弋阳县曹溪镇邵畈村的红糖制作

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<h3> 邵畈的红糖是我们弋阳县的正宗土特产!纯天然绿色食品!具有祛除感冒、暖胃、养颜、补血、暖宫、女人坐月子的绝佳补品!<br> 下面我将红糖的制作过程,简要的介绍一下。</h3> <h3>制作红糖的甘蔗是一种青皮、较细长的甘蔗。</h3> <h3> 这种甘蔗我们把它叫做“毛蔗”。到了收获毛蔗季节,把它砍回家。榨成糖水。<br> 榨成糖水后,要过滤三次,确保红糖的干净。下锅前过滤一次、糖水烧开出锅过滤第二次,再回锅时过滤第三次。</h3> <h3>整个煎熬过程要5到6小时。</h3> <h3>煎熬时要不停的打浮渣。</h3> <h3>煎好后起锅</h3>