<p class="ql-block">大演村位于南安市蓬华镇，从泉州市区去大演村，山路十八弯，全长约95公里，车程80分钟。</p> <p class="ql-block">大演处于永春丶安溪丶南安三县交界处，正值初冬，山上很多红叶、黄叶，层林尽染...南安市蓬华镇大演村与永春坝田坑（仙夹乡德田村）交界的地方，有一处险要溪流，叫“水凤凰”（水轰隆），因有一个很大的瀑布奔泻而下，发出巨大的轰鸣声而成名。水凤凰一边是悬崖峭壁，峭壁上有一个山洞，洞下是深潭，无路可通，人欲进入，只能踏着山壁生长的粗大的加照藤，从侧面才能进入洞中，瀑布正好遮住了洞口，相传此洞叫九十三贼洞。</p> 一条拦河坝，淙淙的水流，大演到了 路边的柿树上挂着柿子，突然兴奋起来 乡村的样子，就是美 大演村区 透过柿子树，看到一座有特色的闽南民居,屋顶晒着柿果，想必就是老洪家 <p class="ql-block">听说整个大演村就剩为数不多的几户还在坚持从事柿果。其中老洪家规模是最大的，我想，不知是因为每年电视台都到这里采访，让他一直坚持，还是他与柿子早已结下了不解情缘。</p> 老洪和他的柿子 这几天还在晒柿果，大概过一周，11月底就有卖了，老洪取了一些正在晒的柿果给我品尝，他说我是吃的是今年的第一块柿果，太荣幸了，感恩... <p class="ql-block">老洪家的柿饼甜过初恋</p> <p class="ql-block">大演村，有高山流水，有小溪，有芦柑，还有晒秋，这就是陶渊明笔下的“南山”吧</p> 院子里，柿树和柿果相衬 <p class="ql-block">制作柿果：去皮，摆盘，上架晒，老洪说碰上阴雨天，就得开空调来处理</p> 看看就流口水 青山绿水下的大演村，老洪跟我说起不少亲朋好友都跟他说，退休后要来这里养老。 这幅字是厦门书法家王党到老洪家参观后特地为老洪留下的字幅，挂着老洪家的中庭 <p class="ql-block">每年电视台都会来采访，经福建电视台、新华社推荐，央视也也播报过，老洪讲到柿子，话语总是涛涛不绝</p> <p class="ql-block">南安市领导到大演调研农村工作，并走进老洪家，关心了解老洪家柿果生产经营情况</p> 言谈中，老洪也跟我说，帮他做柿饼的师父是安溪的陈开华先生，20多年了。 这几天阴天，山上很多柿子没要采摘完，老洪说一旦天晴就要请工人来帮忙 <p class="ql-block">他家也有芦柑园，果肉甜香，水份充足</p> <p class="ql-block">洪甲申《万美家庭农场》：庵下1号:13636916769，如果想来大演拍柿子，吃柿子，买柿饼，可以跟老洪联系哈</p> <p class="ql-block">听说原上海天文台台长的故居也在大演村，就在这条小溪出村口的地方，走，来去瞧瞧，</p> <p class="ql-block">听说大演还有很多名人民居，我想找个晴天，再来认真走一遍，下次见</p>