格啦崩脆的小零食

妮派书房

<p class="ql-block">  最初听到“格啦嘣脆”这个词,我的眼泪都要笑出来了,这个词语可真好听,诙谐中带着喜庆,幽默中不失风趣,它来自于高中语文课本《陈奂生上城》:“漏斗户主”陈奂生,得空悠悠上城来,轻风微微吹,太阳暖烘烘,手提干干净净的旅行包,高高兴兴上街卖油绳。自家的面粉,自家的油,自己搓来自己炸,今天做来今天卖,格啦嘣脆,又香又酥。</p><p class="ql-block"> 每每读到这里,全班同学都会停下来哄堂大笑,这是语文带给我们生活的快乐,美好的回忆。那时候,我们几个女生在一起,逢口不离“格啦嘣脆”,晚上熄灯铃声一响,从被窝里揣一个苹果,在伸手不见五指的夜晚,只听见彼此咬苹果的声音,听到了这样的指令,心领神会地由衷赞叹“嗯!真是格啦嘣脆。”得空坐在操场上,暖暖的太阳照在我们的周围,围成一个圈,嗑着瓜子恰如向往美好所描述的那般微风不燥,阳光正好,我们非常默契、异口同声地感叹“真是格啦嘣脆!”口口不离“格啦嘣脆”,也倒不是嘲笑陈奂生乡下人进城,没见过大世面。相反,高晓声赋予陈奂生内心简单的满足,恬淡的幸福。每次读完心里说不出的敞亮,真的很快乐。</p> <p class="ql-block">  多年以后,我依然记得这个响亮的拟声词,也一直走在寻找快乐的路上。随着年龄的渐长,身上挑的担子一年比一年重了,人与人之间相互不信任以致渐行渐远,外加琐碎事情在生活中无孔不入,有的时候真的有那么一刻会感觉呼吸困难,外加奔溃到怀疑人生的意义何在。如果可以静下心来,就会发现每个人都会有一段与生活对垒的岁月,或长或短,风雨飘零,世事冰凉,我们都会在无意中遇到,能够依靠的只有自己,其实不过是逢山修路,遇水搭桥。只要生活的信念未灭,路就永远在前方。总会有一天,我们会认清生活本来的模样,也认清了真实的自己。于是,肯坐下来与生活握手言和。</p> <p class="ql-block">  只要肯聆听,那清脆响亮的“格啦嘣脆”依然萦绕耳畔,恰如无门慧开说的那般“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪,若无闲事挂心头,便是人间好时节。”没有当下忙忙碌碌的日子,我可能永远体会不了这样的好时节,就像改革的春风吹近了陈奂生,“漏斗户主”也能肚里吃得饱,新衣穿上身,走起路来如带风,悠悠然然地看花是花,望月又不是月,吃一口油绳,由衷地感叹“格啦嘣脆”,内心也跟着脆生生、美滋滋。谁说这不是好时节!</p> <p class="ql-block">  我要去寻找这样的好时节,在生活的角角落落,在点点滴滴渗透我汗水的日子里,就像苏东坡戴上自己亲手缝制的东坡帽那般招摇过市、得意洋洋,也如他在锅碗瓢盆里去创造美食,让我们记住了“东坡肘子”。做个性情简单的人,在生活的最根部位去寻找快乐。</p> <p class="ql-block">  儿子说“妈,你最近不正常了,你中了做饭的毒。”的确,我一回家就换了衣服钻进厨房里,并且扬言“我今天要给你做些格啦嘣脆的小零食。”起初,我烤了几个红薯,用了二十分钟,来回翻了两次,烤出来的红薯热腾腾、软绵绵的,懒懒地趴在碟子里,儿子吃着香喷喷的红薯,笑着调侃“好吃是好吃,就是不见格啦嘣脆。”这时我才反应过来我今晚的重点是“格啦嘣脆”。我抱着视死如归的决心去冰箱里寻找食材,最终找到了一袋花生米,洗干净,喷上油,用空气炸锅烤了十分钟,洒上白糖,咬一口那种久远的声音再度响起,儿子边吃边说“原来这就是格啦嘣脆?”我得到了这样的鼓励,屁颠屁颠地再次钻进厨房,把水分缺失的苹果切成片,抖音告诉我一定要切得越薄越好,然后撒了盐,浸泡十分钟。在这十分钟,我一边看孩子练字,一边哼着小曲记录下我生活的点点滴滴。时间一到,我欢呼雀跃地钻进厨房,开始了烤苹果干,因为抖音告诉我一定要时不时去翻一下,才会有那种“格啦嘣脆”的声音,那种响亮亮、脆生生的节奏让人从心底开出了一种叫做幸福、快乐的花。</p> <p class="ql-block">  多次尝试,我终于烤出了格啦嘣脆的花生和嘣脆格啦的苹果。生活告诉我一定要将辗转流离的人生,过出恬淡自在的兴味。其实,每个人的心底都会有一块地方是留给月光的,只是我们总是奔忙于现实,常常让那里荒芜。</p>