<p class="ql-block ql-indent-1">为了积极响应“双减”政策的号召，坚持秉承“五育并举”“五育融合”的育人理念，帮助学生树立积极的劳动教育观念，培养“德智体美劳”全面发展的学生，陕广学校八年级开展了一次别有意义劳动实践活动---“各显厨艺，乐享烹饪”，力求把劳动实践有机融入到教育当中，更好地促进“五育并举”政策落实落地。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">中国饮食文化历史悠久，在劳动技能课上，老师带领学生了解了中国饮食文化和中国传统饮食礼仪，例如宴席座次、餐桌排列、点菜礼仪等；掌握了一些原料的刀工处理方法和部分名菜的烹调手法和知识，以及中西式面点基础知识和制作要点；熟知了日常生活中常见的原材料质地辨别和储存方式方法；初步形成了对营养学的基础知识的了解，习得对各种饮食禁忌知识要点。并让孩子们将所学知识应用于实践，结合自己的喜好，做一道自己最擅长的菜。下面就让大家一起来欣赏一下大家烹饪的美味菜肴吧！</p> <p class="ql-block">这里有一位“小厨神”～</p> <p class="ql-block ql-indent-1">此次活动，不仅提升了学生的劳动技能和品质，更触动了他们的感恩之心。学生通过做一次家常饭，学会一项小厨艺，让学生产生参与感、担当感，感恩父母的辛苦付出。我校将继续把劳动教育融入学生的学习生活中，做到真正落实劳动教育，促进学生全面发展。</p><p class="ql-block"><br></p>