守护舌尖上的安全——襄阳二十五中召开食品卫生安全专题会议

风翦丝红

<p class="ql-block">  “民以食为天,食以安为先”,为持续加强学校食品安全监管工作,保障师生“舌尖上的安全”,襄阳市第二十五中学于11月30日上午召开了食品卫生安全工作会议。学校书记、校长王三忠,副校长武艳华、高丽娟、谭艳苹,总务处主任王彦群以及托管经营单位负责人参加了会议,会议由王三忠校长主持。</p> <p class="ql-block">  会上,王校长强调,食品安全工作责任重大,校园食品安全要求更高;各部要加大检查力度与频次;餐饮单位要有主人翁意识,要积极履行食品安全职责,最大程度保障学校食品安全,为下一代的健康及体质提升提供强有力保障。</p> <p class="ql-block">  接着中小学两部负责人分别谈了学生托管饮食的现状,对于学校餐饮卫生目前状况比较满意。</p><p class="ql-block"> 另外提出了继续加强食材的采购、清洗、烹饪、配送等环节的管理,强调了食量和食温的保证、膳食搭配营养均衡等要求。</p> <p class="ql-block">  对于学校提出的要求,小学部配餐公司襄阳美仕达餐饮有限公司的张少红经理和中学部配餐公司湖北宝宝乐后勤管理有限公司的谢青妤经理认真倾听记载。</p> <p class="ql-block">  两位托管经营单位负责人各自表态和承诺:一定会按照相关部门和学校要求,认真听取师生的建议,将各个环节执行到位,加强消毒管理,为广大师生提供更优的食品和更优质的服务。</p> <p class="ql-block">  会议最后,王校长再次强调要重视食品卫生安全,保障每一位师生的生命安全;对餐饮配送公司提出提高食品质量的要求,在保证食品卫生安全的基础上加大肉、奶、水果等供应量;研究学生的饮食口味特点,在保证营养均衡的基础上制作出学生爱吃的菜肴,避免浪费现象。</p><p class="ql-block"> 对于学校管理上,要再次学习学校食品安全突发事件应急预案;继续落实好陪餐制度,做好相关记录;并安排人员提前30分钟进行试餐,发现味道不对立即反馈;强化日常督导检查,严肃责任追究,及时发现问题,消除隐患,全力保障师生的身体健康和生命安全,让家长放心,让上级领导放心。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">守护校园食品安全</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">打牢健康中国根基</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">二十五中一直在行动</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">王三忠校长陪餐</p> <p class="ql-block">武艳华副校长陪餐</p> <p class="ql-block">高丽娟副校长试餐</p> <p class="ql-block">谭艳苹副校长陪餐</p> <p class="ql-block">中层干部陪餐</p> <p class="ql-block">日常监督、管理</p>

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