徽州赏秋

五洲留痕

　“一生痴绝处，无梦到徽州”。

2021年的第三次徽州行，就是去赏秋。

2021年，江南高温少雨，花季捉摸不定。此行，11月19日至23日，五天四晚，身临其境了，认为安排上稍微迟了约一个星期的时间，却恰好逮住了徽州秋季的尾巴，十分运气！

　徽州的秋季，展现在群山、险峰、江河、湖泊、森林、田野、山村、城镇……。

火红的红枫、金黄的银杏、绛紫的乌桕红叶、烂漫的白菊、棕红的杉、常青的樟……，映衬着徽派建筑的白墙黛瓦，扑质而热烈。

竹簸箕中、屋檐下、墙壁上，处处是丰收的果实，更是五彩斑斓。

描绘徽州秋季，词穷，手拙。

　19号是温暖的多云天气，自驾从上海启程，经沪渝、申嘉湖、杭瑞高速，中午抵达此行的第一个目的地～阳产土楼。

依然是在游客中心换乘8座的五菱面包车上山进村，每人30元，仅当门票。山路狭窄，私家车驶入必堵无疑。

如今的交通，已无需此攻略那攻略了，导航有能力将你准确引导到目的地。

　徽州现有上千个古村落，阳产土楼则是其中的一朵奇葩，是徽州山人智慧的杰作，也是落后生产力与高度文明两者奇特的融合，成为东方土木建筑文化艺术的殿堂。

　再访阳产，昔日记忆犹新，熟门熟路，走石阶路穿羊肠小道，“阳产八大景”再扫一遍。

　航拍阳产土楼村。

　最高观景台的视野局部。

　充满乡土美感的阳产，意境如画，却又气势雄浑。

　晒秋，是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。徽州多山，村庄平地极少，只好充分利用房屋上下前后的空间架晒或挂晒农作物，久而久之就演变成如今画家、摄影家、游客等追逐的意境，有了诗意般的“晒秋”称呼。

晒秋，是丰收的盘点，承载着丰收的喜悦。

入秋时节的古村落，房前屋后、庭院空地、屋顶平台组成了晒秋的世界：玉米、南瓜、辣椒、菊花、豆子、山芋、柿子等等农作物铺成了五彩斑斓的调色板，还有火腿、香肠、笋干、粉丝、大白菜、咸菜等等，赏心悦目。

