<p class="ql-block"> 每当下午点心吃玉米的时侯,我们发现孩子们<span style="font-size: 18px;">都很喜欢吃玉米🌽</span>,他们觉得玉米吃起来甜甜的,还喜欢围在一起讨论在家里妈妈会做什么关于玉米的美食~</p><p class="ql-block"> 所以我们以幼儿的兴趣点出发,刚好本月又是我们秋天的主题课程,小二班的班本课程故事 【在秋天“玉”见你】就开始了~</p> 1⃣️“玉”你相识 <p class="ql-block">🌽初相识</p><p class="ql-block">👩🏫:玉米🌽是什么样的?</p><p class="ql-block">许念伊:玉米是绿色的~</p><p class="ql-block">李明轩:不,玉米是黄色的,香香的~</p><p class="ql-block">蔡宇柯:玉米大大的~</p><p class="ql-block">侯欣乐:玉米吃起来甜甜的、是玉米味的……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">教师思考🤔:</p><p class="ql-block"> 在关于玉米的谈话中可以看到,孩子们对于玉米的了解只是基于外在的粗浅认识以及简单的口感特点,而对于玉米的生长过程、玉米美食、玉米的外在特征级玉米的种类等比较好奇。</p><p class="ql-block"> 基于孩子们的兴趣和好奇心,支持他们的探究热情,在我们老师和家长们的配合下,请孩子们带了玉米来幼儿园.......</p><p class="ql-block"> 小二班的孩子们与玉米🌽来一场奇趣之旅吧~</p> 剥玉米🌽 <p class="ql-block"> 观察👀🌽后</p><p class="ql-block"> 首先先把玉米剥皮,可是要怎么剥皮呢?</p><p class="ql-block"> 是一次性剥很多叶子还是一片片慢慢来呢?</p> <p class="ql-block">原来玉米的叶子有好几层呢,需要一张一张的剥开才容易一些~</p> <p class="ql-block">有的小朋友已经成功啦!老师老师,我的玉米剥开啦!里面是黄色的。孩子们开心的述说着...</p> <p class="ql-block">老师,我的玉米是紫色和白色的~</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">孩子们通过实践得出了结论。一片一片比较好剥,一下子很多片不容易将叶子剥下来。还发现原来玉米不止黄色还有其他颜色~</p> <p class="ql-block">老师,玉米上面这么多长长的丝是什么呀?</p><p class="ql-block">“哇~~我看到玉米的胡须啦,滑滑的,很好玩。”</p><p class="ql-block">👩🏫:这个是玉米须哦~</p> 2⃣️“玉”众不同 玉米🌽的构造 <p class="ql-block">通过剥玉米,孩子们发现了玉米原来不止玉米粒,还有玉米须、玉米叶、玉米芯、那么它们都有什么作用呢?我们一起探究下👇</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(176, 79, 187);">玉米须</span></p><p class="ql-block">有利尿、降低血糖等作用。可以泡水喝,制作成玉米须山楂茶。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 22px;">种皮</span></p><p class="ql-block">质地一般较为坚韧,具有保护胚芽的作用,减少玉米流失水分。可以加工后变成饲料,放在枕头里有安眠的作用,可以当烤盘或笼布,编制手工艺品。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(176, 79, 187);">果实</span></p><p class="ql-block">玉米抗衰老,促进肠胃蠕动代谢,含有大量维生素e和a,含有膳食纤维具有减肥的功效。可以制作成玉米粉,玉米油等。</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 22px;">玉米芯</b></p><p class="ql-block">玉米芯粉碎加工后可以用作橡胶助剂,制造轮胎时加入它,可增大牵引力,延长轮胎使用寿命</p> 🌽玉米的生长过程 <p class="ql-block">那老师,玉米是怎样长出来呢?孩子们也产生了疑问🤔️?通过查阅相关信息我们发现玉米种植是需要玉米种子的~</p><p class="ql-block">而且一颗小小的玉米种子要经过这几个阶段才能成熟哦~</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 22px;">发芽🌱</b>:种子播下后经过一段时间幼苗破土而出。</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 22px;">三叶期</b>:幼苗的根系、叶子、茎节开始分化。</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 22px;">大喇叭期:</b>植株拔节之后雄穗开始开花,此时要迅速封行。