爱心营养餐健康伴我行---沧县智圆学校营养餐工作纪实。

智圆人

<p class="ql-block">  营养餐补贴工程是国家为改善小学生营养计划所开展的一项惠民政策,此项工程有效保障了学生摄入营养的均衡性,从而增强学生体质,促进学生健康成长。</p> <p class="ql-block">  为了落实好此项工作,保证学生能够吃上放心蛋,喝上安心奶,沧县智圆学校进行了严密部署,明确职责,落实工作:一,加强对食品存放管理,建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度;食品在储存期间,按照食品管理要求,分类存放,安全管理;严防食品在储存期间发生霉变,腐烂不洁等现象。</p> <p class="ql-block">二,加强食品卫生安全管理,建立采购索证验收,食品留样、突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度,并上墙明示。</p> <p class="ql-block">三,监督指导统一建立食品采购登记台账,做入库登记。</p> <p class="ql-block">  建立了营养餐专用储藏室,储藏室干净整洁,蛋奶摆放整齐有序。</p> <p class="ql-block">大课间铃声一响,每个班的班主任老师全体出动,组织孩子们先上厕所,然后洗手做准备,就餐;老师到库房签字搬蛋和奶,然后再逐一把蛋和奶发到每一个学生手上荀子说:“不积跬步,无以至千里,不积小流,无以成江河。”</p> <p class="ql-block">餐前颂活动强化了学生“节约荣光,节约光荣,浪费可耻”的理念,加强教育学生爱惜营养餐食品,坚决制止浪费现象发生,诵读后,学生开始就餐,老师叮嘱每一个孩子小口吃鸡蛋,细嚼慢咽,再喝一小口热奶,认真吃,不要嬉笑…奶喝完后,学生们会把每一个奶盒回收整齐的放好,送到指定回收地点摆放整齐有序。</p> <p class="ql-block">营养餐操作间光亮如洗,各种档案和规章制度一应俱全。</p> <p class="ql-block">  自营养餐工作开始之初,风化店乡中心校王岭桂校长多次到我校进行工作指导,一直对我校的营养餐工作给予支持和肯定。</p> <p class="ql-block">  实施营养餐计划以来。我校领导非常重视此项工作,校长亲自主管,在上级有关部门的指导下,根据上级文件精神,对学校营养餐开展了有序有节工作,从做好储备间准备工作到相关制度,再到具体的准备工作,都做到心中有数,层层把关,严把营养餐工作中的每一个环节对班主任进行多次培训,对学生进行相关教育,确保学生食品安全,吃出营养,吃出健康,坚持把这项爱心工程变成民心工程,教育工程,真正改善学生膳食营养,增强身体素质。</p>

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