　村民就地取材，采周边青石铺路架桥，取红壤木材筑屋而居，日出而作日落而息，渴饮山泉饿食五谷，过着山里人的平静生活。

　近几年，阳产土楼的游客日见增多，餐馆、民宿应运而生，咖啡、蛋糕与绿茶、面食互帮互衬，摄影、旅游元素遍及各个角落。

　上山车辆的终点就是村口停车场，进村只能步行。航拍图显示村落不大，对游客而言不具挑战性。

已经修建了简单的候车区，管理得到改善。

停车场是一块难得的平坦之地。一旁就是村口，进村左侧山道通过一个村民休闲发呆的廊亭，右侧坡道下是观景台之一，是拍摄土楼群的最佳点。

　离开阳产，前往下榻处～齐云山镇祥富瑞度假酒店。已经是年内的第三次入住了，还是四楼面南的宽敞标房。

　安顿后，我们仍然是到“定点餐馆”～桥头宝大酒楼享用晚餐，

　从祥富瑞酒店到餐馆，沿着横江漫步，欣赏江（横江）山（齐云山）风光。

横江，源于黟县白顶山，入休宁，至屯溪与率水汇合，全长65公里。怀拥道教名山。

秋季，横江很美，很灵。

　桥头宝大酒楼（其实不大）就座落在登封桥头。

登封桥，建于近500年前，当年是进出齐云山的唯一通道。

登，有登峰造极之意；封，有封候拜相之寓。香客、墨客、贤者、百姓皆喜好。

　次日清晨，横江•登封桥•齐云山，好山好水好风光。

　航拍登封桥、横江。

　中国道教名山～齐云山，曾几次登临了。

在山下，眺望天街。

下图是好友白鹏程先生的航拍作品～齐云山之巅。图中，天街就在右下角。

齐云山海拔500多米，在山上放飞无人机，又升高数百米，拍得风光大片！

齐云山，壮哉！

　11月20日，多云，气候温暖，强冷空气即将南下江南地区。

去塔川观赏秋色烂漫。

这天是星期六，黟县宏村一带的游客是真的多。路过宏村景区的三处停车场，小车停的满满当当。相比几年前的宏村景区停车难及乱象，如今，可谓彻底改善了。

　塔川，拥有最美的秋天。

塔川秋色已被誉为中国最美四大秋色之一。

塔川，地处山谷，丛林掩映间，分布着白墙黛瓦的徽式民居。

塔川村，位于名声在外的黟县宏村到木坑竹海途中，距宏村仅2公里，是徽州众多美丽富饶的自然村落中又一个独具魅力的山间村子。

　因为自然，又建村于山谷，因此进村的道路有多条，村民们加以管理，设置了游客入口（凭票），各个道口都有工作人员把守。设置了数个停车场。

村外村中修建了几处观景台，村里有许多指示牌方便游客，整个管理水准不错。

　游客入口就在公路旁的村口。

数棵巨大的古树（樟、榧、枫等）首先映入眼帘，这便是塔川第一景～“五树参天”。

　前人栽树后人乘凉。

粗壮、斑驳的树身，仿佛日复一日的在向人们叙述着塔川村的沧桑历史。

　漫步村中，小路四通八达，赏景、休闲、购物，随心所欲。

“溪绕前屋”、“竹山莺啼”、“塔川洞天”等美妙景观其实就在身旁。

　塔川，秋色正浓。

　塔川，所以坐拥一年又一年的浓墨秋彩，实在是得天独厚。她的地理位置、徽派建筑、人间烟火、耕田农牧、茶果飘香与斑斓的乌桕树、香樟树、枫树、梧桐树等互衬互依而构成了徽州一景。

　传说，山峰之上曾经有个寺庙，一条清溪破土而去，潺潺流下，穿村而过，流进奇墅湖。

寺有塔，蕴藏着历史、宗教、美学、哲学等文化元素；流为川，具灵气、供甘泉、润生灵。“塔川”之名头引来八方来客。

　离开塔川，导航到协里去看看，全程约6公里。

在宏村旁拐弯，正好经过奇墅湖。

　奇墅湖又名“东方红水库”，湖光山色，潋滟碧波。

湖区仍在开发水上旅游项目。

　最深处达几十米的湖底，有一个已经沉睡了五十多年的村庄～奇墅村。据记载，2006年，奇墅湖坝体除险加固时放干了湖水，奇墅村曾经重见天日。

　不远处的宏村、塔川，人头攒动，奇墅湖畔则是太安静了。

沿湖行驶到北缘，再往前约千米，就是协里古村。

除了我们，竟然再无游客！

　协里古村，四面环山，青树翠蔓。

这个已800多岁的小村庄，记载了千年风雨，描绘了春夏秋冬。

协里到奇墅湖、宏村、塔川、木坑都是近在咫尺，只是因为群山阻隔，公路绕行而已。

　协里，实在静谧，一间老宅，还是县级保护建筑，竟然已是鹅、鸭的巨宅了。

　我们在“协里老吴家”休息、品茶（菊花茶）、用餐。

每人一碗现做的浇头面，肉丝+笋丝+咸菜，味道鲜美，价格公道（15元/碗），关键就在肉丝，货真价实的散养黑毛猪。

老吴家的自制徽州咸肉、火腿也被割去了一大块，带回了上海。

老吴家拥有约20间干净的客房，有一间农家厨房，一间现代厨房。客堂里展示着诸多摄影家的杰作。

老板娘说他们家接待的都是回头客。并热邀我们冬至再来，杀猪宴款待。

　协里，很小，很深，很老。

　11月21号，昨夜下雨降温，清晨仍有小雨，趋止。

我们前往歙县上丰乡姬公尖。

　姬公尖（又名鸡公尖），在花果山风景区腹地，海拔700多米。

在导航仪指引下，顺利驶入上丰乡政府驻地，丁字路口立一牌，上有箭头指向鸡公尖，还是不放心，停车询问路边闲聊的老兄，他们说就是这条路。右拐进入狭窄的山路，导航立马失灵。只能一直向前上山，几分险峻。

