2021上海行（上）一“寻”

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趁着疫情稍缓，几个朋友相约去趟上海。想想上次去上海还是2010年世博会，一晃十几年过去了，上海的变化日新月异。我们此行只为放松心情，享受休闲。看看上海那些有着悠久历史的老建筑，压压小马路，转转老弄堂，去感受一下藏在上海深处的丰富底蕴。

2021年10月19日我们一行4人，乘坐高铁前往上海。一路上不吃不喝，不摘口罩，4个半小时后，列车抵达上海。H姐夫前来接站，下午3点我们到达和平饭店。

都说来上海如果没有住过和平饭店，便不曾懂过真正的上海。近几年以和平饭店为背景的影视剧，更是掀起了一阵前所未有的酒店文化怀旧热，使这座百年饭店成了众所瞩目的焦点，也成为很多上海人及外地游客必打卡之地。真正的上海，真正的历史，许是必得等你住进和平饭店，才能真实触碰和体验！

上海南京东路口，屹立着两幢气势磅礴的大楼，这就是拥有悠久历史的上海和平饭店。

　　和平饭店北楼建于1929年，原名华懋饭店，属芝加哥学派哥特式建筑。外墙采用花岗岩石块砌成。楼高77米，共十二层。1926年开始建造，1929年建成，造价超过白银248万两。是上海近代建筑史上第一幢现代派建筑。有远东第一楼的美誉。

北楼的对面是和平饭店南楼，原为汇中饭店，1908年建成，文艺复兴建筑风格。这家饭店虽然名气不如华懋饭店，却是上海最早有卫生设备和最早两部电梯的饭店，并有上海最早的屋顶花园。在华懋饭店之前，这家饭店和礼查饭店（今浦江饭店）已是上海最早最豪华的两家酒店。与北楼不同的是它的外立面是用彩红砖做腰线，白墙砖做贴面，显得庄重典雅，别具风格。

汇中饭店建于1906年，曾有着辉煌的历史 。1909年万国禁烟会议在此召开。（全球首个国际性禁毒会议）。周恩来、鲁迅、钱学森、马歇尔、司徒雷登、…无数叱咤风云人物，都曾在这里驻足。 1911年上海各界曾在此欢迎孙中山就任南京临时政府大总统，提出了“革命尚未成功，同志仍需努力”的著名口号。1927年，蒋介石和宋美龄在此订婚。旧上海的风情和历史的斑驳，皆被它见证。 

现在的和平饭店南楼，现有的三层客房改造成为斯沃琪和平饭店艺术中心，邀请世界各地的天才艺术家在和平饭店住宿。底层是斯沃琪集团钟表品牌欧米茄等开设的精品钟表旗舰店。不让参观，不让拍照。

汇中饭店门口挂着“万国禁烟会会址”的牌子。

通过这个旋转厅大门，我们进入和平饭店北楼。这里做为上海的地标性建筑，堪称每个角落都有传奇的故事。而行走在这个见证了无数历史的建筑中，会产生一种超越现实的岁月感。酒店大堂金碧辉煌，地面铺设的是乳白色意大利大理石，顶部则悬挂着古铜镂花的吊灯，使整个大堂尽显豪华典雅。

　　八角型的大厅里最显眼的莫过于主雕塑《和平鸽》。和平鸽嘴里衔着翠绿的橄榄枝，面向东南方向日夜奔流的黄浦江与日新月异的陆家嘴。这是2019年由著名玻璃艺术家施森彬创作的。《和平鸽》代表和平，是和平饭店形象的最好象征。

八角大厅的玻璃穹顶是整个饭店最辉煌的部分，豪华典雅，流光溢彩，被认为是老上海繁华年代的象征。全部靠高挑的穹顶自然采光。但是这个美丽穹顶曾被全面“幽禁”了近60年，直到在2007年的大修缮中，大堂的玻璃天窗得以重见天日。

