二十年后再游北京赏风情

森老夫子

　　首都北京，是一座古老又年轻，传统又时尚的城市，是无数人向往的地方，不仅有宏伟的建筑，深厚的历史，更有丰富的人文以及令人着迷的风情。作为二十年后重游北京的摄影爱好者，手擎相机，走在北京的大街小巷，观赏拍摄老北京的老街老店老物件儿，既是乐事，更是幸事。

　　先分享一下天安门灯光璀璨的夜景。

　　前门大街，全长845米，行车道宽20米，位于北京中轴线上，北起前门月亮湾，南至天桥口，与天桥南大街相连。明嘉靖二十九年（1550年）建外城前，是皇帝赴天坛等地的御路，外城建成后成为南北主要街道，明清至民国皆称正阳门大街，俗称前门大街。1965年正式定名为“前门大街”。此处为前门大街北端起点的牌坊，牌坊后面即正阳门（前门）。我身后向南为笔直的前门大街。

　　穿过牌坊，看正阳门城楼。城楼的下半部分正在维修。

　　前门城楼的东侧，正阳门东火车站旧址，全称为“京奉铁路东车站旧址，俗称为“前门火车站”，是中国铁路早期车站建筑的代表作，始建于清光绪二十九年（1903年），由英国人所建，光绪三十二年（1906年）建成并启用，是当时全国最大的火车站。现已开辟为北京铁路博物馆。

　　站在正阳门城楼下向南看前门大街。

　　从前门大街向北看。大街上一来一回的两条铁轨，一辆“铛铛车”正在驶向前门方向。“铛铛车”是老北京对有轨电车的称呼，因为它的车头上挂了一只铜铃铛，司机只要一脚踩下踏板，铃铛便会发出“铛铛”的声响，提醒行人躲避车辆。在老北京（北平）铛铛车算是第一代现代化交通工具。1966年，前门有轨电车停运。2009年年初，改造后的前门大街又重新铺上铁轨，消失了50年之久的“铛铛车”重新出现在人们面前。2014年7月，北京首条仿古铛铛车观光线开通运营。

　　铛铛车售票处。

　　前门大街上和大街两边胡同里有很多店铺，其中不少是我们熟知的百年老店。荣宝斋就是一家驰名中外的经营文房四宝的老店铺，其前身是开办于1672年的“松竹斋”南纸店，1894年松竹斋在琉璃厂西街开设连号“荣宝斋”，传承至今。此处为前门大街门店。

　　荣宝斋店内经营书画用笔墨纸砚，扇面，屏联，名家书画等，是书画家及书画爱好者来北京必须“打卡”之地。

　　全聚德前门店。全聚德，中华老字号，创建于清朝同治三年（1864年），当年农历六月初六，全聚德在前门大街上开了第一家烤鸭铺子。1999年，全聚德被国家工商总局认定为“驰名商标”，这也是全国首例服务类中国驰名商标。全聚德菜品经过不断创新发展，形成了独具特色的以烤鸭为龙头，集全鸭席和400多道特色菜于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。周恩来总理曾多次把全聚德全鸭席选为国宴。

　　店内员工正在操作烤鸭。

　　吴裕泰茶庄。原名吴裕泰茶栈，创建于清光绪十三年（1887年），已有130多年历史。创办人吴锡卿，徽州歙县人，当时为吴氏家族茶庄进储茶叶而建。经过百年发展，吴裕泰已成为拥有260余家连锁店，一个茶叶加工配送中心，一个茶文化陈列馆，一个茶艺表演队和三个茶馆，年销售额过亿的连锁经营企业。1995年被国家授予中华老字号。

　　红螺食品店。红螺食品有限公司是中华老字号，国家级农业产业化重点龙头企业。主营业务有水果、蔬菜、粮食深加工及产业化经营，主要产品有果脯等老北京休闲食品，共6大系列，40多大类，120多个品种，400多种包装产品。

　　谢馥春。扬州中华老字号，中国第一家化妆品企业。始建于清道光十年（1830年）。主要经营产品有香粉、香袋及藏香等，其中以鸭蛋圆盒香粉最为有名。1995年荣获巴拿马万国博览会金奖。现为全国300家重点保护品牌之一。

东来顺饭庄。创始人名叫丁德山，回民。1903年，他在北京东安市场摆摊出售羊杂面和荞麦面切糕，以后又增添了贴饼和粥，由于生意兴隆，便取“来自京东，一切顺利”之意，正式挂起东来顺粥摊招牌。1912年，东安市场失火后，丁德山重建店面，改招牌为东来顺羊肉馆，开始经营涮肉，以后越做越大，形成了集爆、烤、炒、涮于一体的清真系列菜肴，在当时川、鲁、湘、粤等菜系林立的京城里独树一帜，远近闻名。著名作家老舍夫妇、国画大师齐白石、京剧大师马连良、张君秋等名人经常在东来顺宴请宾朋，并为其留下墨宝。党和国家领导人周恩来、邓小平、叶剑英、陈毅、郭沫若等，也都曾多次在东来顺设宴招待外国元首和政要，并得到极高的赞赏和评价。

