<p class="ql-block ql-indent-1">今天和各位老师们一起讨论常见主食生熟比的一些相关问题。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">首先第一个问题----什么是生熟比呢？</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">我们这里说的生熟比，是指生的食物重量和煮熟后的食物重量的比例。举个例子：干面条的重量是41g, 这41g的面条煮熟后（注意不含水的重量哟，只有熟面条）的重量是130g，那么现在我们得到的面条这个食物的生熟比例就是<b style="color: rgb(57, 181, 74);">41：130</b>，为了方便计算，我们要换算一下比例，干面条煮熟后涨了多少倍，也就是<b style="color: rgb(57, 181, 74);">130÷41=3.17</b>。生熟比换算之后也就是<b style="color: rgb(57, 181, 74);">1（</b><span style="color: rgb(57, 181, 74);">干面条</span><b style="color: rgb(57, 181, 74);">）:3.17（熟面条）。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">大家了解生熟比的概念后，接下来就进入到我们的实操阶段。我们这次选择了幼儿园常见的几类主食进行的小实验，具体数据如下：</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block"><b>一：稻米和米饭的生熟比第一次实验数据</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">根据以上所得数据，我们的稻米和米饭的生熟比<b style="color: rgb(57, 181, 74);">390.5: 1019.5，</b>换算比例后生熟比就是<b style="color: rgb(57, 181, 74);">1:2.61</b></p><p class="ql-block">稻米和米饭的生熟比第二次实验数据</p> <p class="ql-block ql-indent-1">根据以上所得数据，我们的稻米和米饭的生熟比<b style="color: rgb(57, 181, 74);">421: 1092</b>，换算比例后生熟比就是<b style="color: rgb(57, 181, 74);">1:2.59</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">综合2次实验数据得到的稻米和米饭的生熟比是<b style="color: rgb(57, 181, 74);">1+1：2.61+2.59 = 1:2.6</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>二：干面条和熟面条的生熟比</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">根据以上所得数据，我们的干面条和熟面条的生熟比<b style="color: rgb(57, 181, 74);">68: 205</b>，一比一换算比例后就是<b style="color: rgb(57, 181, 74);">1:3.01</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>三：干粉丝和熟粉丝的生熟比</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">根据以上所得数据，我们的干粉丝和熟粉丝的生熟比<b style="color: rgb(57, 181, 74);">54: 162.5</b>，一比一换算比例后就是<b style="color: rgb(57, 181, 74);">1:3.01</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>四：稻米和稀饭的生熟比</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">根据以上所得数据，我们的稻米和稀饭的生熟比<b style="color: rgb(57, 181, 74);">60: 458.5</b>，一比一换算比例后就是</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">1:7.64</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>五：面粉和馒头的生熟比第一次实验数据</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">根据以上所得数据，我们的面粉和馒头的生熟比<b style="color: rgb(57, 181, 74);">688: 1078</b>，一比一换算比例后就是<b style="color: rgb(57, 181, 74);">1:1.57</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>面粉和馒头的生熟比第二次实验数据</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">根据以上所得数据，我们的面粉和馒头的生熟比<b style="color: rgb(57, 181, 74);">725.5: 1158</b>，一比一换算比例后就是<b style="color: rgb(57, 181, 74);">1:1.59。</b></p><p class="ql-block">综合2次实验数据得到的面粉和馒头的生熟比是<b style="color: rgb(57, 181, 74);">1+1：1.57+1.59 = 1:1.58</b></p><p class="ql-block"><b>总结： </b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">本轮实验得到的常见主食类食物生熟比稻</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">米：米饭</span><b style="color: rgb(237, 35, 8);">1：2.61</b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">稻米：稀饭</span><b style="color: rgb(57, 181, 74);">1：7.64</b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">干面条：熟面条</span><b style="color: rgb(255, 138, 0);">1：3.01</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(128, 128, 128);">干粉丝：熟粉丝1：3.01</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">面粉：馒头1：1.58</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">以上生熟比数据仅供参考，实验数据会根据食材的品种不同，烹饪的方式习惯不同等因素，熟后量会有所差异，我们的生熟比也会相应的产生变化。</p><p class="ql-block">老师们明白生熟比的操作方法后，可以动手尝试做一下自己幼儿园的常见生熟比。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">欢迎托幼机构的老师加我☎️15198354554（微信同号）</b></p><p class="ql-block"><br></p>