<p class="ql-block"> “都说冰糖葫芦酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦甜,甜里面它透着酸”。一首“冰糖葫芦”勾起了多少人的童年回忆,又让多少人留恋它的酸甜,为了让幼儿品尝到纯天然无添加的糖葫芦,也为了锻炼幼儿的动手能力,亲眼见证糖葫芦的制作过程,奥林绿城幼儿园于11月22日——11月26日开展了为期一周的“亿传统文化,串趣味童年”舌尖味道→_→糖葫芦主题活动。</p> <p class="ql-block"> 一串串红彤彤的冰糖葫芦🍡承载着许多人童年的无数回忆❤️,细细的竹签串着一颗颗火红的山楂,像是串着幸福的珠串。</p> 冰糖葫芦→_→律动 冰糖葫芦→_→相关知识 <p class="ql-block"> 冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。</p><p class="ql-block"> 在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。</p> 冰糖葫芦→_→手工及绘画 <p class="ql-block"> 我们可以用我们的小手将彩泥捏成冰糖葫芦,也可以用我们的画笔将冰糖葫芦跃然于纸张上,接下来让我们一起欣赏孩子们心目中的冰糖葫芦吧👇🏻👇🏻👇🏻</p> 冰糖葫芦→_→制作 一、准备工作 <p class="ql-block"> 老师为孩子们精挑细选了各种各样的营养丰富的水果,并且亲手帮孩子们洗干净、切好,装入果盘中备用!</p> 二、讲解制作过程及注意事项 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 丹丹老师详细地给孩子们讲解了串冰糖葫芦的方法,并提醒孩子们在使用竹签时要注意安全。❤️❤️❤️</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 孩子们小耳朵👂🏻听得很认真哦!</p> 三、冰糖葫芦串起来 <p class="ql-block"> 所有的材料都准备好喽👌,我们一起巧妙构思🧐、精心创作,根据自己的喜好将水果🍎🍌🍊一一串在竹签上。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 开始串糖葫芦了🍡!串水果糖葫芦可是一个技术活呢,一不小心串偏了可是会掉下来的哦。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 看我们的小小美食家们串得多么认真啊😘😘😘!</p> <p class="ql-block"> 宝贝们真🉐太棒了👍,不仅把各种各样的水果都串得牢牢的,连颜色也搭配得特别漂亮呢。一个红艳艳的山楂,加一块黄澄澄的橘子,再来点苹果🍎作为点缀……宝贝们真是小小艺术家呢!搭配好的水果颜色真是诱人,让人光看着就禁不住直流口水🤩。</p> 四、躺衣穿起来 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 没有糖怎么能算冰糖葫芦呢?因为小朋友们年龄还小,这次就由老师来帮助熬糖,请小朋友体验一下。园办老师在锅里放入少量清水加入适量冰糖,熬成琥珀色的糖稀。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 空气中顿时弥漫着一股甜丝丝的气息。用一根筷子蘸一下,马上放凉水中,糖稀变硬了就好了。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 把糖稀淋在串好的水果上,等糖稀凝固就可以吃了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 瞧,我们制作的冰糖葫芦大功告成喽😋😋😋</p> 冰糖葫芦→_→品尝 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 尝一尝自己制作的冰糖葫芦的味道吧,吃进嘴里甜甜的,太好吃啦!</p><p class="ql-block"> 晶莹剔透的糖衣里包裹着一个个清香可口的水果,大红色加上微黄色的糖衣显得多么喜庆,多像一个个被挂起来的小红灯笼 。一口咬下去,嘴里会不由自主地发出快乐的响声。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 甜甜脆脆的糖衣合着多汁美味的水果,酸酸甜甜的味道让宝贝们满足得连眼睛都眯起来了,还来不及说“好吃”,另一个又进了宝贝的小肚子里。😋</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 看我们的宝贝吃得多香呀!Yummy😋😋😋</p> 制作冰糖葫芦→_→意义 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 本次主题活动孩子们不仅明白了制作冰糖葫芦的材料不仅仅只可以是山楂,还可以是自己喜欢的其他水果,制作冰糖葫芦不能缺少冰糖;而且孩子们还从中体验到了自己动手的快乐。</p><p class="ql-block"> 冰糖葫芦作为传统小吃,孩子们不仅可以品尝其酸酸甜甜的美味,而且还能将我们中国的传统文化传承和发扬光大,也能让孩子们感受到作为中国人的自豪与幸福!</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 孩子们和老师一起将传统文化融入其中,加深了对传统文化的认知,增强了民族情怀,让宝贝们在体验中收获成长。</p><p class="ql-block"><br></p> 冰糖葫芦→_→送祝福 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 祝愿我们的孩子和家长朋友们的生活像冰糖葫芦一样,甜甜美美,幸福圆满,也祝愿大家的开心事儿一串接一串!</p>