<p class="ql-block"> 11月19日，夷陵区直属机关幼儿园在二楼会议室召开了2021年秋季学期园级膳食委员会，会议由后勤副园长秦兴美主持，各班园级膳食委员会代表、幼儿食材供货商宜昌麦德龙生鲜经理兼质量楼经刘玲琳等20余人参加。</p> <p class="ql-block"> 会议在暖场律动《布谷鸟》中正式拉开帷幕，新加入的五名小班膳食委员会成员分别进行了自我介绍，夷陵区直属机关幼儿园常务副园长朱雪莲为新成员颁发聘书。</p> <p class="ql-block"> 随后，大家在轻松愉快的氛围中聆听了保健医生刘鑫关于幼儿营养膳食搭配的分享。刘鑫从食谱制定、营养分析、到膳后的能量分配情况带领家长了解幼儿一周膳食，让大家对幼儿园一周带量食谱有了全新的认识。</p> <p class="ql-block"> 紧接着秦兴美给大家介绍幼儿园食品安全管理概况及后勤活动重点，通过视频的形式，让大家近距离感受到本学期大班级开展自主进餐活动以来孩子们在自我服务能力提升方面取得的巨大进步。</p> <p class="ql-block"> 食材安全是膳食安全的起点，为了让大家更好地了解幼儿食材供货商麦德龙的食材安全管理流程，来自宜昌麦德龙生鲜经理兼质量楼经刘玲琳以“麦德龙食品安全之旅”为主题，从专业的角度讲述了麦德龙是如何保障幼儿食材食品安全的全过程，参会家长听的十分认真，对麦德龙的食品安全管理频频称赞。最后，朱雪莲对本次活动进行活动总结发言。</p> <p class="ql-block"> 在合影留念后，膳食委员会分别进入各自班级开展了陪餐活动，与幼儿一起共进晚餐并填写意见反馈表。</p> <p class="ql-block"> 本次膳食委员会会议的召开，进一步拉近家园距离，畅通家园沟通渠道，让家长更好、更多、更全面的了解幼儿在园的膳食情况。夷陵区直属机关幼儿园将始终坚持幼儿膳食工作的科学化、规范化，家园携手，为幼儿的健康成长保驾护航，平衡营养膳食，共享美好“食”光。</p> <p class="ql-block">编辑：许 婷 刘 鑫</p><p class="ql-block">审核：秦兴美 朱雪莲</p><p class="ql-block">发布：许 婷</p>