冬天里的第一串冰糖葫芦

王丽

冰糖葫芦又叫糖葫芦，冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

一首好听的歌曲《冰糖葫芦》开始今天的活动。

听老师讲糖葫芦的制作方法

认识制作糖葫芦的各种食材

排队洗干净小手🙌🙌

清洗水果啦🍓🍊🍓

开始穿串，把自己喜欢的水果，穿成可爱的串串。

体验制作冰糖葫芦，裹上糖稀瞬间变了一个样。

好看的冰糖葫芦做好啦，一起来分享吧，酸酸甜甜味道好极了。

在小朋友的欢笑中“冰糖葫芦甜又甜”主题活动落下了帷幕，通过这次活动，孩子们提高了动手能力，学会了分享与珍惜，体验了传统小吃冰糖葫芦的制作过程，也感受到中国文化的传承。希望小朋友们的生活也像冰糖葫芦一样，甜甜美美，幸福圆满。