　　前门大街，每天都吸引成千上万的海内外游客前来观光购物。这是一队来北京游学的中学生，前有导游领队，后有老师收队。

　　这是一位古装少女走在前门大街上。

　　沿前门大街由南向北行大约三分之二处，即可看见东西两个路口，里面是长长的胡同，东面是鲜鱼口，一条繁华的小吃街；西面的就是大名鼎鼎的大栅栏胡同。

　　转入大栅栏胡同。

　　瑞蚨祥，请同治元年（1862年）创建于济南，中华老字号，中国非物质文化遗产，中国丝绸第一品牌、高级定制领导品牌。据介绍，该店无手工刺绣高级定制900元起，手工刺绣高级定制2000元起，价格最高可达十万元。

　　大厅内正中镶嵌着毛主席说过的话“历史的名字要保存……瑞蚨祥一万年要保存”。

　　店里展示和出售的中式旗袍及其他风格的服饰。

　　店内还展示部分开张以来的历史资料。

　　大观楼，1905年原“大亨轩茶楼”改名为“大观楼影戏园”，是北京南城最早的固定放映电影场所。第一任经理任庆泰为庆贺京剧艺术大师谭鑫培先生六十大寿，与谭先生合作摄制了中国第一部戏剧影片《定军山》，并于同年在大观楼放映。任庆泰也因此被誉为“中国电影之父”。

　　大观楼门口的任庆泰塑像。

　　大观楼对面，就是德云社，这里走出好多活跃在大江南北曲艺舞台上演艺名人。

　　内联升，始建于清咸丰三年（1853年），创始人为武清县赵廷早年在京城一家制鞋坊学徒，后自立门户并得到一位人称“丁大将军”的贵人资助白银万两，开办了“内联升靴鞋店”。赵廷独具慧眼，决定把制作朝靴作为主要业务，，利用人脉关系，为皇亲国戚和文武百官制作朝靴，很快名声大噪。现在的注册商标“内联升”三字为郭沫若手书。当初名号的含义，“内”指大内宫廷；“连升”指顾客穿上此店制作的朝靴可在宫廷官运亨通，连升三级。

　　中国布鞋第一家。

　　这些照片展示的是，毛泽东、刘少奇、周恩来、邓小平等党和国家领导人都曾穿过内联升制作的布鞋。

　　张一元，京城老字号茶庄，始建于清光绪二十六年（1900年）。店名取自“一元复始，万象更新”，寓意“开业大吉，不断发展创新”。1991年张一元商标正式注册，1993年被命名为“中华老字号”，1999年转制成立北京张一元茶叶有限公司。2008年，张一元茉莉花茶窖制技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。

　　同仁堂，国内中药行业著名老字号。创建于清康熙八年（1669年），自1723年开始为朝廷供奉御药，历经八代皇帝，188年。其产品以“配方独特，选料上乘，工艺精湛，疗效显著”而享誉海内外。

　　北京稻香村。清光绪二十一年（1895年），金陵人郭玉生带着几个伙计来到北京，在前门观音寺附近打出“稻香村南货店”的招牌，自此稻香村落户北京，成为在京城生产经营南味食品第一家。产品收到社会各界人士广泛欢迎。《鲁迅日记》中有十余次记载鲁迅先生前往稻香村购买食品的事情，足见先生对稻香村食品的喜爱。

　　天福号，创建于清乾隆三年（1738年）。官宦后裔山东人刘凤翔尊祖训“世代不为官”，身怀名庭酱肘肉绝技，携其孙刘抵明来京，在西单牌楼拐角处创立“刘记酱肉铺”。一次，孙子刘抵明夜间守灶，因读书疲累而昏睡，致锅里肘子煮过了火，只得贱卖处理。恰巧此时宫中一宦官来买酱肉，刘抵明生怕大祸临头，然而却福从天降，当天下午那位宦官打发人来说今天的肘子特别好吃，让他以后天天做这样的酱肘子。慈禧太后尝过天福号酱肘子后，也甚是喜爱，遂赐给天福号一块腰牌，传旨每天定时定量送入宫中。从此天福号制作的酱肘子就成为清宫御宴一道必备名吃，享有了“乾隆酱汁传百年，慈禧腰牌通天下”的美誉，名震京城。天福号1993年入选中华老字号，2008年其酱肘子制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录。

　　祥义号银作局，创建于清光绪年间，其前身是明代二十四衙门之一的银作局，掌管皇宫御用金银器饰及外交国礼金银器物的制作，代表了当时中国在金银器制作的最高水平。慈禧太后七十大寿，祥义号曾为其设计制作“慈禧太后祝寿银币”。现在该店纯手工制作的金银首饰依然很受欢迎。

