<p class="ql-block"> 爱❤️在健康中成长</p><p class="ql-block"> 爱❤️在味蕾中开放</p> <p class="ql-block"> 我们用真心💕爱心对待每一个孩子👶👧让孩子在健康快乐中成长🥰舌尖上的美食🍱本周美食在线🍲</p> <p class="ql-block"> 一日三餐🌈营养膳食🍲</p><p class="ql-block"> 快乐进餐🤗健康成长💪</p><p class="ql-block"> 美食伴你😇甜蜜童年🍭</p> 原味炒米 <p class="ql-block"> 清香爽口，充饥耐饿。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的。炒米是大多数牧民的早饭，再配上加入酥油和少许青盐的奶茶。牧民外出放牧，都随身携带一小袋炒米。到了中午，煮好奶茶，泡上炒米，边吃边喝，十分方便。</p> 炒米特色 <p class="ql-block"> 加工好的炒米，色黄而不焦，米坚而不硬，晶莹明亮，泡在奶茶中色味香美，酥香可口。由于经过水浸，使糜子皮表层中的水溶性维生素渗透到米粒中，增加了炒米中维生素的含量。又由于蒸炒后迅速冷却干燥，使糊化后的淀粉固定在原有状态，食用时只需以茶水浸泡即可。</p> <p class="ql-block"> 炒米可以直接嚼着吃，所含膳食纤维与维生素丰富，而且不易使人发胖。</p> <p class="ql-block"> 在熬奶茶的时候，或在煮好的奶茶中加入一些炒米，奶茶会有一种香味，会变得更加香浓好喝。</p> <p class="ql-block"> 取一定量的炒米，加入酸奶，根据个人口味可放入适量白糖，搅拌均匀后即可食用，其味道酸甜可口，清凉下火。</p> <p class="ql-block"> 蒙古族同胞素有“暖穿皮子，饱吃糜子”之说，由于炒米的含水量低，干燥耐贮存，而且方便携带，不易霉腐变质，尤其适应牧区生活的需要。日常生活中，牧民们出牧、行猎，炒米是常见的必备食品之一。</p> <p class="ql-block"> 珍惜“粮”缘，不负“食”光。愿每时每刻都有注满爱意的餐点去点亮孩子们的幸福童年💕</p>