因食而遇，砥砺奋进，共育未来—济源市愚公路幼儿园参加河南省首批百所“食育试点幼儿园”2021年推进会

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　　2021年11月16日——2021年11月17日，济源市愚公路幼儿园组织行政人员、教师、保育员、厨师、保健医等81名教职工，以集中、个体学习等形式参加了河南省教育厅、河南省学前教育发展中心、河南省实验幼儿园联合组织的河南省首批百所“食育试点幼儿园”2021年食育工作线上推进会。

开幕式上，河南省教育厅基教处处长陈锋总结了河南省食育工作，肯定了一年来“百所试点园”取得的成绩，并对今后的食育工作提出了明确的目标及要求。 河南省实验幼儿园园长张秋萍围绕“食育保教目标和食育保健目标”结合该园食育工作实践诠释了食育与五大领域的关系；通过食育如何落实五育并举，达到依食健体、依食生美、依食促劳的目标。 推进会由河南省学前教育发展中心副主任、河南省实验幼儿园工会主席韩晓德主持。 推进会首先由河南省学前教育发展中心副主任、河南省实验幼儿园保教副主任朱庆文分享百园食育小结主题：《食育开启河南省学前教育高质量发展新征程》。朱庆文主任的报告，让我们学习了好的幼儿园的经验、成绩，帮我们找出了食育开展过程中存在的问题，以此完善我们自己下一步的食育工作，让我们出发的时候更轻松、更快捷、更舒展。 河南省中医院中医儿科主任医师、全国名中医学术传承人、硕士生导师侯江红主任分享了《基于食育方法的小儿健康管理模式——管理孩子健康的智慧》。侯主任提醒我们孩子的健康是主要的，要有主动健康思维；要做到两点：一个好身体、一个好习惯；要注重培养孩子的健康素养，帮助孩子养成良好的饮食习惯，给孩子提供科学的健康食谱，促进孩子的生长发育，预防某些疾病的发生，食疗某些疾病的治疗，提升家长的食育能力等，让我们了解到中医养生的中华传统文化，提高了我们对健康的认识和重视，从饮食调理身体的机能，自发自觉的通过食疗进行养生保健，达到防病、祛病的最终目的。 河南省学前教育发展中心主任、河南省实验幼儿园园长张秋萍分享了《如何做一个好园长》。张园长提醒我们做一名好园长、好老师一定要有责任感、使命感、担当感，要有高瞻远瞩的思想和理念。做好一名好园长，努力达到身体健康、学历达标、经历广泛、知识全面、智慧超群、人格有格局有魅力的标准，能引领带动老师、孩子、家长、园所不断进步发展。让我们深刻认识到，要想把食育做好，首先要做好自己，要有见识、有担当、有方向，食育的对象是每个人，我们一定要通过加强食育活动，坚持做好食育工作，减少由饮食不当带来的各种疾病，减少对食物的浪费，提升人的健康水平和生活质量。树立与生态协调的意识，感恩食物母体系统提供食物，培养合理膳食的基本技能，以及培养对食物的审美鉴能力等。

　　开封市政府督学、开封市幼教教研员邢薷匀老师分享《区域推进食育文化 润泽幼儿健康成长》，她主要从开封市食育工作六位一体稳步推进、六所食育试点幼儿园具体做法、未来食育工作的努力方向三方面做了主要阐述。开封市凝聚多方力量，争取多方知识，互通互联、共促共享共发展，他们敢于克服困难，敢于积极作为，敢于创新的，很多好的做法，都值得我们学习。

北京中康食养医学研究院院长朱春兰老师分享了《冬季小儿食养妙招 》，让我们真切的感受到食物各有其主，各行其道，尊重生命，敬畏大自然，春花秋实，冬去春来，万物生长，每一季都给我们带来宝贵的礼物。

河南省实验幼儿园的多位幼教专家对我们各个幼儿园在食育工作遇到的问题，进行细致用心的答疑解惑，让我们提升了食育理念，开阔了食育视野。

　　老师们专注倾听，学有所思，学有所悟，对于食育工作如何深入进行，都有较为清晰的认识和了解，更认真写下自己的的培训所感。通过两天的培训，老师们也更加深刻的了解到食育内涵，食育在幼儿阶段的重要性。

张秋萍园长说:“食育，让生活更幸福;食育，让教育更温暖；食育，让未来更光明。”济源市愚公路幼儿园将继续紧跟河南省实验幼儿园的食育步伐，将食育润泽幼儿，健康传万家，发挥辐射作用，传承传统文化，让每一个孩子健康、快乐、幸福的成长。

济源市愚公路幼儿园2021年食育回顾

幼儿自诊

幼儿自主饮水

幼儿自己进行二便记录

开展光盘行动

做眼保健操

教会幼儿自己测量身高体重

做值日

自己的事情自己做

孩子们走进大自然认识各种食物

自己动手丰衣足食

孩子们的餐桌上也摆上了自己种植的植物

孩子们观察自己的种植

把地里要种的蒜准备好

感恩河南省教育厅、河南省学前教育发展中心、河南省实验幼儿园、济源产城融合示范区及幼教中心的领导们给与我们济源市愚公路幼儿园成长上的帮助。济源市愚公路幼儿园是个新建园，但是，在多方的帮助下，通过这一年来扎实开展食育工作，教师们、孩子们、家长们也是收获满满。让我们一起为爱出发，继续扎实工作、做好食育，为孩子们一生打好基础，让更多的孩子健康、让更多的老师幸福、让更多的家庭美好。