<p class="ql-block"> 为切实做好学校食品安全管理工作，防范校园食品安全事故发生，保障学生在校集中用餐的食品安全与营养健康，加强监督管理。2021年11月29日上午，薛店镇解放路小学对学校食堂进行食品安全检查，参与此次食品安全检查人员有薛店镇解放路小学领导班子、薛店镇第一初级中学食堂负责人以及食堂主要负责人。此次食品安全检查分为召开专题会议与实地查看两部分。</p> 一：召开专题会议，共商有力举措 <p class="ql-block"> 11月29日上午，在薛店镇解放路小学会议室召开2021年学校食堂供餐安全会议。会议中，崔宪平校长从学校食堂卫生现状、食品安全相关制度、食材出入库、储存、餐品留样要求等方面进行详细讲解，同时结合食品安全案例，要求食堂负责人要高度重视食品安全，严格落实索证索票、出入库管理、餐具消毒、留样管理等相关制度。学校领导班子就食堂供餐问题提出“冬天如何保障饭菜的温度”等意见，食堂供餐负责人一一解答并明确了存在问题的整改措施及时限。</p> 二：实地查看，严把每一关 <p class="ql-block"> 食堂供餐负责人带领我校领导班子走进食堂操作间，储藏室。实地查看了学校食堂卫生环境、食堂进货各种票据、营养餐储室的环境清洗消毒、设施配置情况，查验了库房各类存货、开封食品是否更换等情况。严格把控食品安全的第一道关口。</p> <p class="ql-block"> “民以食为先，食以安为先”，学校食品安全关系着师生的身体健康，崔宪平校长对学校食堂供餐负责人提出了要求，学校食堂负责人要时刻紧绷食品安全这条弦，守好这道红线；提高饭菜质量，让学生吃的营养、健康。</p> <p class="ql-block">主题文化: 和美</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">育人目标：让每一个生命都精彩</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">办学理念：正心至和，励行尚美</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">行为方式 ：知感恩 强身体 乐学习</p>