在八角穹顶的每个角都有象征家族微章的两只猎犬的雕塑。

　　八角厅内的四幅银质浮雕壁画，完整记录了老上海外滩和南京路的风貌。上图为南京路。

十六铺码头

外滩

和平饭店和苏州河口

　　在通往东门的走廊上还有图片展，你可以看到在这里取景的经典画面，《不夜城》、《小时代3》、《听风者》、《梅兰芳》和《触不可及》等等。

　　我们因预定了色戒餐厅15点30分的下午茶，故来不及细细参观，先去前台办理了入住手续。

　　和平饭店的客房走廊如同迷宫，长长的走廊两侧有着数不清的通道，每个通道总有着些似与不似之间的时光剪影。

酒店内有九个国家风格的套房，分别位于五楼（德国、印度、西班牙套房）、六楼（法国、日本、意大利套房）和七楼（中国、美国、英国套房）。这九种式样代表了世界上最典型的客房样式，均面江而居，每个套房室内面积178平方米。。位于十楼的沙逊总统套房，面积300平方米。现在这些套房已修缮一新，恢复原有装饰及风格并重新开放。住宿一晚价格不菲。

我们住的556房间。568房间是卓别林曾经住过的房间。

　　房间宽敞明亮，家具具有古典的格调，卧房外带一个小厅，卫生间很大，还附带一个化妆间，

从房间的窗户往下看，楼下便是繁华的南京东路。街上的行人熙熙攘攘，很像北京的王府井。

　　办完入住，我们随即前往不远处的罗斯福公馆。在一周前，我们即预定了罗斯福色戒餐厅的下午茶。 这个餐厅位于上海外滩27号，原是美国罗斯福家族在上海的一家高档私人会所。

　　色戒餐厅在罗斯福公馆的9层，由于电梯只能到8楼，所以需自己拾阶而上。一部名为“安家”的电视剧，让这里成为了网红，无敌的江景更是一座难求、需提前一周预定。

　　在色戒餐厅的大露台上，可以远眺陆家嘴全景，位置极佳。近观则将外滩万国建筑群尽收眼底。这里独特的地理位置和绝佳的景观位，吸引了不少人前来打卡。

在色戒餐厅的观景露台欣赏着完美的浦江景致，品味着精致美味的下午茶，真是非常惬意。

通透的天际线，超赞的无敌江景，让我们的下午茶从15点30分一直延续到傍晚，上海的落日黄昏美不胜收，华灯璀璨，灯火通明，尽纳熙攘都市的繁华。江对面的摩天大楼，被灯光装扮得熠熠生辉。罗斯福色戒餐厅当之无愧成为赏外滩绝色风景之一。遗憾的是东方明珠要18点30分才会亮起来，我们决定去外滩走走。

在罗斯福色戒餐厅拍摄的视频全景

　　淋浴在灯光下的和平饭店，如同披上一件金色的外衣，华而不俗，高贵典雅。

　　现在的和平饭店已经成为了上海一处地标性建筑，在日新月异的“魔都”上海，也依然保持着原貌，静静矗立在外滩边，跟着黄浦江一起看着这座城市的繁华变迁。

我们漫步在外滩，江边不时送来阵阵微风，让人陶醉。江边的的围栏旁全是游人、人们摩肩接踵，谈笑风生。站在外滩看江对岸的陆家嘴，与在色戒餐厅不同，一个是从9层的高度看，一个是平视、角度不同，各有千秋。唯一不同的是，此时东方明珠塔已亮起来了。一颗颗璀璨如珍珠般的灯光，变幻着各种颜色，美轮美奂。

在外滩拍摄的视频全景

晚上8点余兴未尽的我们回到酒店。

回到酒店后，我们来到9层的华懋阁。

　　华懋阁一直是上海顶级餐饮场所，不仅以美食闻名，更以其卓越地位和社会影响力而显耀。同时，它还拥有一个能欣赏到外滩美景的露台。

　　与罗斯福色戒餐厅的露台相比，这里要小一些，景观位也稍逊色，但其知名度和社会地位无可替代。我在露台上为了拍到绿色的顶楼、不得不用全景模式。但效果并不好。

华懋阁餐厅外露台，倚靠在外滩至高点，陆家嘴天际线与外滩风光皆在眼前，撩人至极。在这一方盛名的露台，还曾接待过数不清的政界人物，例如美国前总统克林顿、奥巴马，法国前总理埃德加·富尔，以及墨西哥前总统路易斯·埃切维利亚等。但是今天露台上没有一位就餐客人。

