p> <p class="ql-block">快来尝尝瓜子，奶油味的，好香啊！</p> <p class="ql-block">每种坚果里面的果肉都不一样也！</p> <p class="ql-block"> 有爱的孩子们还不忘记跟老师和小朋友们分享呢！</p> <p class="ql-block">李老师，你喜欢吃开心果吗？</p> <p class="ql-block">katy老师你尝尝我剥的！</p> <p class="ql-block">三、坚果美食</p><p class="ql-block"> 坚果除了可以直接剥开吃还可以做什么美食呢？橦橦说：“我妈妈用坚果做蛋糕！”瑶瑶说:“我吃过水煮的花生”，好吃的坚果原来可以做出这么多美食呀！</p> <p class="ql-block"> 坚果是闭果的分类之一，通常指植物的可食用果核，也是植物的精华部分，坚果中富含各种营养成分，让我们一起了解一下吧！</p> <p class="ql-block">四、果壳创意秀</p><p class="ql-block"> 剥下来的果壳怎么办呢？伊伊说：“老师，我们可以用它做手工”，于是孩子们就开始了自己的创作！</p> <p class="ql-block"> 兴趣永远是孩子最好的老师，坚果是孩子们常见、常吃却不注意观察的事物，教师应该善于抓住教育机会，做孩子的支持者和引导者，引导幼儿主动地、积极地对自己感兴趣的事物进行有深度的探索，并鼓励幼儿的探索行为，相信孩子们在以后的日子里会主动探索和发现生活中藏着的小秘密。</p>