眼见这条狭窄陡峭的山道根本不能会车，而且没有一辆下山的车辆，一头纳闷。俗话说不进则退，但这里退路都没有。

几公里后，柳暗花明！竟然出现了停车场！恍然大悟，姬公尖到了。

虽然不大的停车场爆棚，在警察的指挥下，我们在下山路边寻到合适的停车位，也才明白，这里实行单行道管理。

　下车远眺，山岚秀美，色彩层染。

　这里是柿子之乡，盛产形状独特的“灯笼柿”。

秋季，家家晒柿子，户户做柿砣。

　当地特有的酸性沙土土壤和昼夜温差，更是柿子甘甜的秘诀。

自明万历15年建村伊始，村里村外就有了柿子树。

　柿子熟了，村民用一架轻易的梯子攀上柿子树，一个一个采摘下来。

回家后削皮--串挂--晾晒（自然脱水）--表面微红--变成“柿砣”--夜间收入棚内与柿子皮混在一起“闷”--产生白霜（柿饼的灵魂）。

晾晒过程约一个月。由于当地良好的气候条件，挂晾过程中不会发霉，也不添加任何材料，属于天然食材。

好柿多磨，好柿成霜。

现场品尝，特别甜爽，好吃！

　村民的柿子销路很好。

询问过几家主人，都有合约，批量收购。抖音平台的带货影响力很大。

　又是一年深秋时，大红“灯笼”高高挂。

　小小的姬公尖，农家乐挺多的，多家农家乐的位置相当好，足不下楼，只需守在阳台、窗口就能拍到蓝天、远山、田园、云海……，还有柿子。

　从这条小径走进去，弯弯绕绕穿过村子，再沿平坦小路步行约500米，就是又一个观景台。视野开阔！

　姬公尖，全村尽入眼帘。

热心的党员老哥说：你们晚来了一个星期，看不到了漫山遍野的红柿子，白菊花和黄菊花，还有金灿灿的桔子。明年再来！

然而，从拍摄的角度来说，柿子树的叶片掉落了，方才凸显主角～红柿子。

姬公尖周围地区，盛产上丰雪梨，青梅绿梅，徽州贡菊，灯笼柿子。

　下山道路的路幅路况较上山小道好多了，虽然两车交会还是很困难。

下山途中，柿乡风光依旧美丽。

　11月22日，离开齐云山小镇，前去东黄山度假区城堡酒店。

老友鹏程兄推荐途中可去游览休宁古廊桥，欣然前往。

　古桥位于休宁县蓝田镇岭下村夹溪河上，屯黄旅游公路旁。

该桥始建于宋代，明万历和清乾隆年间曾重建，4墩5孔，长70.7米，宽5米，高7.6米，桥上建有遮风挡雨的木长廊，廊屋内设靠背长条凳，供行人休息。

是目前安徽省内尚存最长的古廊桥。

　再早10天，廊桥被四周田地中的菊花海包围着，风光别致。

　史载，太平天国时期，太平军与曾国藩的湘军曾在桥上厮杀。方志敏率领的红军北上先遣队曾在桥上宿夜。

　桥上窗口就是一幅山水画卷。

　河西是汪村组，时下，家家户户忙着采菊、制菊，徽州贡菊名声在外。

　廊桥可通行电瓶车和农用小车，轿车须在廊桥南1公里处的大桥过河。那里是周诒春故居纪念馆。

当地村民自豪地称：中山先生的秘书周先生。

周诒春，祖籍休宁，毕业于上海圣约翰大学，留美，1912年曾任孙中山先生英文秘书，1913年就任清华大学校长（奠基校长），校训“自强不息，厚德载物”就出自周任校长时期。

　夹溪河畔的汪村，山青水秀，菊白杏黄。

　夹溪河波光粼粼，清澈见底，两岸青翠，菊花飘香，河西小村白墙黑瓦，街巷整洁。

　北纬30度，

黄山东麓，

私密幽静的山谷中，

新古典主义的木结构别墅，

一间令人遗忘时间的酒店～东黄山城堡酒店。

　似乎又到欧洲。

“安徽的上海，黄山的欧洲”。

这家精致的酒店现隶属于上海光明集团。

酒店地处的东黄山旅游度假区早先就是建于1965年的上海黄山茶林场，六、七十年代曾有数万名上海知青在这里耕耘。

　如今，G205国道贯穿老林场场部，交通便捷的城堡酒店环境优雅、设施完善、徽菜飘香、服务周到，迎来八方宾客。

酒店拥有天竺楼、银杏楼、桂花楼、红松楼、玉兰楼等各型客房，老幼皆宜。

　城堡酒店四季有景，最美在秋季。

银杏大道，遍地金黄，这种意境非亲临难体验。

　水杉透红，绚丽烂漫。

　枫叶红似火。

　漫步城堡，景随身影，

晨霞晚暮，享乐时光。

　城堡酒店，俨然已成东黄山度假区之一景。

“藏在深闺有人识”。

毫不起眼的质朴大门，却引来东西南北客。

　酒店自营的“梧桐餐厅”和“茶花餐厅”优雅整洁，稍加改良的传统徽菜，屡尝不厌，赞誉有加。

酒店还提供自产的茶、油、笋、米，定制的水晶肉、刀板香、土香肠、臭鳜鱼……。

　23日清晨，再次站在城堡酒店观景台，忍受冻手的寒冷，拍摄风光。

　酒店、田野、山峦，尽收眼底。

蓝天白云之下的黄山东大门地区，一块上海的宝地。

　“日照金山”。这是黄山的莲花峰，认识吗？

　虽然夜间仅有微风，还是叶落滿地。

仅仅是昼夜交替之间，一年一度的银杏大片就此谢幕。

　置为横屏的无人机大片。

　晨曦中的夏家湖。

就在酒店的后山坳中，环湖有大道，林木密集。

　23日上午，暖阳，人欢颜，车满载，踏上回家之路。

此次五天四晚的赏秋之行，收获满满。

徽州，再见！

城堡酒店，再见！

撰文•摄影 五洲留痕

无人机大片 微雕家曹大师

2021-11-29