<p class="ql-block"> 为了进一步加强幼儿园食品安全管理工作，确保幼儿饮食卫生安全，惠农区第一幼儿园于2021年11月28-29日对幼儿园食堂食品安全工作进行了全面细致的检查。</p><p class="ql-block"> 检查中，检查人员共同对厨房的灭火器、操作间、粗加工间、仓库、食品留样等情况进行详细的排查，同时对食堂内部各项工作及表格记录进行检查并给予指导。</p> <p class="ql-block"> 在自查过程中，小组成员认真仔细的排查了每一个角落，绝不放过任何细节。</p> <p class="ql-block"> 食品安全，责任如山。检查组人员还查看了食品留样记录、各类食品安全记录、食品存放、工作人员个人卫生、地面卫生等情况，详细了解我们厨房的食品安全工作情况，同时要求食堂工作人员严格做好食品安全的各项操作规程，养成良好卫生习惯，遵守工作规则。</p> <p class="ql-block"> 食品安全是幼儿园工作的重中之重，更是园所常抓不懈的工作重点，我园会时刻紧绷安全这根弦，强化食品安全责任落实，切实保证幼儿食品安全，创设安全、健康、无污染的幼儿园环境，使幼儿园食品安全整体水平再上新台阶。</p>