稻花香里说丰年

陪你看风听雨

　　稻香十里的时候，我躺在串场河的怀里望穿秋水。朗朗晨风，稻香氤氲。清清怡人，一脉脉荡风卷绿的稻浪波动于纵横的阡陌，聆听一季临风追鸟的笛音。清风渡岸，八月稻香渺作琴声，坐风吟秋，任水乡弥远的丝弦在风中飘泊起浮。

　　悠悠串场河，依依向东流，承载着水乡的风土人情，物华天宝。水天一际，犹若丝带，村里村外丝丝相扣，河中沟中带带相连，梦里画里舟舟相逐。天空留下一舟秋色，此时，你肩挑云彩，踏水而至，执手青宣，一纸笔墨描绘稻海浪韵，稻香盈盈，清秋朗朗的丹青水墨。丹桂飘香的广寒宫正用稻香雕刻着中秋的圆月。姮娥在稻花香的日子里，洒下青青翠色，轻掬脉脉流水，静听蛙鸣唱晚。

风儿赶着稻花香奔腾阡陌，醉游田野。稻香，清清浅浅的，被你握住轻投于杯中。举一盏八月清逸的稻香，当酒饮尽，拾起诗句，吟咏一秋水色，两岸花香。在水乡稻熟的岁月里，一定会有芦花摇曳飘荡，菱角的香甜可口，青黄的南瓜姿态可人，肥美的螃蟹令人大饱口福。梦里水乡渡鹤影，浆中清浪飞稻香。

　　稻禾在鸟儿的轻鸣中轻摇串串的绿色风铃，挽着清风共舞稻岸花香，踏一曲蛙鸣声声，吟唱天籁，寄一怀丰收的喜悦于苍茫大地，蓝天白云。在希望的田野上，问侯水乡小桥闪过的乡情野趣。

清风泛浪，稻声依旧，沙沙摇唱，清清流香，吟哦陌堤，是谁荡着秋千，花间轻摇，追风戏蝶。守望稻田苍翠绿色，坐在稻香花影里，听一串串蝈蝈蛐蛐声哼唱催眠曲，采摘一季的清风，浣洗盈盈含香的稻穗，碾墨作画。

　　踱步良田，瘦风栖埂。稻禾遍生，站立成行，水田沃野。蔓延了绿色的地毯。稻禾遥想秋实累累，稻香迎丰年，秋声落笑语。翩飞的白鹭与一束束弓腰荡舞的稻穗传唱一个秋天的故事。彩云满天，香稻舞衣，风中的秋日私语回答了阡陌的疑问，在稻香一田的波浪中孕育丰收的锣音，倾听欢乐的歌。

一埂稻影，两陌清香，风帘月卷，秋水共长天。清桂摇秋，飘香吐幽，借一缕缕稻香轻盈 挥袖，打点行装，起程金秋。

芳菲一田的秋韵，如今在风中等你来吹响乐笛。在稻香渡月的心涧。蘸一笔墨香，挥作稻禾妆绿野，拈花一笑滴清语。抚稻轻吻，香气入心，似醉微醉，在我身后的稻浪里，升腾起一抹烟水浩渺的彩虹，白鹭点点，飞鸿掠桥。拔根芦柴花，小调轻唱，乱絮飞扬。蜗牛趴在稻禾的叶脉上静听蛙鸣虫吟，两只小鸟衔着稻香，飞向云端，漫步苍穹，悠扬婉唱。万亩水田连村秀，一帘秋色卷稻香。

　　浮萍飘水，绿藻蕴香。轻舟荡过的水面，微漾一水稻香。小径曲陌，细碎的鸟语轻问水乡的荷香笛韵。蒹葭茫茫，石桥隐隐，葱茏的水乡，莲池接天，稻香漫河，借一袭九月的惠风，舞一袖的水乡清朗秀韵。风生水起，叮咚入心弦，一钓翁，一竿一线一蓑衣，一吟一笑一首诗，一舟一横一幅画。为你打开一扇心窗，听琴音落水，看花开水雾，稻香摇穗飘清秋。

青葱岁月，是你捎来了素秋的剪影，指舞琴弦。是什么逍遥了一地阡陌绿稻的馨香，含羞浅笑水乡起浮清波的一首诗。秋叶摇风，桂树筛月，稻香画陌颜，水调漾舟奏清音，云水深处采莲荷。朗读串场河畔一秋稻香，千遍不厌，万年不倦，如此丰盈，如此明静的水乡画卷，乘风羽仙 。稻香两岸，游荡在沃野上，醉走在我的梦里，忘之不尽，挥之不去，左右了水乡秋韵的一缕心魂。

　　鱼翔浅底，稻香拂月，一舟丰收的笑语正书写水乡绿色华章。流水横天，绿叶成云，莲荷摇着稻花香的清颜浅笑为玉，滑入水中，荡波漾歌。横笛临风，翠竹听歌，牧童挥鞭，一路逍遥。有一头牛卧于河边草地，悠然自得，睁开一对闪亮的大眼眸，任一只白鹭梳理毛发，抚弄双角，牛儿一边欣赏稻禾漫铺绿万顷的田园风光，一边侧耳静听秋虫轻曲唱秋。运处一树桂花笑了，香气盈怀，掺和着稻香，别有一番风味在心头。

脑海中总有那么一些味道挥之不去，稻花鱼就是其中之一。何为稻花鱼？稻花鱼又叫禾花鱼，并不是单指某种鱼类，而是生长在水稻田里的鱼类的泛称，通常为鲫鱼、鲤鱼，也有草鱼。因为是在水稻田里喂养长大，吃着水稻里的杂草、虫子以及稻花等等，故称之为：稻花鱼。

鱼儿吃着稻田里的杂草、虫子、以及那稻子掉落下来的稻花，然后鱼儿所排出来的粪便又成为了稻田里的肥料，这便是一种生态互补循环的方式，关键是这样养出来的稻花鱼是无公害天然的绿色食品，实属不易。

稻花鱼鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高，特别是蛋白质，含量是普通鱼的3-5倍。中秋前后，稻谷黄、鱼儿肥，村民们在稻田内侧开出浅渠，连续几天放水，慢慢将鲤鱼引入渠内，然后用鱼篓一一捉起来。每只新鲜的鲤鱼，二三两重时放入清澈山泉池内，等待鱼儿自己滤净鳃中泥土，时间约莫持续半个月。然后开始慢火烘焙前的数十道秘制程序。

新鲜的稻花鱼用来煮汤也是滋补养颜的上品。先将锅烧红，放适量的当地特产花生油和茶油，把姜丝煸至香味四溢，然后把鱼放入锅内。待到鱼身两面都炸成微黄时，注入泉水，盖上锅盖，沸腾后，添加食盐、芋子块、豆腐泡，再用细火焖10来分钟就可以出锅了。满满的热汤里，稻花鱼泛着葱花、蒜瓣的芬芳，鱼汤鲜美至极，鱼肉嫩辣滑爽，配菜的芋子块、豆腐泡，挟带着鱼的鲜美与汤的香辣，赞不绝口。