<p class="ql-block">我小时候冬天母亲常给我们做肉皮冻，蘸上醋和蒜末，很好吃。那时母亲做的肉皮冻颜色是酱油色，里面有黄豆和少许胡罗卜丁，吃起来有弹性很利口。一晃五十多年了，再没吃过自己家做的肉皮冻。今年老伴看见网上有五彩肉皮冻，颜色鲜艳，里面还有各种蔬菜，好看又营养，他决定自己做。买了肉皮和辅料他开始学做。上个月第一次试做不太滿意，昨天又第二次做成功了。我吃了后感觉真好吃！小时候吃的肉皮冻是妈妈味，老了吃的肉皮冻是老伴味！这就是福气！</p> <p class="ql-block">有弹性的五彩肉皮冻</p> <p class="ql-block">切成片，蘸上生抽、老醋、蒜末、香油调成的汁，有弹性利口好吃。</p> <p class="ql-block">吃自己做的美食，真高兴。</p> <p class="ql-block">老伴吃自做的肉皮冻，别忘了说说你是怎么做的吧。</p>