这是在华懋阁的露台上拍摄的浦江对岸夜景，也非常绚丽多彩，与色戒餐厅拍出的照片如出一辙。

在露台的另外一个方向拍摄的外滩。

在华懋阁的露台上拍摄的视频全景。

　　晚上9点我们来到饭店一层的爵士酒吧。 酒吧门口张贴的照片，尽显老年爵士乐队的辉煌。

三十年代，沙逊爵士把华懋饭店打造成了上海最时髦，最闪耀的贵族饭店，并把英式下午茶和舞会、酒吧引进了华懋饭店，同时又建立了驻场爵士乐队，吸引了世界各地的游客。因此来到上海，欣赏一下老爵士乐队的演出，聆听外滩传奇，成为了这个时代的风尚。

值得一提的是酒吧当年的老乐手纷纷逝去，如今和平饭店的这支乐队重组于1980年，名声已经远扬世界各地。这些音乐人能如此忘情地演绎半个世纪，在消失与诞生中，音乐不再是音符所表达的那么简单了！

　　这支老年爵士乐队擅长演奏上个世纪二、三十年代老上海鼎盛时期的爵士名曲。优雅的白衬衫、黑领结、背带裤，是他们标准的演出装束。

每晚6:30-12:30是老年爵士乐队的演出时间，要提前预约。住店客人不需支付300元的费用，但需要消费酒水。我们每人点了一杯德国黑啤，欣赏着悠扬的爵士乐，品着浓郁纯厚的黑啤，跟随摇曳的烛光，恍惚回到了二，三十年前的上海。

酒吧里大多是老年人，他们边听着爵士乐边品尝美酒、在这里寻找着老上海的味道，听到兴致，有人跟着乐曲翩翩起舞。陶醉其中。

第二天，小雨。和平饭店的早餐是在茉莉酒廊里面，环境优雅，历史悠久，餐品种类繁多，即有高档传统西点，也有上海特色小吃、餐厅里尽管就餐的人不少，但非常安静有序。服务更是上乘。

在茉莉酒廊里，有一架94岁的斯坦威钢琴。在下榻酒店的名人里，美国音乐家 科尔·波特、电影大师 查理·卓别林、英国剧作家 诺埃尔·考沃德以及德裔美国女演员 玛莲娜·迪特里茜都曾在此演奏过 钢琴。 如今，94岁高寿的斯坦威依然可以发出岁月的声响，吟唱着老上海的风情与历史的斑驳。

　　早餐后我们在外滩雨中漫步，欣赏着外滩那一座座风格各异的大厦，这些被称为“万国建筑博览群”的百年建筑是外滩的精华所在。中国银行大楼、和平饭店、海关大楼、汇丰银行大楼都再现了昔日“远东华尔街”的风采。这些建筑无论是极目远眺或是徜徉其间，都能感受到一种刚健、雄浑、雍容，华贵的气势。

这里的 外滩“金融牛”是美籍意大利裔著名雕塑家阿图罗·迪·莫迪卡于2010年在上海世博会开幕之际为外滩金融广场设计创作的。铜牛自重达2.5吨、长5.2米、高3.2米，牛眼圆睁，牛尾卷曲上扬，气势十足。

　　从2018年始，外滩沿线的22幢上海优秀历史建筑铭牌上就增设了二维码，市民和游客扫描二维码就可图文并茂地了解每幢建筑的前世今生。并且将位于上海外滩沿线的外滩源1号、和平饭店、中国银行大楼、浦发银行大楼、上海市档案馆外滩馆、上海电信博物馆和上海市外滩历史纪念馆这7座经典历史建筑对公众免费开放。

　　在外滩建筑群中，有一座最为宏伟壮丽，最为有名的建筑，它就是“汇丰银行大楼”。位于外滩（中山东一路）12号，现为上海浦东发展银行。 这是个一定要进去参观的大楼。因为外滩所有优秀历史建筑中，汇丰银行大楼乃是No one。

上海汇丰银行大楼指香港上海汇丰银行于1923年至1955年在中国上海的分行大楼，又名市府大楼，今天是上海浦东发展银行的总部驻地。1921年5月5日大楼开工，1923年6月23日建成，被认为是中国近代西方古典主义建筑的最高杰作。大楼的设计者是著名的英资建筑设计机构公和洋行。

