以食固身体之根，以传统文化铸精神之魂——河南省首批百所“食育试点园”食育工作推进会议

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食育是尊崇天地自然之道，传承祖先优秀的饮食文化，保护生态环境永续，增进人类身、心、灵康乐的基础教育。是让孩子获得“食”的知识，更是让孩子具备选择“食”的能力，养成健康的饮食习惯。 我们带着对河南实验幼儿园食育教育的敬畏，开始了历时两天丰富多彩的食育推进会议及培训。鸡冠区西郊幼儿园刘伟凯园长、姜楠副园长带领一线教师、保健医、食堂人员共计22名教职工参加并聆听了推进会议。 11月16日上午8.30分，河南省首批百所“食育试点园”食育工作推进会议隆重拉开了帷幕，河南省教育厅陈锋处长、河南省实验幼儿园张园长分别在开幕式中做了重要讲话及工作指示。 开幕式中，张园长对食育的前期工作做了总结及回顾。陈锋处长对食育前期工作的成果给予赞扬和肯定。并对今后食育工作提出重点指示及发展方向。 在历时两天的推进会议中，由六名专家教师及调研团队的各位老师为我们做了八节精彩、丰富、多样的专题讲座。张秋萍园长讲了怎样做一名好园长。朱庆文老师做了开启河南学前教育高质量新征程河南食育试点幼儿园阶段的工作小结。河南省中医院侯江红主任为我们做了基于食育方法的小儿健康管理模式的专题讲座。朱春兰老师为我们提供了冬季小儿食养妙招。方明荣老师为我们做了食育读本的赏析与应用的专题讲座。邢薷匀老师与我们分享了区域推进食育文化，润泽幼儿健康成长。教研组的各位名师为我们解答了食育工作中的疑惑。最后张秋萍园长做了下一步食育工作的安排和部署。 通过两天推进会议的学习，我们全体教师认真学习了几位专家独特的食育知识讲解与分享，受益匪浅，学习中认真记录笔记，会后分享了学习感悟。通过学习，使我们在今后的食育教育教学中，能够更加充分的利用所学的食育知识，去引导、去开发孩子们的求知欲与丰富的想象力。能正确的把学到的关乎健康的食育知识运用到生活中。食育与幼儿生活息息相关，食育与幼儿的一日生活紧密融合，渗透在五大领域中。让食育成为常态化，通过食育也可以引领幼儿传承传统文化。在开展食育的活动中要以幼儿为主体，通过食育也可以促进幼儿各种能力的发现，让幼儿喜食、乐食、康食、礼食。食育是全民的教育，最有效的食育应该从儿童开始，食育不是枯燥的知识学习，而是满足身心需要的愉快实践过程，通过实践形成对健康饮食的牢固印象，食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。张秋萍园长说，食育是培养担当民族复兴大任的时代新人不可或缺的奠基教育。 通过试点园推进会议的会议精神，今后我园要深化对系统推进食育的价值认识和理念认同，要在营养膳食的基础上对幼儿进行生命健康教育和劳动教育。帮助幼儿养成良好的饮食习惯。萌发珍爱生命热爱劳动的意识。获得初步的保护生命，自主健康的知识和能力。形成受益终生的生活能力和文明生活方式。为一生的健康发展奠基。还要通过家园共育等活动潜移默化的影响幼儿家长，把科学饮食健康生活的意识传播出去造福社会。在刘伟凯园长、姜楠副园长的带领下，继续潜心研究食育课程理念及目标，做到以高度的责任心与使命感对儿童食育教育边思考、边行动、边研究，研发具有特色的幼儿园食育文化。 我们将一如既往的注重对食育文化的研究，传递健康的生活理念，帮助幼儿养成良好的饮食习惯和生活习惯。常怀感恩、敬畏自然。以食固身体之根，以传统文化铸精神之魂，让更多的人把健康牢牢地掌握在自己手里，把拥有健康的智慧传给全世界！