食育开启河南学前教育高质量发展新征程——2021年河南省首批百所“食育试点幼儿园”线上食育工作推进会圆满举行

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为了贯彻落实《河南省首批百所“食育试点幼儿园”项目实施方案》工作要求，结合当前合试点园食育工作实施情况，为建成富有当地特色的食育发展模式指明方向、规划路径，推进食育工作高质量、可持续性发展。在河南省教育厅基础教育处的领导下，于2021年11月16日-17日在河南省实验幼儿园隆重举行河南省首批百所“食育试点幼儿园”2021年线上食育工作推进会。 　　河南省学前教育发展中心作为此项目办公室，在张秋萍园长的亲自指导下通过4个月的精心准备，历经郑州洪水和疫情的重重考验，为给全省各地市的幼教专干和百所食育试点园的园长、教师们提供了一场食育精神大餐，邀请了15位专家以线上直播的形式圆满召开了此次会议。 　　出席此次线上推进会的领导有:河南省教育厅基础教育处副处长陈锋、河南省学前教育发展中心主任、河南省实验幼儿园园长张秋萍。本次会议由河南省学前教育发展中心副主任、河南省实验幼儿园工会主席韩晓德主持。 　　开幕式上河南省教育厅基础教育处陈锋副处长发表重要讲话，陈锋副处长指出：河南省百所“食育试点幼儿园”工作是省教育厅根据国家有关政策立足河南实际对我省学前教育做出的科学规划，是扎根河南大地构建具有中国特色的幼儿园食育课程体系的积极实践，是以中国智慧设计中国方案，解决中国教育实际问题的有益探索。陈副处长高度肯定自项目启动一年来，专项培训、入园指导和送教交流等食育工作取得的阶段成果，更立足河南学前教育高质量发展的战略发展高度上对食育工作的整体推进做了重要指示，对下阶段的工作提出了更高的要求。 　　16日上午河南省学前教育发展中心副主任、河南省实验幼儿园保教副主任朱庆文系统地总结河南省首批百所“食育试点幼儿园”项目实施以来工作开展情况，并就下一步食育工作开展提出建议。 河南省中医院侯江红主任在《基于食养方法的小儿健康管理模式》专题讲座中提出“主动健康”，为幼儿亚健康状态的调整提出宝贵指导建议。 　　16日下午张秋萍园长结合自身经历做专题讲座《如何做一名好园长》，张园长提出好园长的六个标准，从行政领导力、后勤领导力、课程领导力、文化领导力四个维度给出如何做一个好园长的方向和措施。 17日上午开封市教研员邢薷匀从区域整体推进角度做经验分享《区域推进食育文化润泽幼儿健康分享》，开封市立足行政、教研、科研、试点园、家园共育、社区建设“六位一体”的推进模式取得丰厚成果，六所食育试点园特色鲜明、各有所长、携手并进。食养专家朱春兰老师总结了冬季幼儿常见的口唇干裂、秋冬咳嗽、强筋健骨等问题，分享了应对的饮食指导建议和食养配方。 　　河南省实验幼儿园党委副书记、副园长方明荣，从食育系列绘本的赏析与教育应用价值，为我们解读了食育系列绘本与五大领域相融合，并提出将食育绘本与幼儿园课程相结合的具体指导策略。 17日下午由河南省实验幼儿园中原名师、省级名师、骨干教师，保健医、后勤管理组成的专家团队为各试点园解疑答惑，专家团队在前期精心搜集各试点幼儿园在实施过程中遇到的问题，将收集到的180多个问题条分缕析，结合工作案例给出具体、接地气、可操作的解答，干货满满。 　　会议的最后，由河南省学前教育发展中心主任、河南省实验幼儿园园长张秋萍做总结发言，并做对下一步食育工作部署，要将食育的大旗坚实地树立在中华传统文化这片沃土上，为中国学前教育的发展贡献河南智慧、河南方案。 　　参加此次线上会议的有河南省省辖市、济源示范区、省直管县（局）教育局幼教专干以及各食育试点幼儿园园长、食育工作负责人、骨干教师、保健医、炊事员等相关人员。各试点园组织教职工积极参与、认真聆听，另有来着广州、深圳、海南等18所河南食育推广基地、郑州市21所领航园、濮阳、鸡西2个食育示范区的园长老师们参加此次在线会议。本次食育推进会覆盖了7个省，74个县区，156所幼儿园，以会议的形式组织教师集中学习，其中集中学习人数6877人，另外有11694人通过微信小程序观看学习。 　　此次会议点燃了各食育试点园的学习热情，会后纷纷积极组织学习研讨、制作学习简报、分享学习心得，体现了河南幼教人崇高的责任感和使命感。 　　两天的会议节奏快、容量多，通过工作总结、专题报告、经验分享、解疑答惑等全方面、多视角的分享，我们加深了对食育基本理念、基本方法、实施策略的理解和把握；看到了可参照的样例、看到了未来的发展范式，对工作中的问题也做了全面的查找和深刻的反思，更加坚定了做好食育试点工作的信心。 这次会议，我们达成了理念共识：食育试点工作向前推进要有高水平的领导集体、高质量的研究共同体、高标准的质量评价体系。收获了行动指南：强化区域推进一群人可以走的更远，深化特色发展模式建设可以走的更稳，优化创建标准体系可以把工作落实落细。 希望各地、各园落实好会议精神，新阶段要有新遵循，认真研究制定下一阶段工作思路、工作目标、工作举措，落实到日常工作中，落实到孩子的健康发展上，让河南学前教育出新彩、出众彩！