1923年6月23日汇丰银行建成时，上海租界曾万人空巷，数以十万计的上海市民潮水般地涌向“外滩12号”，争先恐后目睹新“汇丰银行大楼”的风采。这座气势宏伟的大楼总造价1000万元。。建筑面积23415平方米，是远东最大的银行建筑，也是世界上第二大银行建筑。

　　汇丰银行大楼有稀世三宝，大楼门前的一对铜狮子、八角形门厅穹顶上的巨型马赛克镶嵌壁画，和主营大厅的4根意大利大理石圆柱被称为“稀世三宝”。

稀世一宝“汇丰狮”。这两尊铜狮分踞大门外左右两侧，被称为“镇行之宝”。两只铜狮，一只张口一只闭口，有银行吐纳资金之意。开口的铜狮命名为斯帝芬，是当时汇丰银行香港分行总经理的名字，闭口的铜狮命名为施迪，是上海分行总经理的名字。设计者为英国艺术家亨利·普萨，雕塑者为韦斯达，铸造者为周燕翔。如今原版的两座铜狮收藏于上海市历史博物馆。我们现在看到的这对铜狮以及香港的那对铜狮均是仿制品。

　　汇丰 银行正大门设计成罗门拱券，外墙全部用大石块作贴面，给人以一座坚不可摧的城堡的感觉，从而使储户产生安全和放心感，这正是银行建筑最希望达到的目的。大门入口处为三扇青铜的旋转门，由此进入银行大厅。

　　进入大门，一个八角形门厅映入眼帘，八根大理石柱宛如擎天巨柱，直通穹顶，撑起了这个20米高的巨大空间。整个大厅尽显无尽的华贵。

　　在大厅中段的中部，设计了六根爱粤尼亚复合柱作支撑，其中四根为双柱，从而使原本简单的平面变得变化多端，增加了建筑的立体感。

　　八角形门厅穹顶上的“世纪壁画”异常绚丽。它是由八幅彩色马赛克镶拼而成的大型壁画，分别描绘了20世纪初上海、香港、伦敦、巴黎、纽约、东京、曼谷、加尔各答等8座城市的建筑风貌。壁画旁有一圈文字.意思是"四海之内皆兄弟"，象征了在新世纪到来之际，整个世界的和平繁荣。穹顶中央的大型镶嵌画内容取材自罗马希腊神话，画面中心是巨大的太阳和月亮，并有太阳神、谷物神、月神陪伴。画面外圈的12个星座则分别对准穹顶下的8幅壁画。这个穹顶壁画即是稀世三宝。

汇丰银行大楼的三宝之二是大理石立柱。在银行大堂内共有28根高13米的意大利天然大理石柱，其中特殊的4根长为6米、直径为1米的大理石石柱是用意大利整块大理石雕琢而成的。据说，全世界只有6根这样的圆柱，还有2根在法国巴黎的卢浮宫。这4根没有接缝的大理石圆柱被立 ​​​​在营业柜台前的左右两边。

我翻遍在这里拍的所有照片，终于找到了其中三根无接缝的大理石柱（放大看）它们位于主营业台前两边的位置。

　　宽敞的营业大厅，更是难以置信的华美和高贵。青色的科林斯巨柱，浅蓝色的玻璃天棚；雍容华贵的罗马拱券大窗，光可鉴人的大理石地坪，精致、奢华、美轮美奂。

挂在这里的国旗和前面的柜台，告诉你它现在的功能所在。

外滩13号是 海关大楼。1857年，外国人在此地建成一座中国衙门式的关署。1891－1893年翻建成哥特式的红砖建筑，有33米高的钟楼。1925年再次重建，现使用单位为上海海关。

外滩14号 上海市总工会（宝顺洋行→德华银行→交通银行大楼→上海市总工会）。

外滩15号中国外汇交易中心大楼。是由德资倍高洋行德国建筑师海因里希·贝克于1899年设计，1902年10月26日落成的华俄道胜银行办公地，1928年曾为国民中央银行所在地，1993年至今为中国外汇交易中心所在地。