　　老舍茶馆，位于前门大街北口西面，是一处古色古香，京味儿十足，可以让顾客在品名茶、吃宫廷细点几北京应季小吃的同时，欣赏精彩相声曲艺和戏曲表演的好地方。1988年，在改革开放之初首位在前门大街带领一帮待业青年买“大碗茶”的尹盛喜，以二分钱一碗的“大碗茶”的茶摊积累，开办了老舍茶馆。在政府有关部门、文化界名人及社会大众支持下，茶馆运作良好，生意兴隆，现在已经声名远播，成为很多国内外游客逛前面大街，体验老北京民俗的“打卡”地。据介绍，美国前总统布什、前国务卿基辛格，俄罗斯前总理普里马科夫，日本前首相海部俊树、中曾根，泰国公主诗琳通等都曾是老舍茶馆的座上宾。

　　进入茶馆大厅，左侧是通向二层的楼梯，右侧两位弹弦儿女子身后是拉洋片等一些老北京民俗展示。

　　从楼梯上去，即可抵达二楼大厅茶座，观众按自己所购买的座位对号入座，一边品茶，一边欣赏演出。

　　二楼缓步台的墙壁上展示着一些社会名人和国际友人来到茶馆品茶交流的照片。

　　通过购票信息和现场观察，几乎场场满座。

相声演出片段，现场抓拍。

　　整台相声表演，出场演员仅有十一二人，年龄上基本做到了老中青搭配，女性一人（女性相声演员本也稀缺）。这些相声演员基本遵循传统相声表演风格，作品内容积极，格调高雅又不失笑点，与观众也有不错的互动。值得一看。

　　南锣鼓巷，位于北京中轴线东侧交道口地区，北起鼓楼东大街，南至平安大街，长786米，宽8米，与元大都同期建成，是北京最古老的街区之一，至今已有740多年历史，现已列入旧城保护区。南锣鼓巷地势中间高，两端低，如一驼背之人，故名锣锅巷。乾隆十五年（1750年）绘制的《京城全图》将其标注为南锣鼓巷。在整条巷子南北走向，东西各有8条胡同等距离整齐排列，犹如一条大蜈蚣，故又有人称为“蜈蚣街”，这种布局反映出元大都棋盘式城市建筑格局的特点。这样一条古老街区，现在商铺林立，人头攒动，成为众多游客来北京一个新的网红打卡地。

　　游客摩肩接踵。

　　一家经营老北京炸酱面的面馆前排起长队。

若水堂，油纸伞。

南锣市集。

北京景泰蓝。

原创汉服馆。

益德成鼻烟壶。

　　南锣鼓巷西侧8个胡同之一的雨儿胡同。

青花的记忆。

后海，什刹海一部分。有前海、后海、西海三块水面组成的什刹海，为与北海、中海、南海“前三海”区别，故又被称为“后三海”。后海东起地安门大街，西至新街口大街，南皮平安大街，备至北二环，总面积近150公顷，其中水面面积34公顷，绿地面积12公顷。这是北京城内700年来元大都时期的古老水域。

　　从地安门大街向西进入后海范围，水边岸上坐落着一家挨一家的店铺。

　　银锭桥。连接什刹海前后海，为单孔石拱桥，因形似银锭而得名。曾为“燕京小八景”之一，过去站在银锭桥上可遥望西山，故景名“银锭观山”。银锭桥周边古宅相拥，胡同密集，宋庆龄、郭沫若等多处名人故居都外附近。也是一处游客争相“打卡”之地。

　　南门涮肉后海店，看看门口挂的那么多牌匾和等位的食客，可以想象出其美味受欢迎的程度。

　　在大大小小的店铺中还有不少酒吧，越到晚上，越是灯火通明，越是热闹。

　　这一带大路连着小街，小街连着胡同，外地人如果不乘坐“胡同游”的黄包车，迷路是一定的。

　　老北京的“胡同游”给众多游客游北京，体验民风民俗提供了方便。这是虚位以待的黄包车队。

　　后海还有一个叫荷花市场的地方，湖面上有大片的荷花，是个夏季赏荷的好去处。

　　湖面上一条条古色古香的游船，美丽的风景让游客着迷。

　　国家体育场鸟巢，北京2008年夏季奥运会主会场，2022年北京冬奥会，鸟巢依然担当重任。

水立方。

国家体育馆。

　　奥林匹克公园附近的IBM总部大楼。

　　中国中央广播电视总台大楼，简称“央视大楼”。

央视大楼周围高楼林立。

　　北京现代化建筑新地标，中国尊。

　　北京，充满古老魅力、现代活力、发展潜力的城市，永远让我们向往。可爱的北京，期待再相逢！

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