<p class="ql-block"> 为提高食堂工作人员制作面点的专业技能，丰富幼儿面点花样，不断提高幼儿膳食质量。2021年11月27日，我园厨房人员参加了北京幸福童年儿童教育科技有限公司后勤部举办的“第一届康乐杯-舌尖上的幼儿美食”厨艺大比拼活动。</p> 今天我园参加比赛的选手分别：高艳、于密国（助手）、张世荣、张景艳（助手） 比赛开始-食材准备、制作 比拼一开始，师傅们就拿出了自己的“绝活”，各种面团在他们手中尽情“舞动”，团、压、揉、捏等一系列手法后，可爱有趣的造型便出炉了。 师傅用各种果蔬制作精美造型摆盘！ <p class="ql-block"> 经过食堂师傅们的巧手制作，色香味形俱全的美味面点一一呈现在我们面前。简单的食材经过爱与智慧的沉淀后，便换发无与伦比的味道。</p> <p class="ql-block">我园的啦啦队们也在为主队师傅们加油助威！</p> 我园师傅为大家介绍面点的口味、色泽、营养价值、创意设计，适合在全园推广。 评委们品尝美食后，大家现场对每种面点都进行了评分，充分肯定优点，指出不足。 我园面点师傅经过激烈的角逐，最后荣获个人三等奖。 后勤褚园长做了总结性发言，肯定了厨师们对此次厨艺比拼的积极准备，并对大家认真制作、用心创新花样的态度给予高度的肯定。通过本次活动，充分展现了幸福童年幼儿园厨房师傅们的风采和技能，为幼儿餐点质量注入了强有力的技术保障；也调动了厨房师傅们练技术、钻业务的积极性与主动性，并根据幼儿年龄特点对幼儿膳食进行更精细化加工，提高膳食服务质量，让幼儿更喜欢，让家长更放心。