浅析桑落酒的诗酒文化 //戈建龙

条山风雨

　　纵观中国诗歌发展史，我们不难发现，从远古开始，诗与酒就结下了不解之缘，诗歌之中到处可以看到酒的影子，到处可以闻到酒的清香，假如我们从诗中抽去酒的成分, 恐怕中国诗歌的色香味都会为之锐减了。

　　诗歌，作为高度凝练地反映社会生活的文学样式，其题材范围极其广泛，可以入诗的事物很多，而在诗歌作品中的出现却频率不一。反观咏酒诗却不一样，它是中国诗歌题材中的一个大类，主要有两个方面的特点：一是涉及酒的作品数量多，许多著名诗人的作品，咏酒诗所占比重较大。《桑落酒诗词六百首》一书收录的诗词，涉及咏桑落酒的诗就多达六百首，作者三百七十余人；二是酒题材源远流长，贯穿于整个中国诗歌史，不因时代的变迁而消亡，咏桑落酒题材的诗穿越朝代一千六百余年，经久不衰。

　　在酒与诗这一对孪生兄弟当中，不同时期，诗酒间的互动与情感交融总是有着许多共同的主题，这也正是中国白酒能够成为各代诗人寄托情感、抒发胸意的重要原因，在这一潜移默化的过程中，白酒便拥有了延续千年饮用风尚的精神基础。这样以来，诗与酒的互动，便形成了极富生命力的诗酒文化。诗酒文化总是以诗的形式直接或间接地反映酒文化的内涵，将诗的“雅”与酒文化相结合，以此来拓展诗的内容，丰富酒文化的内涵。

古人饮酒或独酌，或群饮；既有少年壮志的抒怀酒，又有友人相分的离别酒，诉说衷肠的忧思酒、离愁酒。一杯酒，一怀情，一首诗，文人墨客的情意尽在推杯换盏之间，香浓酒趣之内。朝堂宴请、送别饯行、聚友思乡、久别重逢、野游小叙、踏歌载舞，都需有酒相伴，有诗怡情。诗酒便成为一种生活，一种精神状态，一种人生态度。中国诗酒文化之畅达，在古代诗人的作品中有着众多表现，在此，就让我们以《桑落酒诗词六百首》一书的诗文为例，看看那些诗人在不同的场合是如何淋漓尽致地挥洒他们的悲伤愁苦、喜悦欢腾、忧郁寂寞、感慨深思、豪迈壮志，为中国诗酒文化抒写辉煌的。

　　首先，宴会亲友，叙团聚之喜悦。“几年罢郡无从事，今日逢君有索郎。烂醉高眠秋色里，不知清夜傍谁长”（《答徐汝厚惠桑落酒》明·王世贞）。久别重逢，喜上眉间，好友煮一壶桑落酒邀自己共饮畅叙。此刻，再多的悲愁也将散尽，他乡遇故知的欣喜之情跃然纸上。

   其次，醉饮饯行，叹离别之情愁。好友或作者将远行，为临行前设饯行宴，相互送上最真诚的祝福，以表达自己的绵绵离愁。“不醉郎中桑落酒，教人无奈别离何”（《别韦郎中》唐·张谓）。两句诗直抒胸臆，表明只有借饯行的桑落美酒一醉方休，灌醉自己，才能对付那令人断肠的离情别绪；“不知桑落酒，今岁与谁倾”（《秋日书怀寄河南王尹》唐·刘禹锡）。诗中尽表别离之愁，相思之苦。

   再次，小酌独饮，抒人生之感慨。“阮咸卧摘孤风在，白堕闲倾一笑新”（《寄题王才臣山居》宋·陆游）。闲适悠然之态，尽显于前；“稍觉暑气清，独坐倾桑落”（《和王朝议韵》宋·吴芾）。愉悦欣喜溢于言表。

   第四，报国无门，吟胸中之苦悲。这里特别值得一提的是宋代诗人陆游，他嗜好酒，擅品酒，在《桑落酒诗词六百首》中，共收录他的诗作十九首。在他数量颇为壮观的咏酒诗、饮酒诗、醉酒诗中、我们不难窥探到诗人的人生观及当时的创作心态。在此，我们不妨以他的一首醉歌《三月十七日夜醉中作》为例，看看诗人是如何淋漓酣畅地抒写心中悲苦的：“前年脍鲸东海上，白浪如山寄豪壮。去年射虎南山秋，夜归急雪满貂裘。今年摧颓最堪笑，华发苍颜羞自照。谁知得酒尚能狂，脱帽向人时大叫。逆胡未灭心未平，孤剑床头铿有声。破驿梦回灯欲死，打窗风雨正三更”。诗中的“前年”、“去年”、“今年”一连串的排比，以简单平实的陈述，给人以似真似幻、非真非幻的感觉，这就是醉歌特有的魅力。在这里，醉态可掬的诗人之所以这般如数家珍似的陈言，就是想要让辉煌的过去和落魄的现实处境构成更大的心理落差和形象对比，在感今怀昔的对比之中发泄报国无门的不平和愤懑。

综上所述，我们不难看出，这些“诗酒相生”的诗酒文化，体现的是一种“雅、达、真”的文化特征，是一种对文学艺术美的追求，是一种对命运的抗争，对生死荣辱的超脱。这些酒国里的歌者，永远是精神的王者。

   千百年来，文人墨客在桑落酒中倾洒自己的喜怒哀乐，酿成了数百首醉人的诗篇，一部《桑落酒诗词六百首》，一缸散发着清香的桑落酒，当我们打开它的时候，定会有一种微醺的感觉，那是诗也是酒，是渗透在文人墨客血管里的浪漫情怀。中国诗歌文化源远流长，酒文化千古流芳，它将随着时间的陈酿，清香不改，愈加迷人。

　　文化是桑落酒的灵魂，一直以来，桑落王酒业有限公司十分重视桑落酒文化的挖掘与传承，文辅酒名，酒助文盛，使得一首首咏桑落酒的精美诗篇沁着桑落酒香呈现在世人面前，交汇成中国白酒文化的华丽乐章。我相信，内涵丰富、博大精深的桑落酒文化，将随着桑落王酒业的不断发展壮大，定会更加璀璨夺目，灿烂辉煌。