走进古城会理

阿奇

<p class="ql-block">  在遥远的四川省西南部,有一座古老的古城,它古名会无,继称会川,后名会理——川原并会,政平颂理之意。始建于西汉武帝元鼎六年(公元前111年)。会理自古以来就是川西南和滇西及南亚商贸往来周转重地,为古丝调之路必经要塞,素有“川滇锁钥”之称!二0二一年七月,它撒县建市,现在它叫会理市了!</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  会理是一座有二千多年历史的文化古城,国家历史文化名城,人囗40多万。它物产丰饶,文化深厚,美食多多,是一座叫人流连的小城!</p> <p class="ql-block">  凌霄楼,又名钟鼓楼。建于清雍正年间,楼高15米,雕梁画栋,流光溢彩。它位于古城南北街与东西街交汇处。是会理古城的灵魂所在。</p> <p class="ql-block">在古城北面,还保存着一完整的古城门楼——拱极楼。登上斯楼,可放眼远眺,浮想连翩;可休闲怡情:品品茶,读读书,弄弄墨。这是一个放飞自我的好去处!</p> <p class="ql-block">会理特色</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">1.石榴</b></p> <p class="ql-block">  会理石榴,因其籽软,汁多,味正清甜而美名远扬。每年七八月间,石榴成熟,一年一度的会理石榴节就会如期举行。会理是四川省著名的石榴生产基地,石榴就是会理的亮丽名片!</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">石榴公园</b></p> <p class="ql-block">都十一月份了,公园里的石榴树上还留有石榴果,还绽放着石榴花哟!</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2.绿陶</b></p><p class="ql-block"> 会理绿陶,因采用天然“孔雀石”配釉,经高温(1260度)氧化焰烧制后呈宝石绿色而得名。</p><p class="ql-block"> 2009年,列入四川省级非物质文化遗产名录,2015年,获准国家工商总局商标哥地理标志证明商标注册!</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 会理绿陶:自然,窑变,缘色,环保</span></p> <p class="ql-block">小王在展示粙料。其丈夫为笫五代传承人</p> <p class="ql-block">入窑一色,出炉万彩的绿陶,太漂亮了!</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">3,铜火锅</b></p><p class="ql-block"> 会理的铜火锅很有特色,深受人们喜爱。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">4.美食</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 会理美食多多:羊肉汤锅,鸡火丝,羊油红糖荷包蛋,熨斗粑,稀豆粉,抓酥包子——不一而足,真叫人馋涎欲滴!</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">  鸡火丝,是集川滇风味为一体的会理独特食品,其核心在汤料。</b></p><p class="ql-block"> 汤料由鸡肉,火腿,筒子骨温火熬制。把煮好的饵块浇上熬好的汤汁,在上面铺上一层鸡肉丝和火腿丝即成。并可配其它菜蔬。鸡火丝红白相间,香味扑鼻,叫人馋延!</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">流觞花园:</b></p><p class="ql-block"> 这个是非常不错的民宿和自驾营地,它有着“徽派”的艺术气质。走在园里,举目皆景,处处生情,直让人心旷神怡,流连不前!</p> <p class="ql-block">  二0一九年六月七日,新冠肺炎还未爆发前的最后一个端午节,会理举办了“药根香”万人宴。那天,艳阳高挂,晴空万里,四方宾朋,八方来客,兴高彩烈,齐聚会理,万人同啖药根宴,热闹非凡。那浩大的场面,磅礴的气势,游行表演的精彩,时直今日,我仍记忆犹新!我忍不住就想再回忆和重温那热闹温馨的场面!</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">万人药根宴</b></p> <p class="ql-block">食药根,是会理端午节的一大特色。把各种药根与土鸡,火腿,猪蹄等置于砂锅中煨炖。馥郁的药味混合着肉的香味,清浓相宜,回味绵长,补溢人体健康!</p> <p class="ql-block">和二十二年前的学生相见,情满心田!</p> <p class="ql-block">我们的座位是436号</p> <p class="ql-block">宴后观游行表演</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">观会理会议会址</b></p> <p class="ql-block">遵义会议后,以毛主席为领导核心的中央红军一路北上,渡过了金沙江,来到会理,在此召开了重要会议——会理会议。</p> <p class="ql-block"><b>  会理,有着太多令人回味和留念的地方!你虽古老,但不乏朝气,你虽悠久,但却逢勃有样!相信古老的会理,今天的会理市,将会抓住机遇,迈着大步,写出灿烂的篇章,吸引着八方来客,继续着辉煌!</b></p><p class="ql-block"><b> 二0二一年十一月</b></p><p class="ql-block"><b> 于西昌</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>