《嗨，萝卜！》——小一班班本课程

叶丢丢

课程缘起 一天中午，小朋友的午餐是萝卜排骨汤。 两位小朋友不经意的一段对话，引起了其他孩子们的讨论，由此我抓住此次谈话契机，开启了本次班本课程“嗨，萝卜!”的探索之旅。 主题目标 •乐意进行探索活动，积极运用多种感官感知萝卜的形、色、味等特征。•在感知萝卜特征的基础上，能用绘画、粘土等多种艺术方式表现萝卜。•了解萝卜的种类以及丰富的营养价值，喜欢吃萝卜食品，养成不挑食的好习惯。 主题脉络一、萝卜的秘密 前期我们通过谈话发现，孩子们对萝卜种类的认识，基本停留在白萝卜和胡萝卜。于是，我们利用周末时间，发动家长带领孩子们走进菜市场、超市、萝卜地，寻找各种各样的萝卜。 我在菜市场里买了萝卜 我在超市里看见有许多的萝卜 我在地里拔了萝卜 通过走进菜场、超市、萝卜地，我们找到了白萝卜、胡萝卜、红萝卜、绿萝卜，爸爸妈妈告诉我们除了这些萝卜以外还有紫萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜呢，我们把知道的萝卜都画了下来。 我们把找到的萝卜带回了幼儿园 闻一闻 看一看 摸一摸 孩子们有了很多发现：胡萝卜上面有好多细细的、像胡须的须须；红萝卜的茎是红色的，白萝卜、胡萝卜、绿萝卜的茎都是绿色的；胡萝卜摸起来光光的、滑滑的、冰冰的；胡萝卜的叶子是小小的，细细的，像松针一样，其他萝卜的叶子都是大大的；萝卜的叶子摸起来刺刺的；绿萝卜的叶子闻起来有点难闻…… 切一切 原来不同的萝卜切开来，它的颜色也不一样！ 尝一尝 “绿萝卜吃起来有一点辣辣的”“胡萝卜吃起来有点甜”“白萝卜和红萝卜吃起来脆脆的” 在老师的介绍下，我们知道了萝卜的营养丰富，富含多种维生素，可以帮助我们消化，提高免疫力，让我们身体变得棒棒的，所以我们不能挑食，要多吃萝卜！ 二、好玩的萝卜 萝卜泥塑 搓一搓，揉一揉，粘一粘，一个萝卜就完成了！ 萝卜拼盘 半圆形和圆形的萝卜片可以变成什么呢？让我们发挥想象吧！ 拔萝卜 今天老师给我们讲了一个有趣的故事，名字叫做拔萝卜。让我们也学着老爷爷他们一起来拔萝卜吧！ 三、美味的萝卜 萝卜可以做成什么美食呢？ 营养的胡萝卜汁 萝卜丝烤包子 萝卜美食我知道 萝卜还能怎样吃呢？萝卜可以炖汤吃、炒着吃、腌制以后吃…… 家长有话说总结 萝卜是孩子们非常熟悉的食物，它营养丰富，品种也丰富，发现幼儿对萝卜感兴趣，我们跟随幼儿的兴趣，和他们一起探讨、研究、学习，让幼儿在探索中收获与提高。在班本课程中，我们以一个支持者、合作者、引导者的身份和孩子一起运用多种感官以及途径来对萝卜的各方面进行探索，从而发现萝卜一系列的“小秘密”。相信孩子们通过这一过程的探索，不仅对萝卜有了更深入的了解，更从中获得了知识，体验了情感，提高了能力，这也是本次班本课程的真正目的。