涪陵文化遗产(副本)

罗钘尹

<p class="ql-block">  涪陵历史悠久,文明源远流长,在漫漫历史长河中,留下了众多弥足珍贵的文化遗产,真实见证了涪陵历史发展历程,反映了涪陵人民特有的思维方式和意识形态,体现了涪陵人民的生命力和创造力,是涪陵人民的魂之所系、根之所在。</p> <p class="ql-block">  一张照片,凝结一个瞬间;一张照片,蕴藏一个故事;一张照片,还原一段历史。一碗香甜可口的油醪糟,牵动着多少人的心,让游离在外的涪陵儿女魂牵梦绕,思念家乡。</p> <p class="ql-block">  一江水养一方人,涪陵儿女的智慧无穷无尽,“榨菜”一词最早出现于清光绪二十五年(公元1899年),由涪陵商人邱寿安命名,意即“经盐腌榨制过的咸菜”,它以茎瘤芥(青菜头)为原料,先经风脱水后、再经三腌三榨、配以特殊辅料、腌制而成,其青菜头腌菜风味独特,是众多咸菜制品中的珍品。</p> <p class="ql-block">  在漫漫的历史长河里,涪陵人的想象力和创造力得到了质的飞跃,留下了许多弥足珍贵的文化遗产,土窑制陶展示了广大人民群众的智慧。</p> <p class="ql-block">  双江之地又怎能少了我们的故事?涪陵非物质文化遗产--《涪州川剧》,演绎着涪陵人特有的风采,诉说着涪陵的风土人情。</p>