“冰糖葫芦•串趣味童年”——吉州区保育院附属恒泰分院中二班课程故事

哼,皮卡丘

<p class="ql-block" style="text-align:center;">都说冰糖葫芦儿酸</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">酸里面它裹着甜</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">都说冰糖葫芦儿甜</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">可甜里面它透着那酸</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">糖葫芦好看它竹签儿穿</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">象征幸福和团圆</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">把幸福和团圆连成串没有愁来没有烦</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  冰糖葫芦是中国传统小吃,它将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀释,糖稀遇风迅速变硬,吃起来又酸又甜,还有冰冰的感觉。除了传统的山楂冰糖葫芦外,还有很多不同种类的水果冰糖葫芦,又好吃又好看,一串一串五颜六色的水果,一排一排整齐地插在金黄的草芥上,有紫红色的葡萄、红彤彤的草莓、金黄色的橘子、嫩绿色的猕猴桃……</p> 课 程 缘  起 在一次故事分享中,肖老师给小朋友讲了一个故事叫《酸酸甜甜的冰糖葫芦》。故事中老爷爷做的糖葫芦真香啊,吸引了鼠小弟和鼠小妹,贪吃的鼠小弟趁老爷爷不注意偷了一串糖葫芦带回家,小老鼠们吃的可开心了。<br><br> <p class="ql-block">  “好想吃啊”、“我也想吃”、“一串一串的真好看”.......孩子们也被老爷爷的冰糖葫芦吸引了,纷纷说着自己的感受。借此机会我选择了《冰糖葫芦》作为我班的课程故事,希望孩子们能在他们感兴趣的事上,获得更多的收获。</p> 糖葫芦大讨论 糖葫芦大调查 <p class="ql-block">  水果都可以做冰糖葫芦吗?有哪些水果是不适合做冰糖葫芦的呢?请宝贝们回家和爸爸妈妈一起找找答案吧!</p> <p class="ql-block">  噢,通过调查原来有这么多的水果是不能做成冰糖葫芦的呀。</p> 回忆中的甜 <p class="ql-block">  第一次爬山、第一次去游乐园,第一次采摘水果……所有的第一次都是小朋友们最美好的回忆。那中二班的宝贝们与糖葫芦的第一次,发生了哪些有趣的故事呢?</p> 美味糖葫芦 <p class="ql-block">  你喜欢吃什么样的糖葫芦呢?我们比一比,看谁的冰糖葫芦画得最漂亮,看起来最好吃😋.</p> <p class="ql-block">  冰糖葫芦做好了,看着自己成功的佳作,孩子们心里可高兴了!✌✌✌✌✌✌来,一起合影吧!</p> 甜甜糖葫芦 <p class="ql-block">一起来欣赏儿歌吧!</p> 制作糖葫芦 <p class="ql-block">1.准备材料~</p><p class="ql-block">  新鲜美味的水果是冰糖葫芦的灵魂,红彤彤的苹果、黄澄澄的梨、金灿灿的香蕉,都是孩子们的最爱。 </p> <p class="ql-block">  为了让孩子们亲身体验制作冰糖葫芦的乐趣,在爸爸妈妈的帮助下,孩子们正认真地清洗水果呢!</p> <p class="ql-block">2.开始串签啦~</p><p class="ql-block">我要把糖葫芦🍡🍡串得牢固一点。</p> <p class="ql-block">3.熬糖浆~</p><p class="ql-block"> 糖浆是冰糖葫芦的灵魂,冰糖葫芦好不好吃 ,就看熬糖浆的技术怎么样啦😄快来闻,这<span style="font-size:18px;">甜甜的味道弥漫着</span>整个冬天。</p> 孩子们专注的样子最可爱🎃🎃🎃亲手做的就是感觉不一样🌹 <p class="ql-block">4.裹糖浆~</p><p class="ql-block">裹上甜甜的糖浆,美味的糖葫芦要做好啦!</p> <p class="ql-block">5、快来尝一尝~</p><p class="ql-block">  一串串的冰糖葫芦看着真的很诱人哟,想不想来一串呀?看!孩子们都在津津有味地品尝呢!</p> <p class="ql-block">香蕉味和山楂味的冰糖葫芦好好吃~</p> “咔嚓”一声,酸酸甜甜的味道在舌尖跳跃,瞬间什么烦恼都没有啦🤪🤪🤪 山楂、水果糖葫芦完美收官!孩子们吃到的是香甜,收获的是幸福;既品尝了美味,又感受到了体验的乐趣!每一次体验都会让宝贝难忘而深刻! <div><br></div> <p class="ql-block">  故事没有终点,我们的课程到这里要告一段落了。孩子们在快乐的实践探索中,对水果的认知进一步的提高,同时加深了对中华美食“糖葫芦”的认识。</p><p class="ql-block">  在有趣的活动中孩子们乐于参与、主动实践,动手能力及精细动作都得到了一定程度的提高,同时也体会到了劳动不易,体验到了劳动成果带来的甜甜蜜蜜。</p>

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