<p class="ql-block"> “双减”实施后对教师们教研教学能力有了更高要求，教师们需要付出更多努力来研究探讨如何提升学生的学习效率，在当前教育新形势下，育才小学殷校长不仅仅在思想上给予教师们关心，更是从实际出发，关注教师身体健康，于11月23日下午，诚邀山西农业大学郭建坪教授进行专家讲座:“新时代我们怎么吃？谈谈食品质量与安全”。</p> <p class="ql-block"> 郭教授的讲座贴近生活，真真切切关注我们的健康。讲座分为食品安全、粮食安全和如何吃饭三个方面。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 首先，食品安全问题主要集中在以下三个方面:食品质量、食品数量和食品营养。俗话说“民以食为天，食以安为先”。这是千百年来老百姓用生命与健康代价换来的警示之语。舌尖上的安全问题是人们格外关心的、关注的。</p> <p class="ql-block"> 其次，粮食安全是任何人在任何时间都有充足、营养、安全的食物供给。</p> <p class="ql-block"> 最后，如何吃饭，吃得营养均衡。郭教授举出了身边鲜活的营养失衡的案例，让我们感受到健康的重要性，感受到吃得营养的必要性。</p> <p class="ql-block"> 在物质文明高速发展的今天，食品的种类也越来越多，人们对饮食的选择也日渐多样化，食品质量与安全成为备受关注的热门话题。面对琳琅满目的食品种类，食品安全就是显得尤为重要。</p> <p class="ql-block"> 一个半小时的食品安全讲座结束了，郭教授从我们身边的食品卫生、安全及如何搭配营养方面做了系统的讲解，老师们表示这样接地气的讲座正是大家所需要的，我们吃的营养了，健康了，才能更加用百倍的精神去迎接挑战，为“双减”助力！</p>