<p class="ql-block">不需要多么高级的饭店，也不需要多么有名的厨师，只用简单的食材，家常的蔬菜，放些油盐，做成一道简约素菜春盘，味道淡淡的，却是最让人感到幸福和知足。</p><p class="ql-block">虾仁蒸蛋老少皆宜，营养丰富，易消化。</p> <p class="ql-block">荷包蛋我喜欢这样做，碗里放点温水把鸡蛋打到碗里，两个三个都可以，上锅蒸，熟后放面条、面片汤里顺滑好吃没有沫沫。</p> <p class="ql-block">年龄大了水果还是蒸着吃比较好，苹果、梨+枸杞蒸有意想不到的效果。柚子和猕猴桃、橙子不能蒸，可以停火后上锅熏一下，肠胃不好的吃无碍。</p> <p class="ql-block">老伴现在干啥像啥，有模有样。</p> <p class="ql-block">馄饨大了点，但馅多！</p> <p class="ql-block">老伴切的土豆丝，细且均匀。</p> <p class="ql-block">葫萝卜鸡蛋饼，煎饺。</p> <p class="ql-block">牛肉馅包子，蒸饺。胖胖的。</p> <p class="ql-block">缺少个水果。</p> <p class="ql-block">老爸爱吃的红焖肉炖干豆腐扣，豆腐扣比肉都好吃，肉的精华都被豆腐给吸附了。</p> <p class="ql-block">困难时是粗粮细作，现在是换个口味，吃个新鲜。</p> <p class="ql-block">老爸的饮食三字经：</p><p class="ql-block">不吃硬，不吃凉</p><p class="ql-block">不吃剩，少盐糖</p><p class="ql-block">日三餐，有粥汤</p><p class="ql-block">色香味，要多样</p><p class="ql-block">荤素匀，均营养</p><p class="ql-block">要按时，要按量</p><p class="ql-block">捧热水，主动让</p><p class="ql-block">喝几口，润胃肠</p><p class="ql-block">吃喝顺，便通畅</p><p class="ql-block">老与少，都安康！</p> <p class="ql-block">躺在病榻上的老爸只能吃流食了，丧失了咀嚼能力，吞咽功能大部分减退。一辈子吃饭快，饭量又大的老爸着实可怜，愿上帝保佑，医治老爸的疾病，恢复他的咀嚼吞咽功能。感谢上帝！</p> <p class="ql-block">这种糊状的食物老爸吃一年了。</p> <p class="ql-block">有家常小菜散发的热气，有温馨暖黄的灯光，有叫爸妈吃饭的声音，这才是我心灵栖息的地方，这才是家！如今这已是无法逆转的缺憾了。</p><p class="ql-block">妈妈已不再了，爸爸也已无法大声叫出我的名字。</p>