徐北里吃出来的美味

点石草堂.北京

徐北里只味遇见您徐北里只味遇见您……… ——-古今驴的文化与艺术 古代历史文人雅士画驴结集艺术家欧阳璞石Ou yang pu shi画驴专集 在中国的历史上，毛驴的确是和文化人交谊匪浅，从这一角度而言，中国的毛驴也确可称得上是有文化的毛驴。 徐北里你吃出来的美味艺术 国画艺术创作者：欧阳璞石 冬天来了，给家里的老人长辈捎带点儿让他们想吃就吃！想吃多少就吃多少让他们想什么吃就什么时候吃！安全方便卫生放心孝心开心 徐北里家的驴肉印象 范宽《溪山行旅图》局部，台北故宫藏关于驴，一向有很多不恭敬的说法，如蠢驴、懒驴、犟驴、呆驴、笨驴等等 国画艺术创作者：欧阳璞石 人的脸略长一点，被称为“驴脸”，谁也不会高兴。说一个人有“驴脾气”，也不是什么好话。至于“驴打滚”，更是不堪。驴的形象，被人糟蹋得有些过分。 国画艺术创作者：欧阳璞石 其实驴待人不薄，惠人很多。驴吃得差，干活多，可说任劳任怨。驴皮做了阿胶，驴肉更是“天上龙肉，地上驴肉”的极品美味。 国画艺术创作者：欧阳璞石 人们对驴的误解和轻蔑，完全是因为人的“卸磨杀驴”和忘恩负义。虽然如今驴已淡出大多数人的生活，但细细想来，驴之功劳大矣，而且驴还是很神奇、很有文化。 国画艺术创作者：欧阳璞石 毛驴的行走速度比较慢，性情更温和，脚步更稳健，所以在交通不发达的古代，毛驴是一种重要的交通运输工具，在历代行旅图中都有体现。 国画艺术创作者：欧阳璞石 然而，在有些古画中，毛驴并不仅仅是种交通工具。宋代孙光宪的《北梦琐言》中记载， 国画艺术创作者：欧阳璞石 唐代有人询问诗人郑棨近来是否写有新诗，郑棨回答：“诗思在灞桥风雪中的驴子上，此处何以得之？”此后，表现诗人骑驴游山涉水寻诗觅句的题材逐渐为画家们所青睐。 国画艺术创作者：欧阳璞石 早在汉代，东方朔就写过驴，“驾蹇驴而无策兮，又何路之能极？”魏晋时名士阮籍为东平太守，“便骑驴迳到郡”，十余日后，又骑驴而去，优哉游哉，潇洒得很。《世说新语》记载： 国画艺术创作者：欧阳璞石 王仲宣好驴鸣，既葬，魏文帝临其丧，顾语同游曰：“王好驴鸣，可各作一声以送之。”赴客皆一作驴鸣”。李白、杜甫也都爱骑驴，前者有《李白骑驴图》为证， 国画艺术创作者：欧阳璞石 杜甫则写过“骑驴三十载，旅食京华春”等诗句。宋代大诗人陆游的诗句“此身合是诗人末？细雨骑驴入剑门”，更直接点明了自己与驴的亲密关系。唐代苦吟诗人贾岛骑着一头驴， 绘画创作者：欧阳璞石 “举世多少人，无如这老汉；不是倒骑驴，万事回头看。”这是《东游记》里写张果老的一首打油诗。张果是道教八仙之一，他平时总是倒骑着一头毛驴，日行万里。 国画艺术创作者：欧阳璞石 他的驴就是一头神驴，不骑的时候，可以折叠起来，收入皮囊中，颇有点现代折叠自行车的味道。 国画艺术创作者：欧阳璞石 爱倒骑毛驴的，除了张果老，还有滑稽、智慧、乐天的阿凡提，他骑的毛驴也很神奇。当然，这都是传说中的事。不过，毛驴倒是和文人有着不解之缘。 国画艺术创作者：欧阳璞石 为“僧推月下门”用“推”字还是“敲”字，一路低头“推敲”，驴竟冲撞了高官韩愈的仪仗队，韩愈问明缘由，便和贾岛一起“推敲”起来，并认为“敲”比“推”更好，从此留下一段文坛千古佳话。 国画艺术创作者：欧阳璞石 唐代的“诗鬼”李贺，也是每天骑着驴转悠，四处寻觅灵感，得了佳句就马上写下来，投入背上的一只破锦囊内。可以说， 国画艺术创作者：欧阳璞石 骑驴在某种程度上已成为中国诗人的一种标准形象，就像《唐诗纪事》中说的那样，“诗思在灞桥风雪中驴子爱倒骑毛驴的，除了张果老， 国画艺术创作者：欧阳璞石 国画艺术创作者：欧阳璞石 还有“驴书”“个山驴”“驴屋”“驴汉”“技止此耳”等诸多相关题款或印章，而朱耷的耷字，也有大耳朵驴的意思。八大山人为什么要以“驴”为号呢，除了有禅宗思想“骑驴觅驴”喻其在现象之外找真实，应当还有恨自己当了和尚无力对抗清政府的自嘲和讽喻之意，因为和尚被世俗骂为“秃驴”，而他做了多年和尚 国画艺术创作者：欧阳璞石 还有滑稽、智慧、乐天的阿凡提，他骑的毛驴也很神奇。当然，这都是传说中的事。不过，毛驴倒是和文人有着不解之缘。 国画艺术创作者：欧阳璞石 不但诗人爱驴，画家对毛驴也情有独钟。早在北宋时期，就有个叫朱子明的画家因为擅长画驴而受到徽宗皇帝的赏识。近现代画家中的画驴高手也层出不穷， 国画艺术创作者：欧阳璞石 国画艺术创作者：欧阳璞石 画家黄胄以画驴名闻天下，赵望云更是因为画驴出色而获得了“赵望驴”的雅号其实，早在清朝初年，就有个画家自号为“驴”，他就是八大山人朱耷。除了在画上使用“驴”字款之外， 除了有禅宗思想“骑驴觅驴”喻其在现象之外找真实，应当还有恨自己当了和尚无力对抗清政府的自嘲和讽喻之意，因为和尚被世俗骂为“秃驴”，而他做了多年和尚 于国无补，是一种驴子般的愚蠢行为。驴和马属同一科，没有马长得高大英俊，但性温顺，食料少，耐力久，又比马价钱便宜， 是经济实惠的脚力。文化人飞黄腾达时，当然“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花”，此时自然要选择漂亮有型的骏马为坐骑， 呆头呆脑的毛驴何尝能入法眼？但多数文人在多数时间都是怀才不遇的，经济上也大多窘迫，这时能有一头毛驴作为乘骑工具，已是相当不错，而这头驴还常常只能是疲驴、瘦驴、老驴、蹇驴 “雪花打帽风搅须，宽衣破靴骑蹇驴”。此时的文人与毛驴，可以说是惺惺相惜，“相看两不厌”了。 国画艺术创作者：欧阳璞石 欢迎大家免费体检艺术1-3月还有终身免费咨询哦快手号：点石艺术欧阳璞石 以美食为媒界以艺术为桥梁交天下友发十方财祝福有缘人健康吉祥家庭和睦事业成功父母子女安康诸事顺顺利利 欢迎新老朋友随时光临实体店体验您还可以选择 顺风快递99元/斤包邮2斤190，3斤270 驴是开心驴！驴以这样的方式和大家结缘！希望大家带着驴的开心与勤奋不抱怨的精神面世面对一切担当一切力量满满哦