外滩16号 原为台湾银行，现在是招商银行上海分行，建于1924年。

外滩17号 友邦大厦。

字林大楼(桂林大楼)→友邦大厦

此楼由在中国出版的最有影响的英文报纸《字林西报》于1921年投资，1924年建成，

外滩18号 麦加利银行大楼

演变历史：

麦加利银行大楼→春江大楼→名牌店

1923年由老牌的英资银行麦加利银行又名渣打银行建造。1955年，麦加利银行迁出后，由房管局接管这座大楼，改名为春江大楼。2002年，台资企业上海珩意房地产接手大楼的修复改建工程，到2004年底，改建完工后1、2楼的欧洲名牌精品店陆续开张。

和平饭店面向外滩的东门，基本不开放。因沙逊觉得东门面朝黄浦江，风水不好，会破财，所以不予开放。此门在饭店建成后仅开放过三次，分别是1956年苏联海军舰队访华。1957年印度海军舰队访华和1998年美国总统克林顿到访。

　　和平饭店北楼这个东门其实才是正门，门楣上的燙金浮雕“和平饭店”显示出它真正的地位。但此门平时是不开放的，只有极其重要的客人光临才会开放。

游览完外滩，我们回到酒店。从大堂走到东大门，可以看到两段特色地毯的复古楼梯，被称为卓别林楼梯。1936 年 3 月，卓别林偕《摩登时代》女主角宝莲·高黛入住 华懋饭店，他们的婚礼仪式区就在这里。所以因此而得名。

继而我们乘坐电梯来到8层的和平厅。

　　八楼的和平厅即是大宴会厅，是典型的巴洛克式宫廷建筑风格。地板是著名的枫木弹簧地板，整个厅是典型的英式宫廷风格，被称为金色大厅，奢华之极。1988 年江泽民在和平厅举行盛宴，欢迎墨西哥总统路易斯·埃切维利亚。1998 年 10 月海峡两岸关系协会会长汪道涵和台湾海峡交流基金会董事长辜振甫在和平厅举行“汪辜会谈”。

1998 年 在和平厅举行“汪辜会谈”。

和平厅的大吊灯及十个支柱上的乳白色仕女像，均是法力克艺术品。

1929年，华懋饭店（和平饭店前身）开业时，酒店的创始人沙逊爵士特别邀请法国传奇艺术家拉力克设计和制作了艺术品在酒店呈列，在当时，这个风格超前但艺术浓厚的琉璃世界，堪称是艺术与实用结合的先锋。如果说和平饭店是一部凝固的乐章，那拉力克的琉璃艺术品就是流动的音符。目前这些艺术品收藏在饭店的8楼和平厅与上海阁之间的拉力克艺术廊。（见上图）

　　拉力克玻璃是世界上最古老、最为著名的玻璃品牌，它的特殊之处是全部由手工制成。在玻璃烧制的过程中，由于融入了锑、砷和钴，因此显示出成品或透明，或磨砂，或两者完美结合，它们在光影中创造出特殊的色彩及立体效果。在上世纪三十年代，这种珍贵的特种玻璃艺术品，陶醉了欧洲皇家和贵族，以及上海的”老克勒”。能拥有拉力克则代表着一种优雅、高贵的生活态度。

拉力克艺术廊墙面上的拉里克玻璃艺术品

走廊尽头的两扇圆形拱门镜面上，装饰的也是拉力克玻璃。

　　在和平饭店内部还藏着一个博物馆，这是国内第1家以饭店形式建立了博物馆。从1楼拐角的这个不起眼的楼梯上去，在夹层楼里的这个空间，即是“和平博物馆”。面积虽然只有70多平方米。但是浓缩了和平饭店近百年的历史，里面有各种珍贵的历史照片和实物。该博物馆虽小但很正规，如需参观是需要提前预约的。

　　馆内展出了镌刻着“华懋饭店”字样的铜制冰筒壶、铜钥匙牌、铜制保温瓶、铜烟灰缸、银制调羹等一批“古董级”用品，各种古着器具，充满斑驳的历史印记，记录下原主人沙逊和他那些明星政要朋友们留下的辉煌。

　　我们用了二天的时间在和平饭店寻找老上海的痕迹，细细品味老上海的感觉，在这里让我们真正体会到了为什么和平饭店是吸引中外宾客的一张老上海的名片。和平饭店的百年时光，令人流连忘返。两天时间太短，还有很多地方没有看到，还有很多美食没有尝到，留些念想下次再来。