</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">抽雄期:</b>植株开始全面开花、结实,这一时期的主要工作为除草、浇水、施肥。</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 22px;">结果🌽:</b>玉米粒开始成熟,待苞叶完全枯黄后即可摘取。</p> 🌽玉米大家族 <p class="ql-block">通过调查我们发现原来玉米还有这么多的种类呢?</p><p class="ql-block"> 有甜玉米、糯玉米、黑玉米、高油玉米🌽、爆裂玉米等~</p> 3⃣️“玉”你交友 体育游戏: 🌽玉米搬运工 <p class="ql-block"> 天气晴朗的日子里,还有什么比在太阳下,草地上奔跑游戏,更让人感到快乐的事情呢 ?</p><p class="ql-block"> 👶:老师,我想把玉米也带出来和我们一起玩游戏~</p><p class="ql-block"> 这不! 你看👀小(2)班小朋友们正在玩的运玉米🌽的小游戏哦~</p> <p class="ql-block">一起两两合作,有伙伴的帮助好像很轻松哦~</p> 晒秋——🌽晒玉米 <p class="ql-block">晒秋是我国民间的传统习俗,是为过冬准备粮食🌾🌾,寓意着丰收🌽~</p><p class="ql-block"> 一起来晒晒我们的玉米吧~</p> 小手画玉米🌽 巧手做玉米🌽 <p class="ql-block">揉一揉、捏🤏一捏~</p><p class="ql-block">一颗颗小小的玉米粒变成香香的玉米棒</p> <p class="ql-block">看看我们成果吧~</p> 4⃣️“玉”见美食 美味制作——奶香爆米花🍿️ <p class="ql-block">在探究玉米的过程中,硕大的玉米果实让孩子们馋了嘴😃</p><p class="ql-block"> 那我们就和孩子们一起制作香喷喷的爆米花,体验舌尖上的美味,感受玉米粒膨胀后的神奇变化吧~</p> <p class="ql-block">小玉米,真可爱</p><p class="ql-block">小小的身体圆脑袋</p><p class="ql-block">小玉米,真调皮</p><p class="ql-block">噼里啪啦跳个舞</p><p class="ql-block">哈哈,变成变成(变成什么了呢)</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 22px;"> 爆米花🍿️</b></p> <p class="ql-block">香味扑鼻而来,忍不住了忍不住了!</p><p class="ql-block">马上尝一口呀~</p> 美味制作——香浓玉米汁 <p class="ql-block">甜甜的🌽玉米除了可以制作爆米花🍿️还可以做什么呢?</p><p class="ql-block">你看我们正在制作香浓玉米汁哦~</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 一粒粒玉米加入榨汁机中就变成了香浓的玉米汁啦~</p> <p class="ql-block">哇!加热煮沸后就可以品尝了!</p><p class="ql-block">宝贝们也迫不及待想要尝一尝美味了</p> 玉米制品知多少? <p class="ql-block">🌟延伸活动:</p><p class="ql-block">让我们看看生活中还有哪些玉米制品吧!</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">玉米油</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">玉米淀粉</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">玉米酒</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">玉米皮工艺品</b></p> <p class="ql-block"> 小二班的第1⃣️次班本课程之旅,通过一次次活动,一次次尝试,一次次探索,从一开始对于玉米的粗浅认知到后面丰富的经验积累,明白了即使是不起眼的玉米,也有大大的用场和好处。</p><p class="ql-block"> 相信随着我们“在秋天‘玉’见你”的活动中,孩子们对这个世界的认知会随着各种主题活动的开展而获得更多有趣、有益的经验,孩子们的能力也会随之不断增长。</p> <p class="ql-block"> <b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">玉米的故事</b>,暂时告一段落,而美好的生活仍将继续,孩子们对于生活中美好事物的探究,也终将不会停止自己的脚步,我们将追随着孩子,一起热爱生活,构建起生活化课程学习的桥梁。</p><p class="ql-block"> 我们始终坚信,教育不是比赛而是一段旅程,在爱与平等的天空下,让我们带着神圣的使命,一起陪伴孩子走过最美的童年。</p>