<p class="ql-block">儿子要吃花生米，美女妈妈动起来。</p> <p class="ql-block">本来只去超市买花生米，结果花了400多！都买了什么……</p> <p class="ql-block">挑整齐的花生米，放入盘中备用。我喜欢小粒的，吃着酥脆。</p> <p class="ql-block">大瓷碗中放半个蛋清。</p> <p class="ql-block">放入四五勺白糖搅拌成糊状。</p> <p class="ql-block">起锅烧油，什么油温几成热，根本不敢动手摸，平时怎么炸花生米，你就怎么来。</p> <p class="ql-block">花生米炸好后，快速盛入漏勺中，并快速拎几下，控控油，然后倒入提前准备好的糖糊糊中。</p> <p class="ql-block">按一个顺序，搅拌均匀。一定让糖滚的均匀，然后放凉快地方放置一会。(此时越通风好的地方，凉的越快。)</p> <p class="ql-block">美味的花生蛋做好啦！</p> <p class="ql-block">花生米有好多用处。拌各种凉菜都可以放！</p> <p class="ql-block">吃炸酱面也可以放点。</p> <p class="ql-block">水煮花生米做什锦菜，缺它可不行。</p> <p class="ql-block">快给王大美点赞吧！嘻嘻！</p>