<p class="ql-block"> 陈鹤琴说，大自然、大社会是一本无字的书，是“活教材”。它为幼儿获得对世界的感性认识提供了最有趣的学习场所，利用节假日，家长们积极带领幼儿走进大自然，充分感受人与自然的关系，激发亲近自然的情感。通过前两集对柚子的探秘，孩子们对柚子有了基础的了解，这一集，他们又会产生怎样的想法呢？</p> <p class="ql-block"> 柚子在教室里放了一阵子后，香香的柚子让大家馋得流口水，孩子们对于柚子的外观特征有了进一步的了解后，发现孩子们最想做的是尝一尝，一说到吃，孩子们又打开了话题，聊的不亦乐乎-- </p> <p class="ql-block">玥玥：老师，柚子的香味都到教室里来了……</p><p class="ql-block">嘉沐：柚子酸酸酸甜甜的真好吃😋</p><p class="ql-block">佳怡：我喜欢吃白色柚子，吃了皮肤会变白。</p><p class="ql-block">一涵：柚子可以做成柚子茶，我妈妈做过，可好喝了……</p><p class="ql-block">梦舒：好想喝蜂蜜柚子茶呀……</p><p class="ql-block">就这样，柚子和蜂蜜的故事，就这样开始了。</p> <p class="ql-block"> 制作蜂蜜柚子茶</p><p class="ql-block"> 当柚子遇到香甜的蜂蜜会擦出怎样的火花呢？一起来看看吧！</p><p class="ql-block"> 观看视频，学习制作蜂蜜柚子茶的方法。</p> <p class="ql-block">1.材料准备：柚子、蜂蜜、冰糖 、食盐。</p> <p class="ql-block">2.自制蜂蜜柚子茶</p><p class="ql-block">步骤一：柚子放在水里，用盐把柚子皮搓洗干净； </p> <p class="ql-block"> 步骤二：用刮刀把柚子皮刮下来，处理柚子皮切成丝，用盐水浸泡30分钟；</p> <p class="ql-block">步骤三：剥柚子</p> <p class="ql-block"> 步骤四：熬蜂蜜柚子茶</p><p class="ql-block"> 把剥好的柚子、冰糖、柚子皮倒入锅中，一直搅拌，直至熬到粘稠。</p> <p class="ql-block">步骤五：加入蜂蜜</p> <p class="ql-block">小鱼：好香呀！闻起来甜甜的。</p><p class="ql-block">多多：颜色和之前不一样了。</p><p class="ql-block">文哲：好想尝一尝啊！</p> <p class="ql-block">3.分享时刻</p><p class="ql-block"> 蜂蜜柚子茶制作完成了，孩子们迫不及待的想要尝一尝！</p><p class="ql-block">梓睿：好甜呀，吃起来还有柚子呢！</p><p class="ql-block">泽恺：还有我们削的柚子皮呢！</p><p class="ql-block">梓轩：喝一口甜甜的，还有柚子的苦味……</p><p class="ql-block">佳琪：奶奶说了，咳嗽的时候要多喝点蜂蜜柚子茶。 </p> <p class="ql-block">温馨提示：</p><p class="ql-block"> 蜂蜜柚子茶一款健康养生茶，其营养丰富，口感独特。蜂蜜柚子茶本身是营养非常丰富的，常饮对身体各方面都很有好处，其所含的钙质和维生素都远远超过了其它的水果茶饮;此外蜂蜜柚子茶还含有丰富的天然氨基酸和各种无机盐类。蜂蜜柚子茶中含有的这些营养元素对小孩成长有很大的帮助，因此小孩是可以适当喝蜂蜜柚子茶。</p> <p class="ql-block"> 孩子的收获： </p><p class="ql-block"> 柚子皮香香的，柚子肉甜甜的，我喜欢吃柚子。我们还发现了柚子里藏着许多有趣的小小的秘密和大大的用处。我们太喜欢跟柚子一起做游戏啦！ </p><p class="ql-block"> 老师的收获： </p><p class="ql-block"> “柚”见美好这一课程在一次次的探索，以“柚子”为主题，从邂逅柚子、寻柚、探柚、绘柚、品柚等一系列活动，看到了孩子们的满满兴趣， 听到了孩子们的奇思妙想，感受到了孩子们自然生长的探索力和创造力。作为教师，要做的是，在捕捉孩子们的兴趣点的前提下，致力于做好引导者和支持者， 以语言引导孩子们将好奇点转化为探索计划，以环境、材料支持孩子们延伸生发的创造行为， 追随孩子的脚步，让孩子真正成为课程的主人！</p>